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東京深川めし味巡り!ぶっかけ、蒸し、炊き込み食べ比べ3選
東京の郷土料理として知られる「深川めし」は江戸前あさりにルーツをもつ名物料理。1939年の宮内庁の全国郷土料理調査により、日本五大銘飯の一つに加えられ…
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お江戸深川めし本家!大正13年創業の老舗割烹「みや古」
農林水産省の郷土料理100選の「深川めし」は、江戸時代、漁師町で栄えた深川に伝わる漁師めしが起源。現在の東京都江東区門前仲町、清澄白川、森下等かつての…
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プロも夢じゃない!?葛飾「江戸東京そばの会」蕎麦打ち体験
蕎麦麺の誕生は江戸時代。そして、蕎麦屋は参勤交代で炊事する女性が少なかった江戸で、便利な食事処として大繁盛しました。そんな江戸の面影を残す下町、葛飾区…
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カレーパン発祥の店、東京森下のパン屋「カトレア」で元祖カレーパンを満喫
日本人の大好きなパン、カレーパン。人気トップ3に必ずランクインする日本オリジナルのパンですが、そんなカレーパンの発祥店をご存知でしょうか?料理や商品に…
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日本五大名飯「深川めし」富岡八幡宮境内で江戸の郷土グルメ!
1939年、宮内庁の全国郷土料理調査で日本の代表的郷土料理として選ばれた日本五大名飯とは、サヨリめし(岐阜県)、うずめめし(島根県)、かやくめし(大阪…
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東京の足立区にあるお店「カレーランド」は日本全国の珍しいレトルトカレーが買える超穴場スポットだ!
「バーモントカレー」「カレー曜日」などなど、日本には多くのレトルトカレーがありますよね。日本中にも、様々な場所でその名産をいかしたご当地レトルトカレー…
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3時間で満喫できる清澄白河!清澄庭園〜深川めし〜Cafe
江戸風情を楽しめる下町清澄白河は、1995年に東京都現代美術館がオープンして以来アートな町としての発展も続けています。レトロとモダンが融合する町として…