-
キムチ界の神!?ソウルのお土産に「広蔵市場」で絶品キムチを
ソウルの広蔵市場(クァンジャンシジャン)は、うまいもの通りが有名です。屋台の麻薬キンパッやピンデトッなど食べ歩きするもよし、腰を据えてユッケやレバ刺し…
-
美食家も絶賛!?ソウル・カンジャンケジャンの名店「チンミシッタン」
日本にいてはなかなか食べられないのが、美味しい「カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)」です。新鮮な渡り蟹を醤油ベースのたれに漬け込んだ、とてもシンプ…
-
ド派手でファンキー!ベトナム「カオダイ教総本山」のディープな魅力
ベトナムで創設された新興宗教『カオダイ教』。その総本山の建物も思想もド派手でファンキー。でも、信者の方々の祈りは厳粛な雰囲気で、少し不思議な空間を体験…