バカにできない？安くておいしい！台湾コンビニ弁当５選

更新日：2016/01/14 18:40

日本と同じく、お弁当文化が根づいている台湾。まちを歩いていると「便當」という文字をよく見かけます。これは「ビンタン」と発音し、日本語の「弁当」に由来する言葉です。
そんな台湾のお弁当、昨今のコンビニエンスストアの普及で、種類がかなり豊富になりました。
わざわざ台湾に行ってコンビニ弁当？なんてバカにせず、だまされたと思って食べてみましょう。台湾の食文化が凝縮した庶民の味、なかなかイケるんです。

豚肉のうまさが凝縮！「排骨飯」

写真：やまかづ

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排骨飯（パイクゥファン）は、昔から庶民の味として親しまれています。豚のあばら肉に卵と小麦粉をつけて揚げているので、台湾の豚カツと呼ばれることもあります。
白飯の上には衣のついた豚肉と、ちょっと甘めの醤油ダレ。ガッツリ食べたい人にはもってこいのお弁当で、台湾の駅弁としても定番のメニューです。

コンビニによって豚肉に添えられている具材は異なりますが、蒸した野菜、目玉焼きがのっていればお値段は少々高くなります。

写真：ファミリーマート(全家便利商店）排骨飯

冷めてもおいしい「雞腿飯」

写真：やまかづ

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「雞腿飯（ジートイファン）」も、「排骨飯」と並んで台湾庶民料理の代表格です。「雞腿飯」は骨付きの鶏もも肉をのせたご飯のことを言いますが、コンビニによっては「雞腿油飯」というものもあります。「油飯」とは、白飯のかわりにもち米に豚肉や干しエビ、シイタケなどが入った台湾風のおこわのことです。

骨つきの鶏もも肉はしっかりと味がしみ込んでおり、温かいものはもちろんのこと、冷めてもとってもおいしいんです。

写真：Ｈｉ-Ｌｉｆｅ(莱爾富）燒烤鶏腿飯

屋台焼きそばの味！「沙茶牛肉炒麺」

写真：やまかづ

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台湾夜市の焼きそば屋台をのぞくと、必ずと言っていいほどラインナップしているメニューが「沙茶牛肉炒麺（サーチャー・ニョーロー・チャオミェン）」です。
「沙茶」とは魚介類などをベースに香辛料を加えた調味料で、牛肉の炒め物などによく使われています。台湾の人には人気の調味料ですが、日本人にとっては未知なる味？
しかし、魚醤に通じる味の深さとコク。そのおいしさを知ってしまうと、クセになること間違いありません。

写真：ファミリーマート　沙茶牛肉炒麺

お上品な辛さが日本風？「麻婆豆腐飯」

写真：やまかづ

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「麻婆豆腐」といえば、日本でもおなじみの中国・四川料理の代表メニューの一つですが、本場のその辛さは、ほかに例えようのないほど激辛です。
しかし、台湾料理に辛いものは少ないので、コンビニの「麻婆豆腐」の辛さもかなり控え目、言いかえれば日本風になっています。

白飯の上に別盛りになった「麻婆豆腐」をぶっかける、いわば麻婆豆腐丼ですが、それほど辛くないので、白飯と麻婆豆腐の配分がちょうどいいぐあいです。
これだけを食べるというより、ほかのおかず類と一緒に食べる人が多いようです。

写真：セブン-イレブン（７-ＥＬＥＶＥＮ）　麻婆豆腐飯

ご飯が進む！おかわりしたくなる「魯肉飯」

写真：やまかづ

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「魯肉飯（ルーロウファン）」とは、煮込んだ豚肉ミンチを煮汁ごと白飯にかけたものです。しかし、小ぶりな茶碗でサービスされ、ほかのおかずと一緒に食べるので、丼のようなメイン料理の位置づけではありません。

街なかのお店でも、ミンチ肉やタレのぐあい、トッピングの具材で味わいが変わってきますが、それはコンビニでも同じこと。量が少ないので、コンビニをハシゴして食べ比べするにはもってこいのメニューです。
いずれにしても、日本人の口に合う絶品ローカルメニューです。

写真：ＯＫ-ｍａｒｔ（ＯＫ超商）　魯肉飯

買い方は簡単、温めてもらって、その場で食べる！

コンビニエンスストアでお弁当を買って、店内のイートインスペースで食べる。その手順は日本と同じですから、言葉がわからなくても大丈夫です。

１）冷蔵庫から好きなお弁当を選び、レジに持っていきます。
２）パッケージに書かれている値段を支払います。
３）「温めますか？」と聞かれるので首を縦に振ります。
４）「持って帰りますか？」もしくは「ここで食べますか？」と聞かれるので、店内のイートインスペースを指差します。
５）温め終わるまで５～８分程度、レジの周辺で待ちます。

これで、アツアツのコンビニ弁当をいただくことができます。
ぜひ、お試しください！