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150年前の巨大木桶で仕込む醤油蔵を見学!小豆島「ヤマロク醤油」
温暖でカラっとした気候の小豆島。オリーブの島として有名ですが、醤油の産地でもあります。現在22軒ある醤油蔵の中でも、ヤマロク醤油では、いまだに木桶を使…
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温暖でカラっとした気候の小豆島。オリーブの島として有名ですが、醤油の産地でもあります。現在22軒ある醤油蔵の中でも、ヤマロク醤油では、いまだに木桶を使…
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