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「桐の里俱楽部」は、ＪＲ只見線の会津宮下駅から約１キロメートル、徒歩１５分程。只見川に架かる赤い三島大橋を渡って、右に行った対岸側の川沿いにあります。
入口からまっすぐ進むと、生ラムジンギスカンが味わえる食事処「桐の里 成吉思汗さくら」です。大きな窓から只見川の流れが見渡せるフロアに、テーブル席が並びます。カラオケも可能な夜の宴会スペースもあります。
日帰り温泉「桐の湯」は、階段を下りたフロアに位置します。
※２０１６年１２月現在、定休日が毎週水曜日、食事処と日帰り温泉は営業時間が異なります。「桐の湯」は１１時〜２０時まで営業。「桐の里 成吉思汗さくら」は昼と夜（２０１６年１２月現在、夜は予約のみ）の営業で、ラストオーダー時間（昼１３：３０、夜２０：３０）がありますのでご注意ください。
福島県三春町の牧場で羊を育て、生産・加工・販売を行う会社の直営店が、「三春の里 成吉思汗さくら」です。２０１２年６月にオープンしました。度々、地元テレビの情報番組で紹介されています。その姉妹店として２０１５年７月にオープンしたのが、「桐の里 成吉思汗さくら」です。
只見川の上流に位置する只見町は、マトン（成羊）やラム（仔羊）を焼肉で食べる食文化が根づいています。昔のダム建設時のスタミナ食として食べられ始め、現在でも主に、食肉店でマトン・ラムが購入され、各家庭で食されています。ただし、販売されている羊肉は、オーストラリア産やニュージーランド産の輸入品。「桐の里 成吉思汗さくら」で提供されるのは、福島県で育った羊肉です。
臭みがなく、柔らかいラム肉は生後１２ヶ月未満の羊肉。写真は、生ラムロースステーキ定食（税込１２００円）のお肉。他に、一番いいお肉の上ロースステーキ定食（税込１６００円）や、噛みごたえのある肉質の生ラムショルダー定食（税込１０００円）も選べます。
窓の外に只見川の流れを望める食事処「桐の里 成吉思汗さくら」で大人気なのが、自分で焼きながら食べる生ラム肉のステーキ定食。定食には、ライス・スープ・サラダ・焼き野菜がセットになっています。追加メニューで、珍しいラムタン、ラムソーセージ（各・税込７００円）なども注文できます。
店主自ら、こだわりの焼き方を教えていただけます。炭の上に乗ったジンギスカン鍋で、片面ずつ焼いて、お薦めのミディアムレア状態を自家製タレや岩塩（ヒマラヤローズソルト）でいただきます。
焼き方のコツは、ジンギスカン鍋に乗せたお肉を、すぐに動かさないで、変色して片面が焼きあがるまで、そのまま我慢すること。そして、焼き過ぎないこと。
生ラムステーキ定食の他に、ラムハンバーグ（税込８００円）やラーメン（醤油・塩、税込６００円）も味わえます。さらに、予約の限定メニューで、上ロース・ショルダー・ラムタン・ソーセージのラム肉がセットになった桐セット（税込４０００円）もあります。
「桐の湯」は入浴料４２０円で、男女別の内湯です。横長の長方形で広々とした湯船が広がり、窓からは、只見川の雄大な流れが望めます。
露天風呂はありませんが、湯気で曇った中、照明のライトがぼんやりと灯り、幻想的な中で極上湯を楽しめます。
コンコンと湯口から流れ出る湯は熱めの源泉かけ流しで、湯口と反対側から溢れ出ています。緑がかった薄茶色に濁った湯の泉質は、ナトリウム-塩化物・硫酸塩・炭酸水素塩泉で、源泉約５５℃のやや塩味がある赤谷温泉。ミネラルバランスに優れた極上の湯です。
神経痛・筋肉痛・関節痛などの他に切り傷・やけどにも効能があります。
こちらの写真は、男女それぞれの脱衣所から入れる男女共用の休憩室。扉ひとつで行けるのですが、くれぐれも裸のままでは入らないでください。大きな窓の外、すぐ眼下に只見川が流れます。
さらに、左側に目を向けると、只見線の鉄橋（第二只見川橋梁）が望め、運が良ければＳＬが運行する雄姿を眺められるかもしれません。
三島町の極上の温泉、宮下温泉と早戸温泉をお得に利用できるのが、写真の「温泉桐手形」です。１０００円で手形を購入すると、３ヶ月間有効で、３ヶ所の日帰り温泉を利用できます。関連MEMOの別記事「温泉桐手形を使ってお得に温泉ハシゴ！魅力あふれる福島県三島町」もご参照ください。
奥会津の只見川沿いには、魅力的なスポットが数多くあります。その一つ、宮下温泉「桐の里俱楽部」で生ラムのジンギスカンと極上温泉をぜひ楽しんでください。
只見川沿いの絶景で人気のＪＲ只見線は、残念ながら２０１１年７月の新潟・福島豪雨の被害で、橋梁が流され、一部区間（会津川口駅〜只見駅）は、バスによる振替輸送になっています。一日も早い全線復旧が期待されます。関連MEMOの「只見線の全線復旧に向けて」をご覧になって、ぜひ只見線を応援してください。
価格は２０１６年１２月現在のものです。
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(2021/7/28更新)
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