京都と台湾は相思相愛!?２つの国をつなぐ台湾カフェ「豆花花」

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更新日：2018/05/22 16:03

田中六花台湾的ライター、台湾おいしいもの探求家、台湾ドリンクマニア、台湾おみやげハンター

京都に訪れる外国人観光客は増加を続けており、台湾からはリピーターも多く四季折々の街並みを楽しんでいます。国境を越えた交流が盛んな京都で、二つの国をつなぐスポットが台湾カフェ「豆花花」。台湾人留学生や台湾好きさんも足繁く通う、とっておきの台湾伝統スイーツが味わえます。
現地を感じるような町屋のカフェで、京都にいながら台湾へプチトリップしてみませんか?

新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、一部都府県に緊急事態宣言が発出されました。またそれ以外の地域でも、各自治体ごとに往来の自粛を要請している場合や、施設によっては休業していることがあります。Go To トラベルキャンペーンについても全国で一時停止となっています。各種報道機関の発表、施設や各自治体のホームページなどで最新情報をご確認ください。また、外出の際はしっかりと感染予防対策をして行動しましょう。（LINEトラベルjp）

京都らしさと台湾らしさが同居する「豆花花(ドウファーファー)」!

写真：田中六花

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季節の植物が一年中楽しめる京都府立植物園から、一筋入った住宅街のなかで静かに佇む町屋をリノベーションした台湾カフェ「豆花花(ドウファーファー)」。うっかりすると通り過ぎてしまうほどなので、涼し気に風に揺れる緑ののれんを目印にしてくださいね。

迎えてくれるのは、日本語がとても上手な台湾出身の張さん。留学生として京都にやってきて、日本人のご主人と結婚しカフェを開店。お店には台湾からの留学生、台湾好きさんからご近所さんらが集い、京都と台湾が混じり合う時間が流れています。週末限定オープンなので、京都散策とセットでどうぞ！

写真：田中六花

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靴を脱いで、友達の家にお邪魔するように室内へ。緑がまぶしいリラックス度満点の広々とした和室です。

写真：田中六花

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入口近くのソファースペース。古いミシンを使ったデスクや、なつかしさを感じる窓などアンティークに包まれる空間です。

老若男女に愛される、台湾伝統スイーツ「豆花」

写真：田中六花

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看板メニュー「豆花」は、豆乳プリンのようなつるんとした食感と素朴なおいしさで、台湾の日常では欠かせない伝統スイーツです。ていねいに作られる豆花は、店主が小さなころから食べていた"思い出の味"。口に含むと、やさしさに包まれます。
味は、プレーン・小豆・小豆と芋圓(芋のおだんご)の3種類。温かいものか冷たいものかをチョイスして、いただきます。

甘過ぎず素材を最大に引き出す和スイーツにどこか通ずる豆花。互いをつなぐような味わいを楽しんでくださいね。

週替わりの台湾ランチ

写真：田中六花

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「豆花花(ドウファーファー)」で食べたいのが、台湾のおうちご飯が食べられると人気の週替わりランチです。この日はおなじみのルーロー飯と、台湾風唐揚げ「鹽酥鶏（イエンスージー）」の2種類。

夜市でよく見かける「鹽酥鶏（イエンスージー）」のセットがこちら。三つ葉の揚げ物、「滷味(ルーウェイ）」という煮込みの厚揚げと卵、トマトに、スープと小さなお菓子が付きます。台湾らしさが詰まったワンプレートを、京都でいただきましょう！

メニューは週替わりなので、どんな味と出会えるのかも楽しみの一つです。

台湾で大人気のあのお茶！

写真：田中六花

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味わい深い台湾茶は、おいしさと可愛いパッケージで大人気の「琅茶 Wolf Tea」と、台東のオーガニックにこだわる「立品有機茶園」のお茶がいただけます。茶葉の詳しい紹介を参考に、好みの味わいを探してみましょう。

ドリンクは一般的なカフェメニューもそろっています。こだわりコーヒーをはじめ、リンゴジュースやミルクなどもあるので、普通のカフェ使いもできますよ。

写真：田中六花

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縁側からの緑に癒やされながら、台湾茶でほっこり。それぞれの茶葉が持つ風味を、ゆっくり味わってください。

過ごし方は十人十色

写真：田中六花

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台湾にまつわる書籍からデザインやアート系の雑誌など取り揃えも充実、購入できるものもあります。台湾旅行の計画をたてるのにぴったりの空間、分からないことは遠慮なくオーナーに聞いてみてください。本には載っていない情報が聞けるかも？！

子どもが遊べるおもちゃもそろっています。ごろんとすることもできる場所なので、みんなでゆっくり楽しめます。