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縁起の良い大黒天も簡単!徳島の和三盆糖で干菓子づくり体験
徳島県阿波市にある服部製糖所の和三盆専門店「わんさんぼん」では、昔ながらの竹糖だけを使った混じりけのない上品な味わいの干菓子(ひがし)が店頭に並んでい…
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ウミガメに会える徳島県美波町「日和佐うみがめ博物館カレッタ」
かつてNHKの連続テレビ小説『ウェルかめ』の舞台になった徳島県美波町の大浜海岸は、アカウミガメの産卵地として天然記念物に指定されています。そこに位置す…
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徳島県の可愛いお土産!うみがめが来る美波町の海亀マカロン
アカウミガメが産卵で上陸することで知られる徳島県美波町では、世界でも珍しいウミガメを専門とした博物館「日和佐うみがめ博物館カレッタ」があります。そして…
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ダムカレーの上も飛んでる!ドローンのまち徳島県那賀町の魅力
地域の自然を活かし「日本一ドローンが飛ぶまち」を目指す徳島県那賀町は、国道沿いに美しい那賀川が流れ、川口ダムには自然エネルギーミュージアムが併設されて…
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阿波尾鶏の中華そば!四国巡礼に外せない徳島県の絶品グルメ
四国八十八ケ所の23番札所の薬王寺の門前町にある「藍庵」は徳島県南産の高級地鶏“阿波尾鶏”で丁寧に出汁をとった化学調味料不使用のスープが特徴の中華そば…
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これぞ究極の徳島ラーメン!地元で人気の三八 黒崎店限定メニュー
伝統工芸の大谷焼で焼かれた藍甕(あいがめ)のラーメン鉢で名物の徳島ラーメンが食べられる店があるのをご存知でしょうか?藍甕とは藍染の染液を作る時に使う大…
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合格祈願は猫神様に!徳島「お松大権現」は受験のパワースポット
徳島県阿南市に受験生で賑わう合格祈願にご利益が高いと人気の神社があります。ここは猫神様、お松さん、と親しまれる「お松大権現」。境内には猫、猫、猫・・・…
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うまい魚は徳島で!漁協食堂うずしお「すだちぶり」刺身定食は絶品
最近、巷でよく目にする「すだちぶり」は徳島県のブランド魚。潮流の速い鳴門海峡の漁場で養殖され、‟すだち”の果皮を添加した飼料で育ったブリは…