写真：大宮 つる
地図を見る東京駅から電車で30分弱で行ける、船橋。船橋といったらベッドタウンのイメージが強く、観光のイメージのある方は少ないかもしれません。ですが、船橋には「ふなばしアンデルセン公園」をはじめとして、「ららぽーとTOKYO-BAY」、「中山競馬場」、「サッポロビール千葉工場」、「二宮神社」、「船橋大神宮」などなど幅広いラインナップで魅力的な観光スポットがたくさん！
こういった観光スポットに訪れた後は、「食からも、船橋を満喫したい」という方もいらっしゃることでしょう。そんな方にオススメしたいのが、船橋B級グルメの“ソースラーメン”です。ソースラーメンとは、戦後から1970年頃あたりまで船橋で提供されていた、ご当地麺。見た目とその名のとおり、スープが“ソース味”、具材は“焼きそばっぽい”という変わり種のラーメンです。そのラーメンが、時を経て復活。ここ数年、再ブームを巻き起こしています！
写真：大宮 つる
地図を見る船橋B級グルメの“ソースラーメン”が食べられるお店は、市内に数店舗。その中でとくに知られている人気店が、「中華料理 大輦（だいれん）」です。
カウンター席が5つ、テーブル席が2つと少ないため、お昼時は多少並ぶ覚悟で来訪されたほうがいいかもしれません。JR総武本線、東武野田線の「船橋駅」から徒歩6分、「京成船橋駅」から徒歩4分ほどの距離にあります。
写真：大宮 つる
地図を見る具は、焼きそばの定番の具であるキャベツ、モヤシにひき肉を入れて炒めたものが太めの麺の上に乗っています。トッピングに、ネギ、しょうが、青のり。見た目からして、焼きそばを彷彿とさせますよね。その味も焼きそば風味、だけどラーメン……という面白さ。
ところで気になるのが、ソースラーメンの上にのっている揚げ物では？ こちらは、トッピングで付けられるハムカツ（150円）です。意外な組み合わせと感じるかもしれませんが、これがまた合うんです。揚げたてをひと口、汁につかって衣がふやけた状態でもひと口……とお好みでお楽しみください。
写真：大宮 つる
地図を見る店内の壁には、サイン色紙がたくさん貼られています。サイン色紙を眺めてみると、船橋の非公認ゆるキャラ“ふなっしー”が2013年、2016年と来店。ふなっしー以外にも、DAIGOさん、南海キャンディーズ、石塚英彦さん、もえのあずきさんなどなど、多くの芸能人が取材で訪れていることがわかります。頼んだものが出てくる前など、サイン色紙を眺めてみては？
写真：大宮 つる
地図を見るソースラーメンのほか、“ソースつけめん”もチャレンジしてみたい一品。とろみのついたつけ汁に、麺を絡めていただきます。つけ汁にはネギ、パクチーが乗っており、絶妙なアクセントに……。こちらにも、ハムカツをトッピングでつけることができますよ！
以上、船橋B級グルメのソースラーメンが食べられる「中華料理 大輦（だいれん）」をご紹介しました。船橋に訪れたら、必食の名物グルメです。ぜひともソースラーメンを味わってみてくださいね。なお、お店の駐車場はありませんが、近くに有料の駐車場があります。車でお越しの場合はそちらを利用するようにしてください。
住所：千葉県船橋市本町4丁目20－17
電話番号：047-422-8952
アクセス：JR総武本線、東武野田線の「船橋駅」から徒歩6分、「京成船橋駅」から徒歩4分ほどの距離
駐車場：なし（近隣に有料駐車場あり）
2020年7月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/4/19更新)
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