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岩手県八幡平「麹屋もとみや」で天然醸造味噌と麹料理を楽しもう
パウダースノーで有名な安比高原スキー場から車で15分の場所にあるのが、「麹屋もとみや」です。北岩手・八幡平の厳しい寒さを生かし、時間をかけて発酵させた…
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八幡平の大自然を満喫しよう!岩手県「八幡平マウンテンホテル」
岩手県の八幡平は豊かな自然が織りなす絶景と温泉で知られるリゾート地です。この八幡平の大自然の中に立つのが、八幡平マウンテンホテル。星やネイチャーなどの…
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熊鍋やどぶろくも!マタギ資料館で秋田県のマタギ文化を知ろう
「マタギ」とは北海道から関東甲信越までの広い地域で、山に分け入り熊などを狩猟する人々のことです。その歴史は古く平安時代からともいわれています。近代では…
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会津末廣酒造直営!酒造カフェ「杏」で古酒やスイーツを楽しもう
福島県会津若松市にある、嘉永年間から続く酒蔵「末廣酒造」。こちらの酒造は予約なしで酒蔵見学ができる事で人気ですが、同じ敷地内には蔵を改装した直営のカフ…
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会津若松「末廣酒造」野口英世ゆかりの酒蔵を見学しよう
福島県会津若松市は古くから酒どころで知られ、昔から人々に守られ受け継がれて来た酒蔵がいくつもあります。今回はそんな会津の酒蔵のひとつ、嘉永3年(185…
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片倉小十郎ゆかりの地!白石城と名物「温麺」を巡る旅
宮城県のお城というと青葉城が有名ですが、白石(しろいし)市にも片倉家ゆかりの城があることを存知ですか?白石城は関ヶ原の合戦直前に独眼流で有名な武将・伊…