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【基本プラン】〜能登の美味を味わい、四季を舌で愛でる〜こだわりの5会席からお好みを

予約状況と最安値カレンダー

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28 ¥38,500 × 29 30

【注意・案内事項】

※一人当たりの料金です。

※表示されている空室情報と料金は2024/03/28 16:23更新時の情報です。実際の情報は各予約サイトでご確認ください。
※料金をクリックすると、各サイトの予約・詳細ページへ移動します。
※食事情報の「別途確認」については各予約サイトでご確認ください。
※キャンセルポリシーや予約上の注意事項など、各予約サイトに従ってください。

【基本プラン】〜能登の美味を味わい、四季を舌で愛でる〜こだわりの5会席からお好みを

  • 朝食夕食 あり
  • その他

チェックイン15:00   定員2~5名

■□選べる会席□■下記の5つよりお好みの会席をお選び下さい■九十九会席■ (+0円)“料理長お勧めの能登の幸”をふんだんに取り入れた基本会席■珠玉の選べる会席■〜人気No.1〜 (+3,850円)メインのお料理を4つのプランからお選び頂ける豪華な会席 ◇Aプラン『朝獲れ地魚お刺身』◇ 「うまい!」その一言のために料理長が厳選した能登の幸◇Bプラン『A5特選能登牛しゃぶ』能登卵トリュフソース◇ 「特にこだわった」とろける霜降り“A5特選牛♪”◇Cプラン『活あわび海洋深層水蒸し』アワビ肝ウニソース◇ こりこりとした食感に奥深い磯の香り!◇Dプラン『のど黒丸ごと塩焼き』◇ 白身の王様をまるまる一尾贅沢に!■厳選炭火焼会席■ 〜人気No.2〜(+7,700円)能登山海の必ず召し上がって頂きたい4種の”厳選食材”を熱と旨味を閉じ込める特別な炭火焼で味わう!能登が日本最大の産地である珪藻土七輪により旨味倍増!!ここでしか味わえない極上の美味に満たされてください♪★【活あわび踊り焼】”ふわ〜っ”と広がる磯の香りと濃厚な旨味♪★【A5特選能登牛串焼き】口の中でとろける上質な脂♪市場に出回らない幻のブランド牛!★【ノドグロ朴葉焼き】フワッフワな身にジューシーな脂♪白身の王様を豪快に炙り焼き♪★【能登天然フグ白子焼】アツアツな濃厚な身がとろっと口溶ける♪水揚げ日本一!!能登の最高級品♪■北陸美味満喫会席■(+9,900円)”4つの珠玉”を詰め込んだ【厳選炭火焼会席】に上質な脂と旨味をぎゅっと凝縮した!大人気の『のどぐろご飯』がプラス♪それぞれの魅力が最大限に引き出されたお料理をご堪能下さい♪『のどぐろの魅力』魚のプロである漁師が「一番うまい!」と口をそろえるほどの能登が誇る高級魚♪炭火で丁寧に焼き上げ、皮目はパリッと、ふっくらとやわらかな身からは、旨みを蓄えた脂が溢れだします♪■奥能登特選懐石-極み-■(+22,000円、1日6名様限定)これ以上はない『奥能登の極みの食材』を料理長自ら“厳選し”『もてる技の限りを尽くした』特別懐石

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