-
秋田の初夏を感じる旅〜ラベンダー園と湧水スポットを巡る〜
秋田県南に位置する美郷町は、自然豊かな真昼山の麓にあり、全国名水百選に選定されている湧水群があるため水が綺麗な地域として知られています。今回はそんな美…
-
秋田県・由利高原鉄道「レストラン列車」でいただく地産地消イタリアン
秋田県由利本荘市の羽後本荘駅と矢島駅を結ぶ由利高原鉄道の鳥海山ろく線。鳥海山を背景にのどかな田園地帯を走る列車の姿には、心が和まされます。2023年5…
-
明治3年創業!秋田県「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」で工場見学
北前船の寄港地として栄えた秋田県由利本荘市石脇地区。鳥海山を望むこの地に明治3年創業の「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」があります。創業当時のままで、今…
-
「LABORATORIO」でソウルフードの親鳥がパニーノに!秋田県由利本荘市
鳥海山の麓に広がる秋田県由利本荘市。ここでよく食べられている親鳥は、コリコリした独特な食感がクセになるソウルフードです。これが「LABORATORIO…
-
秋田グルメは佐藤養助商店の絶品稲庭うどん!製造工程も楽しい魅力の観光
麺類が大好きな日本人にとって、うどんは欠かせない食文化の一つです。日本全国に有名なうどんはたくさんありますが、三大うどんと呼ばれるものが香川県の讃岐う…