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冷麺にも使える!「水キムチ」を作って韓国旅行気分を盛りあげよう
「水キムチ」という食べ物、ご存知ですか?スーパーなどで見掛ける赤いキムチとは違い、漬け汁までいただけるスープ状のキムチで、韓国ではよく食べられています…
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中国旅行のお楽しみをご家庭で!中国流の手作り餃子を作ろう
おうちで過ごす時間が多い昨今だからこそ、世界各地の料理をご家庭で楽しみたいと思う方も多いはず。世界各地にはさまざまなご当地料理が伝えられていますが、と…
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韓国の街中に無数の古墳!新羅の旧都・慶州で魅惑の古墳めぐり
「慶州(キョンジュ)」といえば、古代に朝鮮半島を統一した王国・新羅の都が置かれていたところ。それを証明するかのように、市街地のいたるところに王族クラス…