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上海で本気度が違う地ビールを!ケリーホテル「ザ・ブリュー」
今まさに、日本も中国も韓国もクラフトビアブーム!各地でビアフェスやコンテストが開催され、毎年熱気を増しています。ここ上海をはじめ中国では、アメリカ人オ…
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日本と中国の絆を知る、上海・内山書店旧址の散策
太平洋戦争が終結した1945年まで、10万人もの日本人が上海に暮らしていました。とりわけ、虹口(ホンコウ)と呼ばれる地域は日本人の一大居住区となってい…
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旧フランス租界・武康路(上海)で1920年代にタイムスリップ!
喧噪の街というイメージが強い上海。そんな上海にも静かに散策を楽しめるスポットが存在します。それが旧フランス租界エリアにある武康路。1920〜30年代に…
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有名人もお忍びで!蟹マニア店主の上海蟹専門店「新光酒家」(上海・南京東路)
上海蟹を食べたことはありますか?秋から冬にかけてベストシーズンを向かえる「上海蟹」は、身もぎっしりで濃厚な蟹味噌がたまりません!食べるなら姿ごと、本場…