写真：ミセス 和子
地図を見る札幌グランドホテルは、札幌市北1条西4丁目にあります。JR札幌駅と大通公園の間にある格式のあるホテルですよ。地下歩行空間でJR札幌駅から地下鉄さっぽろ駅、地下鉄大通公園駅と接続されていて、雨の日でも徒歩で移動できるのが嬉しいですね。地下鉄大通公園駅から徒歩5分、8番出入口から地上へ上がるのがベストです。
札幌グランドホテルは、1934年（昭和9年）に北海道の本格洋式ホテルとして開業した「北の迎賓館」と言われるホテル。札幌で開催された冬季オリンピックの際は、天皇皇后両陛下もご宿泊されたホテルです。
写真：ミセス 和子
地図を見る札幌グランドホテル別館、1階にある 北海道ダイニング ビッグジョッキは、工場直送の生ビールや北海道産の日本酒やワイン、そして焼酎も頂けるビアレストラン。北海道ダイニング ビッグジョッキでは、地元の旬の食材を利用した季節のお料理も提供されています。月曜日から日曜日、祝日は11時30分～14時、17時～21時30分に利用できます。
ランチメニューやディナーメニュー、宴会プランや二次会プラン等、バラエティあふれる美味しいメニューが揃っていますよ。
写真：ミセス 和子
地図を見る札幌グランドホテル 北海道ダイニング ビッグジョッキは、2016年4月29日にリニューアルオープンしています。店内はオープンキッチンになっており、熱々のステーキや鉄板焼きも調理されていますよ。
店内は全席126席の広々とした空間。宴会の人数、家族やグループの人数に合わせて、店内の一部を仕切ることができるので、個室希望やグループ単位で利用する際は、事前に予約を入れる事をお勧めします。
写真：ミセス 和子
地図を見るキンキンに冷えたジョッキに、冷えた生ビールを注ぎ、ジョッキの表面に霜がついた状態での乾杯はたまらないですね！最初の一口が素晴らしく美味しいのですよ。たくさん飲める方は、飲み放題のメニューをお勧めします。
北海道は、ビールの原料となる大麦が生産される地域。そして札幌は、工場直送の生ビールが美味しい街です。7月中旬から8月中旬にかけて開催される大通公園ビアガーデンでは、大手ビール4社を合わせて20万リットルものビールが消費されるほどです。
もちろん 北海道ダイニング ビッグジョッキのビールも、札幌ビール工場直送の生ビールですよ。フードメニューとの相性も抜群です！
写真：ミセス 和子
地図を見る元祖ラーメンサラダは、冷製麺をたっぷりの野菜と一緒にドレッシングを掛けて頂きます。冷やしラーメンと比較してしまいがちですが、冷やしラーメンはタレ、元祖ラーメンサラダはたっぷりな野菜と特製ドレッシング、の違いです。
今では北海道の居酒屋の定番メニューになっているラーメンサラダ。このラーメンサラダは、1985年にビッグジョッキがオープンした際に、サラダ感覚で味わうラーメンとして当時の料理長が考案しました。そして徐々に各地に広まっていったもの。まさしく、ここが元祖なんです。
冷たいのでラーメンが伸びず、時間が経っても美味しく頂く事ができますよ。
札幌グランドホテル 北海道ダイニング ビッグジョッキは如何でしたか？札幌グランドホテルでは、北海道ダイニング ビッグジョッキ以外にも洋食や中国料理、日本料理のレストランや、バーやショップがあります。北海道旅行のランチやディナーを楽しむ場所としてお勧めです。
また、大通公園やJR札幌駅に近くアクセスもいいので、旅行中の待ち合わせ場所にもお勧めしたいホテルですよ。
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(2024/4/19更新)
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