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出来たてほやほやの麺が食べられるのはここだけ!糸島の新名所「一蘭の森」

出来たてほやほやの麺が食べられるのはここだけ!糸島の新名所「一蘭の森」

更新日:2019/07/22 17:16

舟津 カナのプロフィール写真 舟津 カナ アウトドアライター、撮影コーディネーター
味はもちろん、仕切りがあるラーメン屋として全国的に有名な「一蘭」。今では博多だけでなく、いろいろな場所で味わえるようになりましたが、“ここでしか食べられない!”工場併設の出来たてほやほやの麺でつくるラーメンが味わえる名所!ラーメンのテーマパークともいえる「一蘭の森」を紹介します。

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東京ドーム2つの敷地を誇るラーメンのテーマパーク

東京ドーム2つの敷地を誇るラーメンのテーマパーク

写真:舟津 カナ

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パン屋やカフェが多く点在し、海を眺めるドライブコースとして福岡で絶大の人気を誇る糸島半島。その半島の中心部、緑豊かな場所にオープンしたのが「一蘭の森」です。
広大な敷地の中には製造工場、店舗、お土産店が併設。味を楽しむ大人向けで、竹で囲まれたエントランスはまるで高級料亭のようです。

標識に従いまずは製造工程を覗いてみよう

標識に従いまずは製造工程を覗いてみよう

写真:舟津 カナ

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竹のトンネルをくぐると標識が見えてきます。おいしい香りが漂っていますが、まずは工場見学へ!そうするとますますラーメンがおいしく食べられます!
工場はガラス越しの自由見学。案内人はいませんが、その過程ごとにわかりやすく説明ボードがついており、味のこだわりを肌で感じられます。工場見学のほかにも「とんこつラーメン博物館」があり、そこには歴史やラーメンについての展示物が見学できます。子供でも楽しめるようにわかりやすいQ&A方式に写真やイラストがあり、楽しみながらラーメンについて学べます。
来店した有名人のサインも博物館内にたくさん飾られていますよ。

工場併設型の店舗はここだけ!できたてほやほやのラーメンが食べられる

工場併設型の店舗はここだけ!できたてほやほやのラーメンが食べられる

写真:舟津 カナ

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工場併設施設だけあって、その日にできた麺のみ使用。出来たての生麺は熟成のモノとは異なる風味や食感。いつもの一蘭ラーメンとは一味違う味わいが楽しめ、どこの店舗よりも出来立てほやほやのラーメンが味わえます。

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昭和の屋台風?味集中カウンター?どっちで食べる?

昭和の屋台風?味集中カウンター?どっちで食べる?

写真:舟津 カナ

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通常の一蘭の店舗と同様、自動販売機でチケットを購入。そして、ここでは昭和10年代、昭和20年代、昭和30年代の3つの時代の屋台を再現したテーブル席か、もしくは、通常の店舗のように暖簾の仕切りがついた味集中カウンターか、その4箇所どこで食べたいか選べます。
友達や家族で一緒にわいわい味わうならテープル席がおすすめです。
店内のモニターには、有名人のオーダー表が映し出され、「あっ、この人は秘伝のたれたっぷりが好きなんだ」など楽しみながら味わえます。

お土産も充実、限定品もあり!

お土産も充実、限定品もあり!

写真:舟津 カナ

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お土産処には、ラーメンや一蘭グッズがぎっしり。福岡の一部の店舗とここでしか販売されていない一蘭の袋ラーメンは人気商品。ばら売りで販売しているため、ちょっとしたお土産に最適です。ラーメン以外にも「一蘭の森」限定のお土産がたくさんあります。

一日中楽しめる、憩いの森

ここでは広大な敷地を利用して、音にあわせて光るイルミネーションのイベントも行われています。「食」だけでなく、カップルはもちろん、家族連れにも楽しめますよ。

九大学研都市駅から一蘭の森行き無料送迎バスも出ています。

嬉しいことに、年中無休・10時から21時までオープン。出張の合間や博多の食事の絞めとして足を運ぶのもよいですね。

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この記事の関連MEMO

掲載内容は執筆時点のものです。 2015/08/11 訪問

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