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写真:舟津 カナ
地図を見るハリウッドからほど近い、多くのセレブが住む高級住宅街ロス・フェリス。ここは近年若者を中心に人気が高く、古着屋やカフェなどさまざまなお店が軒を連ねています。そのお店ひとつひとつが個性的でおもしろい! カラフルな壁画があるものから、レンガづくりやむき出しのコンクリートの店までさまざま。見て歩くだけでも楽しい場所です。
その中のひとつ「チュロ・バラ(Churro Borough)」では、ほっぺたがとろけるほど絶品のチュロス・アイスサンドが味わえます。チェロス・アイスサンドはLAで話題となり、今ではNYでも販売されていますが、ここが元祖と言われています。目印は、LAを拠点としたアーティストHuemanさんのおしゃれな黄色い壁画です。
写真:舟津 カナ
地図を見るアイスクリームをチュロスでサンドしたもの。チュロスとはメキシコ・スペインの伝統的なドーナッツで本来棒状のもの。しかし、このスイーツはチュロスを平らにし、アイスが挟みやすいようになっています。
写真:舟津 カナ
地図を見るさまざまな店で修行をしたシルビア・ユーさんが立ち上げたこのお店は、すべてその日に作るアイスを提供。濃厚だけどすっきりとした後味は、一度食べたら病みつきになります。
種類も豊富で、定番のバニラやチョコレートのほかに、抹茶やスパニッシュラテ、期間限定のストロベリーバターミルク、ココナッツ、ラズベリーチョコレートチップなどさまざま。
いろいろありすぎて迷う人は、遠慮せずに試食をお願いしましょう。小さなスプーンでアイスをテイストさせてくれますよ。
アイスは、カップやコーンでもオーダーできます。チュロス・アイス・サンドが食べたい人は、必ずチュロスを選択しましょう。
写真:舟津 カナ
地図を見るアイスをオーダーした後は、 キャッシャーで支払い。チュロスは揚げたものを使用するため、しばし待ちます。チュロスが揚がったら、砂糖とシナモンをまぶし、素早くアイスを挟んで、渡されます。
ここからは時間との勝負!あたたかいチュロスにアイスが挟まれているので、溶けるのが早い!
しかし、この2つのハーモニーは絶妙!アイスだけでもおいしいですが、チュロスとサウンドすることで、ふわふわ感・カリカリ感がプラスされます。
写真:舟津 カナ
地図を見る時間との勝負になるため、持ち帰りはできません。お店には店内とテラスにイートインスペースがあります。アイスのほかにも、コーヒーやシェイク、ウォーターメロンやマンゴジュースなど飲み物のバリエーションも豊かです。
週末は列ができることもあるため、比較的混んでいない平日の昼ごろに向かうことをおすすめします。
ロス・フェリスは観光名所ハリウッド・ハイランドからメトロ・レッド・ラインで乗り換えなしで行け、交通の便もGOOD。南に下れば、シルバー レイクまで歩いて行け、ブラブラウィンドーショッピングに最適です!
日本では味わえないアメリカの最新スイーツを堪能しに、ぜひ行ってみよう。
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