タピオカミルクティーパンケーキが可愛い！台北「美好年代」で過ごすティータイム

更新日：2018/07/24 09:05

もちもちQQなタピオカとミルクティーのハーモニーがおいしい「タピオカミルクティー」は、台湾に行ったらぜひ飲みたいドリンクの一つですよね。台湾ではドリンクだけでなく、タピオカの入ったスイーツも大人気。特に台北のカフェ「美好年代」で提供されている「タピオカミルクティーパンケーキ」は、見るとうれしくなってきちゃうほどかわいらしいんです。

お店の外観や雰囲気

写真：Yui Imai

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「美好年代Belle Epoque」は、台北MRT忠孝復興駅4番出口から徒歩4分ほどの裏通りにあるカフェです。近くにはSOGOがあり、SOGOの裏の道を歩いていくとお店が見えてきます。

「美好年代Belle Epoque」という店名は、19世紀末から第一次世界大戦勃発前までの人々が活力に満ち溢れていたパリの古き良き時代を表す言葉から取られています。そのため一歩店に足を踏み入れれば、まるで昔のフランスにタイムスリップしたかのような気分を味わえます。

写真：Yui Imai

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19世紀末当時のパリでは、鉄が工業や日常用品で広く活用されていたようです。1889年のパリ万国博覧会のおりに建てられたという有名なエッフェル塔も鉄骨搭となっています。そのため「美好年代」では「鉄」が空間演出のテーマとなっており、インテリアやアンティーク調の家具などに採用されています。

あたたかく懐かしいような雰囲気の店内は、時間を忘れてゆったりとくつろぎたい時に訪れたくなります。一人で利用されている方も多いので、おひとり様でも安心して入店することができますよ。

フォトジェニックな「タピオカミルクティーパンケーキ」

写真：Yui Imai

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こちらが「タピオカミルクティーパンケーキ」、中国語で珍珠ナイ茶鬆餅塔（ジェンジューナイチャー・ソンビンター）です。ふわふわなパンケーキに真っ白なクリームがとろ～り、そして上にも下にもつぶつぶタピオカがたっぷり！この可愛らしいフォトジェニックな見た目にテンションが上がってきます。

写真：Yui Imai

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ホットケーキは三層になっているため意外とボリュームがあります。間にもクリームとタピオカがたっぷり入っており、ナイフを入れるとタピオカがパラパラと落ちてくるほどです。

ワクワクしながら一口いただいてみると、紅茶の香りがお口全体にふわっと広がります。もちもちタピオカとクリームとのハーモニーは、まさにタピオカミルクティーのお味です。