「ハイアットリージェンシー東京」ミシュランの星とスワロフスキーの輝くホテル

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「ハイアットリージェンシー東京」ミシュランの星とスワロフスキーの輝くホテル

「ハイアットリージェンシー東京」ミシュランの星とスワロフスキーの輝くホテル

更新日:2017/03/24 18:14

吉野 良のプロフィール写真 吉野 良 ホテルビジネス実務検定試験

東京・西新宿にあるスタイリッシュなホテル「ハイアットリージェンシー東京」。ビジネスから観光まで多様なニーズに利用できるホテルは1980年に日本初のハイアットブランドとしてこの地に誕生しました。館内は見どころも多く、ロビー吹き抜けに下がるクリスタルのシャンデリアは豪華そのもの。ミシュランの星に輝くフレンチレストランや高層階からの眺めを楽しみながらのスパ体験など、充実したステイを楽しむことができます。

日本初の「ハイアットブランド」ホテル

日本初の「ハイアットブランド」ホテル

写真:吉野 良

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西新宿の高層ビル群の中にある特長的な茶色のビルは、西新宿エリア創成期からホテルとして建設された建物。日本で初めての「ハイアット」ブランドのホテルとして1980年にこの地でスタートしました。その後、ホテル横には東京都庁舎も竣工され、アクセス面でもより一層便利になりました。

2007年に現在の名称「ハイアットリージェンシー東京」へと改称。また5ヵ年計画による大規模の設備改修が2009年に完了し、伝統と新鮮さが相まった新しいホテルとして生まれ変わりました。

スワロフスキーのシャンデリアが輝くロビー

スワロフスキーのシャンデリアが輝くロビー

写真:吉野 良

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ハイアットリージェンシー東京のシンボルといっても過言ではないのが、ロビーに入ると真っ先に目に付く煌びやかなシャンデリアです。ロビー階から8階までの吹き抜けに下がる3基の特大シャンデリアはスワロフスキー・エレメントを散りばめられたもので、都内ホテルでもこれほど立派なシャンデリアは見れらないでしょう。

ホテルウェディングのプランの中には、このシャンデリアの下で愛を誓うロビーウェディングも人気のようで、クリスマスシーズンにはツリーの前での挙式の光景を見ることができます。

もちろんロビーでの挙式なので祝福の声は列席者だけでなく、一般のお客様からも。そんな心に残るセレモニーが見られるのも、ここハイアットリージェンシー東京の風景のひとつです。

遊び心いっぱいのレストラン「カフェ(CAFFE)」

遊び心いっぱいのレストラン「カフェ(CAFFE)」

写真:吉野 良

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ロビー階に面した明るいレストラン「カフェ(CAFFE)」。ガラス張りの壁にはマヨリカ焼きのタイルやアンティークなミニカーやコーヒーミルなどがオシャレに飾られた遊び心いっぱいのレストランです。

オープンキッチンからの調理の音と香りでさらに空いたお腹を満たしてくれる料理はイタリアンテイストの料理。お得なランチセットから豪華なアラカルトまで、豊富なドリンクやワインと共に楽しむのがここでのすごし方。朝食の6:00からミッドナイトの24:00までの長い営業時間の為、ゲストのスタイルに合わせて楽しめるのもありがたいです。

※詳細は記事下のMEMOをご確認ください。

フランスの名店の味をここで。キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ

フランスの名店の味をここで。キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ

写真:吉野 良

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フランス・ロアンヌという町で1968年からミシュランガイドの最高峰三つ星を獲得し、以来40年以上獲得を維持している名店「メゾン・トロワグロ」。その名店の現オーナシェフ、ミッシェル・トロワグロ氏監修のレストラン「キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ」です。

高級店ながらメゾン・トロワグロ同様、モダンで堅苦しくない店内は初めての人でも居心地の良い店内。大きな窓から見える緑が店内をさらに明るい雰囲気にさせます。
料理は独創的で一品一品、目でも楽しめる料理は「はじまりの一品」からスタート。季節であり、日本の食材であり、最大限に引き出された料理をぜひ楽しんでみてください。

※2015年12月発行のミシュランガイドでホテルレストランは9年連続二つ星を獲得しました。

スタイリッシュな客室でくつろぐ

スタイリッシュな客室でくつろぐ

写真:吉野 良

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ホテルはスタンダードからスイートまでの全744室。新宿中央公園や新宿の高層ビルの夜景を眺めるなど多様な展望も魅力です。
今回ご紹介する客室はビューデラックスルーム(ツインタイプ)33平米。落ち着いた色調かつスタイリッシュな客室はスタンダードタイプの客室と違い、独立シャワーブースや独立トイレ、ロールカーテン仕様と居住性の良さがポイント。

広々としたバスルームにはPHARMACOPIA(ファーマコピア)のバスアメニティが採用されています。同ブランドは人気の高いオーガニックスキンケアブランドとなっており、バスタイムは清涼感あるシトラスの香りが広がります。

若い人でも楽しめるホテル

ホテル改修後に誕生したレストランは、若い人たちでも楽しめるレストランでもあります。キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロも従来のホテルメインダイニングよりも比較的カジュアルな雰囲気がポイント。気軽にミシュランの味を楽しめます。

そのほかにも人気ペイストリーショップや、昔からの変わらぬバーなど魅力あるショップやレストランも充実しています。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?

掲載内容は執筆時点のものです。

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