更新日：2016/01/07 17:56
提供元：ヒルトン東京
地図を見る新宿にあるヒルトン東京では苺をテーマとしたデザートブッフェが毎年大人気で恒例イベントとなっています。
今年は「ストロベリー・エンジェル」と題し、あまりにもキュートな苺スイーツの誘惑に負け、空から天使たちが舞い降りるというイメージでデザートや装飾を創り上げています。
ツインのピンクマカロンの上にバニラクリーム・苺・生クリームがトッピングされた「罪深いキューピッドマカロン」や、ウイスキーをアクセントにした大人なマロンクリームと苺を組み合わせた「ヘブンズ・ストロベリーモンブラン」など天使を想像させるメニュー名のスイーツも並びます。
写真：野山 苺摘
地図を見る店内の内装も「ストロベリー・エンジェル」のテーマに合わせていたるところに天使が！
キューピッドの矢の先にいちごスイーツがあったり、天使が抱える容器の中にフレッシュいちごが盛り付けられています。
ふわふわのくもをイメージした飾りつけもあり、とても素敵な空間演出です。
写真：野山 苺摘
地図を見る土日祝日は常に満席状態のストロベリーデザートブッフェ。
予約時間が14時30分・15時・15時15分の3回に分かれているものの、ブッフェ台は始終長蛇の列。
そんな中、大人気で早くに品切れしてしまうメニューも！
特に写真の「パチパチ苺」は1皿目でGETしておくのがベスト。
いちごの周りにピンク色のキュートなコーティングがあり、いちごの甘味を倍増させてくれます。
この他にグラススイーツも早めにとっておくことをオススメします。
一度なくなっても次々に補充されていくのですが、タイミングによってはちょうど欲しいスイーツが入れ替え中の時もあるので、自分が気になるメニューは予めチェックして最初にとっておくのがベターです。
写真：野山 苺摘
地図を見るストロベリーデザートブッフェではケーキやスイーツの他に軽食メニューも用意されています。
甘いものとしょっぱいものを交互に食べることで、最後まで飽きずに食べ放題を愉しむことができるというわけです。
軽食類の目玉はチーズフォンデユ。
バケットや野菜だけでなく、ハッシュドポテトやソーセージにもチーズを絡めることができます！
さらにサンドイッチが2種とスープも提供されており、スープの中身はなくなり次第新しい具やテイストになることも。
写真：野山 苺摘
地図を見る今期は新設コーナーとして「ストロベリーBAR」が新たに登場！
たっぷりのフレッシュ苺にパイ・マシュマロ・ブラウニー・ジャムなど20種以上のトッピングが愉しめるのです。
サイドにはポップコーンも設置されています。
さらにストロベリーBARの隣には存在感のある高さのチョコレートファウンテンが！
ピンク色のチョコレートファウンテンはもちろんストロベリーテイスト。
生のいちごにストロベリーチョコを絡めるという贅沢でかわいいスイーツを堪能できます。
開催期間は2015年12月26日から2016年5月22日まで。
既に土日は予約が殺到しており満席の日も多いです。
ヒルトン東京のHPからもネット予約が可能なので、是非チェックしてみて下さい！
和風な苺スイーツメニューも多く、「ストロベリー＆桜のマドレーヌ」や「苺とほうじ茶のトラベリングケーキ」、いちごを使用したどらやきも登場します！
この記事の関連MEMO
この記事を書いたナビゲーター
野山 苺摘
冒険すること・新しいことにトライすることが大好き！海外は今までに20か国以上訪れたことがあり、国内も日帰りバスツアーやミステリーツアーなどのプチ旅行をはじめ、毎月必ずどこかを旅しています。特に得意なジ…
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(2025/1/14更新)
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