写真：東郷 カオル
地図を見るセントレジスホテル大阪では、2016年、ストロベリーブッフェ、プリンセスブッフェと、ラブリーなスイーツブッフェを立て続けに開催し、スイーツ好きの女性を虜にしてきました。
続く第三弾は「黒」をテーマとしたデザートブッフェ“THE BLACK”by St.Regis。ストロベリーブッフェ、プリンセスブッフェとは打って変わって、シックな「黒」をテーマにした大人なスイーツブッフェが登場。スイーツはもちろん、インテリア、スタッフの制服まで黒にこだわった洗練された大人の空間をお楽しみください。
写真：東郷 カオル
地図を見る“THE BLACK”by St.Regisのお席は、黒いテーブルクロスに真紅のバラがアレンジ。店内に流れる音楽はJAZZ。まさに大人のオシャレ空間。
席に着いて出されるウェルカムドリンクは「ブラックマリー」。セントレジスニューヨーク発祥のブラッディーマリーを、この期間だけ特別に「黒」にアレンジした「ブラックマリー」は、トマトとコーラを使ったノンアルコールカクテルです。
写真手前に写っているのは、セントレジスロゴカフェオーレ。ロンネフェルトティー他、約10種類のドリンクがフリードリンクになっています。
写真：東郷 カオル
地図を見るニューヨークの街をデザインした黒いブッフェ台には、黒いスイーツたちがズラリと並びます。スイーツの奥に見えるのはチョコレートで作られたニューヨークのブルックリンブリッジ。黒いウエディングケーキのオブジェもあって、食べるのが先か写真を撮ってSNSにアップするのが先か困ってしまうほど魅力的なスイーツ＆ディスプレイ！
中央のブッフェ台にはスイーツが、両サイドの台にはフードが並び、約25種類の黒いスイーツと黒いフードが楽しめます。
写真：東郷 カオル
地図を見る生クリームたっぷりの「白」のスイーツブッフェは、若干罪の意識を感じる方もいらっしゃるでしょうけど、「黒」のスイーツブッフェですと、なんだか罪の意識が少な目な気が…。甘いものを控えている方は勿論、スイーツ好きの男性にもお勧めしたいブッフェです。スイーツで「黒」といえばチョコレートをイメージしがちですが、“THE BLACK”by St.Regisでは黒ゴマや竹炭で「黒」を表現していて、上品な甘さ。
黒いシュークリーム、黒いパンナコッタ、黒いモンブラン、黒いパンケーキなど、その名のとおり黒いスイーツだらけ。一言に「黒」と言っても濃淡や色味の違いがあり、スイーツによってはハッとするような色鮮やかなフルーツが飾られているものも。丁寧に仕上げられた美しいスイーツを一つ一つを眺める時間もまた至福のひとときです。
写真：東郷 カオル
地図を見る“THE BLACK”by St.Regisではスイーツだけではなくフードも是非ご賞味ください。「スイーツを食べに来たのにフードなんて入る隙間ないわ」と思うのはもったいない！
黒いカレーパン、黒パスタ、黒リゾット。ホットドッグやハンバーガーまで黒です。この中でも特に写真中央のホットドッグと、黒リゾットがとにかく美味！スイーツに飽きたら美味しいフードでお口直しをして、再びスイーツに挑戦なんてことも。
“THE BLACK”by St.Regisのドレスコードは“something BLACK”。何か黒いものを身につけていれば良いのですが、筆者おすすめは全身ブラック！黒基調の店内では白っぽいドレスは必要以上に目立ってしまいます。潔く全身黒のコーディネートでお出かけしてみてはいかがでしょうか。
“THE BLACK”by St.Regis
2016年10月1日(土)～12月31日(土)の金・土・日・祝のみ
12月21日(水)～25日(日)のクリスマス期間は毎日開催
詳しくはHPでご確認ください
この記事の関連MEMO
- PR -
このスポットに行きたい！と思ったらトラベルjpでまとめて検索！
条件を指定して検索
(2024/10/10更新)
- PR -
- 広告 -
