ポップコーン…いいえカクテルです!「ヒルトン東京」で話題の面白3大カクテルに迫る

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ポップコーン…いいえカクテルです!「ヒルトン東京」で話題の面白3大カクテルに迫る

ポップコーン…いいえカクテルです!「ヒルトン東京」で話題の面白3大カクテルに迫る

更新日:2016/08/18 14:24

安藤 美紀のプロフィール写真 安藤 美紀 癒しとハイコスパの宿探求家、おいしいもの探検家

西新宿の「ヒルトン東京」は、ちょっぴりオシャレをして、優雅な時間を過ごすのにぴったりなホテルです。そんな「ヒルトン東京」2Fのバー&ラウンジ ZATTAでは、カクテルの既成概念を覆す、遊び心いっぱいのカクテルが話題!今回はZATTAで頼むべき、人気の面白カクテル3種類をご紹介しましょう。どれも意表をついたものばかりで、気分を盛り上げてくれます。東京観光の1つに加えれば、酔い旅になりますよ!

昼からお酒が飲めるクールなバー&ラウンジ

昼からお酒が飲めるクールなバー&ラウンジ

写真:安藤 美紀

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ホテルのバーといえば、かっちりした雰囲気の中で、カクテルやワインを上品に飲む…。そんなイメージをお持ちではないでしょうか?

「ヒルトン東京」には、こういった王道の英国式バー“セント・ジョージ バー”がありますが、実はもう1つ、クラシカルな雰囲気とは真逆の刺激的でスタイリッシュなバー&ラウンジ ZATTA(ザタ)があります。

ZATTAへ足を踏み入れた瞬間、中央には木材とメタリックを使ったクールなバーカウンターが出現!そしてバーカウンターの背後には、240cm×1150cmというビッグサイズの深紅の壁が…。ZATTAの東側にはライブやDJを楽しめるエリアを設置。すぐ間近で音楽も聞けるから、デートや友達同士、1人でも行きやすい!お酒好きの方もそうでない方も、東京らしいオシャレな演出にワクワクが止まりません。

ZATTAは午前11時にオープン。昼過ぎから夕方にかけては、アフタヌーンティー目当ての女性客で賑わいます。クローズは日曜から水曜までは深夜1時まで。それ以外の週末は深夜3時までと、曜日ごとに変わります。ここは、昼から飲める大人の隠れ家!使い勝手が抜群です。

タブレット端末のメニュー表でお酒をチェック

タブレット端末のメニュー表でお酒をチェック

写真:安藤 美紀

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このカクテルって、何でできてるの?
…そんな素朴な疑問も、初めてのお店だと聞き辛いもの。だけど、ここはちょっと違います。

ZATTAのメニューは専用のタブレット端末に入っていて、ゲストは自由に使うことができます。中をのぞくと、カクテルに使われている材料など、詳細情報がひと目でわかります。

今回ご紹介するカクテルは、シグニチャー・カクテル(ヒルトン東京が考えたオリジナルのカクテル)というカテゴリーに入っています。シグニチャー・カクテルは、2016年8月9日現在で8種類。まずはタブレット端末を色々チェックしてみましょう。

【その1】どう見てもポップコーンに見えるカクテル

【その1】どう見てもポップコーンに見えるカクテル

写真:安藤 美紀

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それではZATTAに来たら一度は飲んで欲しい、ユーモア溢れるカクテル3種類を順番にご紹介しましょう。

まずは『ナイト アット ザ シネマ』から。このカクテル、一見すると飲み物には見えません。えっ、どう見てもポップコーンだよね…と誰もが驚いてしまうはず。

実は、ポップコーンの下にはちゃんとカクテルが!
『ナイト アット ザ シネマ』はその名の通り、映画館でポップコーンを食べる、あの光景を表現しているとか。キャラメルポップコーンを漬け込んだラムをコーラで割っているから、まさに口の中が映画館状態!ラムとキャラメルの香ばしさは似通った部分がありますので、相性バッチリなのは間違いありません。

■ナイト アット ザ シネマ ¥1,750

【その2】シメにもいける?お茶漬けのカクテル

【その2】シメにもいける?お茶漬けのカクテル

写真:安藤 美紀

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続いてご紹介するのは、お酒のシメでよく出てくるアレを表現しています。そう!お茶漬けです。

『お茶漬けマティーニ』は、まずふわっふわのメレンゲを作り、お茶漬けのご飯に見立てます。その上に粒あられ、梅干しチップ、海苔をトッピング。さらに特別なウォッカ(緑茶を漬け込んで抽出させたもの)にドライアイスを加え、お茶漬けのように上から注げば『お茶漬けマティーニ』の完成です。

実際に飲んでみると、お茶の成分がたっぷり入っているから、お茶漬けさながらの味に!ウォッカと緑茶が主体になった、爽やかなお酒。暑い夏にぴったりです。

■お茶漬けマティーニ ¥1,750

【その3】熱々のミニバーガーがカクテルに!

【その3】熱々のミニバーガーがカクテルに!

写真:安藤 美紀

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最後にご紹介するのは、ご覧の通り小さなハンバーガーがついたカクテル『サンデーBBQ』です。

このミニバーガー、見た目が可愛いけど、味はかなりの本格派。牛肉100%のパテ・ピクルス・オニオン・トマト・チーズ・分厚いバンズなど「ヒルトン東京」で提供しているハンバーガーとまったく同じ材料でできています。

しかもハンバーガーは作り置きせず、注文を受けてから作るため、熱々の状態で出されます。おつまみどころか、ちゃんとした食事にもなる不思議なカクテル。注文してから5分ほど時間はかかりますが、待ち時間もワクワクですよ。

カクテルに入っているのは、トマトジュース・バーベキューソース・パイナップル・タバスコなど、ハンバーガーを彷彿とさせるものばかり。これをバーボンと一緒に、バーテンダーさんがシェイク!高級ハンバーガーをそのままお酒にしたような、コクがあってスパイシーな美味しさです。

■サンデーBBQ ¥1,750

「ヒルトン東京」で遊び心いっぱいのバータイムを

ZATTAは壁がないオープンな造りになっています。空間を遮らないだけでなく、じつはここで「ヒルトン東京」内の他のお店のメニューを注文することも可能。例えば中華料理を食べながら、和食の天ぷらそばを食べる…なんてこともできるんですよ。

刺激的でドラマチックなバーで、テンションを上げてくれるカクテルをちょっと1杯…。ホテルのバーは緊張しちゃう、という人もいると思いますが、ここなら緊張せず適度な高揚感を味わえます。初めての人でも行きやすい「ヒルトン東京」のZATTAで、バーデビューを果たしてみては?

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