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山岳民族家屋がコンセプト。ダナンのレストラン「ラムビエン」
ベトナムの中部ダナンは、近年リゾート開発が進んでいる大きな都市。町を見渡せば、モダンなショッピングセンターや高層ホテルなどを見るようになりましたが、「…
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世界のVIPが宿泊!ダナン「フラマリゾート」
ここ数年で観光開発が進み、一大リゾート都市として成長したベトナム中部のダナン。市内で最も賑わうミーケービーチから南方に下ると、名だたる5つ星ホテルが並…
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プライベートビーチを満喫!5つ星ホテル「ヴィクトリア・ホイアン」
ベトナム中部ホイアンは、1999年にユネスコ世界遺産に登録された旧市街がある観光地。今回紹介する「ヴィクトリア・ホイアン・ビーチリゾート&スパ(Vic…
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ホーチミンで古き良きフランス時代と南ベトナム時代を感じるレストラン
ホーチミンはベトナム最大の観光都市。市内中心には旅行者に人気のレストランがたくさんあります。そこで、今回は「古き良き歴史と伝統」をコンセプトにした素敵…
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ベトナムの大地の恵みをお土産に!ホーチミンの自然派お菓子ブランド「ユーゴック」
ベトナムといえば、東南アジアの雄大な自然をイメージします。そのイメージにピッタリのお土産が大地の恵みから作られたお菓子。ベトナムの特産品をお土産に買っ…
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ネイチャートリップに一押し!ベトナム中南部「バンメトート」
ベトナムの中南部に位置する「バンメトート」は、中部から中南部に広がるタイグエン(高原地帯)最大の町。近年は観光インフラも整備され、外国人観光客も増えて…
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ベトナム・ニャチャンでロシア料理を「ファーイーストロックカフェ」
ベトナム中南部のビーチリゾートニャチャンは、多国籍にわたる料理店が多く、アジアから西洋まで世界中の料理を楽しめるのも魅力の一つ。特に多いのがロシア料理…
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ベトナム人絶賛!ホーチミンでおいしい珈琲が飲める店「コンカフェ」
実はベトナムは、ブラジルに注ぐ世界2位のコーヒー豆輸出大国。ベトナム旅行では、コーヒー好きもそうでない方も、一種の名物としてコーヒーを楽しんでいってほ…
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バリ島ウブドのダウンタウン!「ヴィラ・チェンパカ」は観光にもショッピングにも便利
バリ島のウブドはクタと対をなす人気の観光エリア。手つかずの自然が残された山岳地帯へ観光することができるほか、バリ島旅行で必見の伝統舞踊はウブドで鑑賞す…
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ベトナムのフーコック島でロハスな滞在「マンゴーベイリゾート」
ベトナムの最西端に位置するフーコック島は、海と自然、人が調和した素朴なリゾートアイランド。その中で美しいビーチの傍に建つエコリゾートホテル「マンゴーベ…
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生牡蠣1個50円!9割以上が外国人客のホーチミン人気レストラン「ファイブオイスター」
ベトナム・ホーチミンの中心市街地、ファングーラオエリア。ここは欧米人を中心とした外国人バックパッカーの聖地としてにぎわいを見せるエリアですこのエリアで…
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素朴な港町!ベトナムの穴場リゾートアイランド「フーコック島」
ベトナム最西端の離れ小島フーコック島。一昔前までは外国人にはほとんど知れ渡っていない、ベトナム人だけのリゾート地でした。しかし、ここ数年で観光インフラ…
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ホーチミンで最高級の焙煎珈琲を「シンコーヒー」
ベトナムのコーヒーといえば、アルミ製の独特なフィルターを使って淹れるものを連想する方も多いでしょう。しかし、ホーチミンでは、焙煎からこだわるコーヒーを…
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ハノイの旧市街地でノスタルジックに酔う
ベトナムの首都ハノイ中心に広がるホアンキエム湖。その北部には、かつて一大商業エリアだった「旧市街」があります。現在はベトナム政府指定の歴史保護地区に指…
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情緒漂う街並み!ベトナムの歴史を感じさせる首都・ハノイ
ベトナムの首都ハノイは、政治と文化の中心と呼ばれています。とはいっても社会主義を感じることはほとんどなく、外国人旅行客に対しても寛容です。ベトナムの旅…
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ホーチミンで最もフランスの香りを感じるカフェ「ペルゴラ」
長くフランスの統治時代をおくっていたベトナムは、建築や料理といったさまざな面で現在もフランスの文化を端々にみることができます。そして、ホーチミン市内の…
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ベトナム料理とは違う、古都フエの料理は「ギースアン」で
ベトナムの中北部フエは、19世紀初頭から20世紀半ばまで、歴代13代にわたって、グエン王朝が支配をしていました。グエン王朝は独立政権国家で、北部や南部…
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ハリウッド俳優も満悦したベトナム料理レストラン「テンプルクラブ」
海外旅行に来たからには、思い出に残る時間を過ごしたいもの。多少の予算をとって、異国の地で贅沢な料理に舌鼓を打つのも悪くはないのでは。今回紹介する「テン…
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地元民に人気の穴場!ベトナム・チャウドック「サム山」を登ろう!
ベトナム南部メコンデルタ地方には、「チャウドック」という町があります。カンボジアとの国境近くまで来るので、外国人観光客の姿はほとんどありません。そんな…
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ベトナム・チャウドック名物サム山の麓で過ごす「ヌイ・サン・ロッジ」
メコンデルタ地方の秘境ともいえるチャウドックの町では、多くのベトナム人仏教徒が参拝に訪れるサム山が名物。そのサム山の麓に建つ「ビクトリア・ヌイ・サン・…
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ベトナム南部メコンデルタ地方の秘境!「チャウドック」
自然と調和した観光を楽しめるエリアとして、ベトナムのメコンデルタ地方は観光客に非常に人気です。今回紹介するのは、要一泊以上のメコンデルタの奥地、「チャ…
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ホーチミン中心に建つビルの屋上で晩餐を「シークレット・ガーデン」
ベトナム・ホーチミンの市内中心に建つ「シークレット・ガーデン(Secret Garden)」は、その名の通り「秘密の庭」をイメージした一風変わったスタ…
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ベトナムのムイネーで生演奏を聴けるバンガロー「ジョーズカフェ」
ベトナム南部ムイネーは欧米人に人気のリゾートエリア。ホーチミンから一泊二日で楽しめる港町で、砂丘はムイネー観光を象徴するスポットです。そんなムイネーで…
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ホーチミンの中心地に佇む、高級ベトナム料理店「キムラム」
食堂や屋台で食べるベトナムグルメも捨てがたいですが、時にはベトナムの歴史を感じる、一流のレストランでのひと時を堪能するのもいいものです。今回ご紹介する…
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プールサイドで乾杯!ベトナム・ニャチャン「ルイジアナ・ブリューハウス」
ベトナム有数のビーチリゾートとして外国人旅行客にも人気のニャチャン。昼は海水浴や観光名所巡りを楽しみ、夜は思い思いにゆったりと過ごすのが旅行を楽しむポ…
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ベトナムのホンチョン岬で奇岩と出逢う。シーサイドカフェも!
ベトナム中南部のビーチリゾート、ニャチャンの中心市街地から車で10分ほど北上すると、「ホンチョン岬」が見えてきます。岬周辺は観光客向けのレストランとカ…
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ホーチミン中心にある、圧倒的な人気を誇る「ボンセンホテル」
「ボンセン・ホテル・サイゴン(Bong Sen Hotel Saigon)」は、各旅行会社も決まっておすすめするホテルです。日本人に支持される秘密は、…
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リゾート気分満点!ベトナム人気No1ビーチエリア・ニャチャン
ベトナム中南部に位置する「ニャチャン」は、ベトナム随一の人気ビーチエリアです。特に欧米人観光客で年中賑わいをみせ、生い茂るココナッツの木々や活気立つ市…
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貝はベトナム料理の名物!ホーチミンで人気の貝料理店を紹介!
ベトナム料理といえばフォーや生春巻きが定番どころ。しかし、ベトナム人がこよなく愛するB級グルメが「貝料理」。若者から年配の方、男性女性問わず、みんなに…
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レストランにはない味!ベトナムで食べる食堂グルメ5選
海外旅行に来たら、普段よりも財布の紐を緩めて贅沢な料理を堪能したいと考えるものです。しかし、値段が高ければおいしいわけでもありませんし、観光客で賑わう…