写真：沢木 慎太郎
地図を見るタイの首都・バンコクの中心部を流れるチャオプラヤー川のほとり。そこにバンコク初の西洋風ホテル「マンダリン・オリエンタル・バンコク」があります。
アジアを代表する最高級ホテルのひとつで、国内外の賓客やセレブたちが宿泊。世界各国の権威のある雑誌調査でも、常に世界のトップクラスに選ばれているほど。約130年の歴史を持つ名門ホテルです。
このホテルを象徴するのが、ご覧のロビー。明るく開放的なロビーは、昼間は中庭の緑を色鮮やかに映し、夜になればとてもシックで優雅な味わい。
ランの花など、南国の花々が天井高く積み上げられたフラワーデコレーションは実に見事です。鳥かごに似た独特なシャンデリアに穏やかな色の光が灯り、どこか遠く懐かしい。“豪華さ”“派手さ”ではなく、誰かと寄り添いたくなるような、クラシカルで上品な心づかいに満ちあふれています。
写真：沢木 慎太郎
地図を見る「マンダリン・オリエンタル・バンコク」の夜の楽しみと言えば、何といっても個性的なレストラン。９つのレストランとバーがあり、バンコク内でも最高レベルのディナーを味わうことができます。
そのひとつがシーフードレストランの「ロード ジム」。長〜い色鮮やかなブルーの水槽に、カラフルな熱帯魚や巨大エビ、サンゴの数々。まるで海の底へともぐっていくような演出がおもしろい。
ディナーでは、ロブスターやクルマエビ、魚のタルタル、生がき、貝の盛りあせ、ホタテのセビチェといった、海の幸をふだんに使った“シーフードタワー”というコースが最高においしくておススメです。夜になればドレスコードが必要なので、うんとお洒落して入店しましょう。
写真：沢木 慎太郎
地図を見るそうして、イチオシのレストランが多国籍ブッフェを味わうことができる「ザ・リバーサイド テラス」。チャオプラヤー川に面したテラス席で、バーベキューが堪能できるオープンエア形式のレストランです。
夜になれば、このテラスもぐっとシックな味わい。ディナークルーズ船や渡し船の明かりが川面に揺れ、とても情緒深い風景が広がります。テーブルにほのかな明かりが灯り、美しい景色を眺めながらのんびりと静かなひと時。バンコクでの素敵なディナーを楽しむことができます。
写真：沢木 慎太郎
地図を見るこちらは、「ザ・リバーサイド テラス」で味わうことができるブッフェ。ロブスターや魚介類といった新鮮なシーフードをはじめ、ジューシーなローストビーフ、インド料理やレバノン料理、さらには日本の鉄板焼きなど、どれもおいしくて目移りしてしまいます。
しかし、一番のおススメは色とりどりに飾られた豊富なスイーツ。さまざま種類のプディングは色鮮やかで美しく、手の込んだフランベのデザートも最高の味わい。スイーツ好きにはたまらない逸品を味わうことができます。
また、こちらでもディナーでもドレスコードが必要。しかし、スマートカジュアルで十分なので、ちょっとお洒落してオープンテラスのビッフェを楽しみましょう。
写真：沢木 慎太郎
地図を見るほんのり薄暗く、落ち着いた味わいのある「マンダリン・オリエンタル・バンコク」の夜。南国の異国情緒あふれるインテリアは洗練されていて、たいへん居心地がいい。
“世界屈指の名門ホテル”と称賛されながら、古い扇風機を使ったインテリアが飾られたり、素朴な木のテーブルやイスを使ったりするなど、気取ったところが少しもないところが、このホテルの素晴らしいところです。
そして、このホテルの何よりも素敵なところは、ホスピタリティ（おもてなしの心）にあふれるスタッフと出会えること。ひとりでくつろいでいると、スタッフが気さくに話しかけてくれ、すぐに親しい友達になることができます。
タイならではの温かなおもてなしに旅情をかきたてられ、何度も訪ねたくなる。バンコクの大切な友だち。そんなふうに思えるの素晴らしいホテルが「マンダリン・オリエンタル・バンコク」です。
以上、いかがだったでしょうか？
タイの古式舞踊が楽しめるレストランや、素敵なジャズとカクテルでくつろぐことができるバーなど、実にさまざまな演出で、旅人をもてなしてくれる「マンダリン・オリエンタル・バンコク」。
また、クッキング・スクールでタイ料理を学べたり、バンコク初のホテル内スパとして数々の賞に輝く高級スパ「ザ・オリエンタル・スパ」を体験できたり、他のバンコクのホテルにはない魅力がたくさん。
なお、「ザ・オリエンタル・スパ」やバンコクでのおススメのホテルなどについては別途、記事にまとめていますので、ご興味のある方はリンクからのぞいてみて下さい。
この記事の関連MEMO
この記事を書いたナビゲーター
沢木 慎太郎
恋愛小説「星の流れに 風のなかに 宇宙の掌に」(※澤 慎一の名前で制作)が電子書籍化され、作家デビューしました。紀行小説「深夜恋愛特急」も、私のひそかなブーム。
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