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逸品が集まる漁港!大分県佐伯市蒲江「海鮮丼」が旨い店5選
大分県の最南端、佐伯市蒲江は目の前に豊かな漁場「豊後水道」が広がり、新鮮な魚介類が水揚げされる漁港です。日本近海で見られる魚介類の約2割の700種程が…
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大分県の肉厚すぎる臼杵ふぐ!贅沢コースを老舗料亭「喜楽庵」で
知る人ぞ知る美食の町大分県臼杵市。ブランド魚「かぼすブリ」や化学合成農薬等不使用で栽培される「ほんまもん野菜」など、品質と味にこだわった海・農産物が魅…
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大分・臼杵で絶対食べたい!ふぐからかぼすブリまでおすすめ3店
大分県臼杵市といえば、年間を通じて食べられるふぐ料理で有名な町。古くから続く料亭文化が存在し、豊かな海・山の幸を町のあちこちで気軽に堪能できるとあって…
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豊後水道・黒潮の極!大分県佐伯市の寿司・海鮮系ランチ店5選
大分県の南部に位置する佐伯市は、2005年に5町3市が合併して佐伯市となり、九州内で最大の面積です。造船業や漁業などが主要な産業ですが、特にお寿司は「…
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寿司とシメパフェ?大分・佐伯市「亀八寿司」は美人女将がキリモリ
大分県南部の海岸線にある佐伯市は、海流の早い豊後水道に面しているために良い漁場を持ち、「世界一佐伯寿司」を街のキャッチフレーズとして売り出しています。…
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大分・臼杵の海を丸ごと体感!割烹旅館「久楽」で海鮮グルメ泊
大分県臼杵市といえば、通年で食べることができるフグとブランド魚・かぼすブリが人気の海辺の城下町。人口4万人弱の小さな町には古くから根付く料亭文化が浸透…
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海岸線を爽快にドライブ!海鮮パラダイス・大分県佐伯市へ
クネクネと入り組んだリアス式海岸をドライブして、大分県佐伯市へでかけませんか?日本有数の漁場「豊後水道」の荒波にもまれて育った佐伯市の海の幸は、身が締…
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西日本唯一!無料の甘酒工場見学「麹の杜」が大分・佐伯にオープン
飲む点滴として人気の高い甘酒や、新たな調味料として注目の塩麹などの原料である「麹(こうじ)」が全国的にブームとなっています。2019年3月2日には大分…
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ウニや伊勢海老に囲まれる贅沢な漁業体験!大分県佐伯市で味わう貴重なブルーツーリズム
自然を味わえるエコツーリズムは全国でもいろいろな場所で行われていますが、ここ大分県佐伯市の蒲江地区にある丸二水産では、ブルーツーリズムという漁業体験を…