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源泉掛け流し宣言の町!新潟・関温泉の赤湯と銘菓
新潟県南西部の妙高市には、数々の温泉が湧いています。湯質が様々ならばお湯の色も様々。赤倉温泉は透明で、燕温泉は白濁に。池の平温泉の一部では、黒いお湯も…
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新潟県・赤倉温泉で味わいたい!絶対ハマる「半ごろし」!?
新潟県南西部の妙高市。長野県との境に位置する同市は、山あいの高地です。市内には多くの温泉地がありますが、「赤倉温泉」は規模も歴史も随一の場所です。ここ…
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カニにノドグロ、ハタハタも!新潟「道の駅マリンドリーム能生」は海産物の宝庫
季節の深まりとともに厚みを増すのが海の幸。とりわけ日本海の海産と聞けば、カキやブリやカレイなど。なかでもカニは外せずに、高級魚ノドグロも意外な人気。食…