写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティーは、紅茶とコーヒーが食前と食後にサーブされます。単に紅茶とコーヒーといっても多くの種類があり、選ぶのも楽しいもの。
紅茶は、Seasonal Tea Selectionという季節に応じたフルーツやハーブをブレンドしたフレーバー紅茶がおススメ。どれも珍しい花や茶葉を使用したスペシャルティー。今日の自分にぴったりの紅茶を選んでみてください。
後味さっぱり系が好みという人におススメなのが、ザ・リッツ・カールトン京都のオリジナルブレンド紅茶。紅茶のシャンパンと称される芳醇な味と香りは、一度は試したい味わいです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るアフタヌーンティートレーの一番下の前菜部分には、ピリッとした味わいのゼリーやエクレア仕立て、キッシュなど、あま〜いスイーツを食べる前にぴったりの前菜が並びます。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る真ん中のスコーンは、プレーンとレーズン入りの2種類。外はカリカリ、中はかなりしっとりの極上スコーン。そのまま食べてもしっとり食感がくせになる味わいですが、スコーンと相性抜群のクロテッドクリームを塗るとおいしさパワーアップ。
さらに、ライチ、ローズ、ラズベリーをミックスさせたジャムをのせれば、まさに至福の時。ジャムは、季節に応じて手作りされるので、季節の味を楽しめます。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るケーキ類のおススメは、もちろんパティスリー界のピカソといわれるピエール・エルメ氏の極上スイーツ!代表作の食べるバラ「イスパハン」は、ローズの甘い香り、なめらかな舌触りのクリームがうっとりするとする味わい。まさに美味の極みです!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る三段トレーを食べ終わると、コーヒーとともに、最後のデザートがサーブされます。
ピエール・エルメ氏が制作に情熱を燃やすマカロンは、サクサク、しっとり、もっちりのハーモニーが絶妙!グラスに入ったエモーションセレクトと呼ばれるケーキは、パッションフルーツを使ったさっぱり味のケーキ。おなかがいっぱいでもすぐに食べられてしまう味わいです。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るコーヒーは、ブレンド、エスプレッソ、カフェオレなどから選べまますが、おなかに余裕があれば、ピエール・エルメのホットチョコレートを試してみては?チョコレートの濃厚な香りと味わいが次々と織りなす味わいは、チョコ好きにはたまらない!この濃厚チョコレートドリンクは、おかわり自由なので、思う存分飲むことができます。ただし、カロリーオーバーにはご注意を!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るアフタヌーンティーがいただける「ザ・ロビーラウンジ」は、京都の町家建築でみられる縦格子を多用し、窓からは流れる滝が見え、伝統と革新のバランスが絶妙な空間を作っています。
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見るおススメはテラス席。一つ一つのテーブルごとに個室になっており、くつろぎの空間を演出。やわらかい日差しを浴び、流れる滝の音を聞きながら、ゆっくりアフタヌーンティーを楽しんではいかがでしょうか。
テラス席は、4つのみのため予約必須です。
ザ・ロビーラウンジ向かいにあるピエール・エルメ・パリのショップでは、ザ・リッツ・カールトン京都限定のお土産を買うことができます。
おススメは、京都のランドマークがプリントされたオリジナルのマカロンセット。金閣寺や伏見稲荷大社、祇園などのイラストはとってもキュート。さらに中のマカロンには、ザ・リッツ・カールトン京都限定の抹茶とホワイトチョコを組み合わせたImagineもセットされています。
もう一つはクロワッサン。実は、世界各国にあるピエール・エルメ・パリのショップの中でもイスパハンのクロワッサンが買えるのはここだけ!アフタヌーンティーでイスパハンに心を奪われた方はぜひお土産にどうぞ!
写真:浮き草 ゆきんこ
地図を見る2018年3月1日からは、ピエール・エルメの新作マカロンが登場!ジャルダンド京都(京都の園)は、高貴なイメージがある紫と京都をイメージさせる緑のマカロンでサンドされ、モダンラグジュアリーを醸し出しています。
気になるお味は、なんと番茶!番茶の香ばしさとホワイトチョコレートの甘みがほどよく溶け合い一度食べたら忘れられない斬新さ。
マカロン好きは要チェックです!
営業時間:月曜日〜金曜日 11:00〜17:00
土日祝日 12:00〜17:00
料金:平日 4000円 土日祝日 4500円(税金・サービス料別)
アクセス:三条大橋から徒歩5分、祇園から10分強
※2018年2月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/12/14更新)
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