抹茶マニア オータムは抹茶と秋の味覚のコラボ!ハイアットリージェンシー大阪

| 大阪府

| 旅の専門家がお届けする観光情報

抹茶マニア オータムは抹茶と秋の味覚のコラボ!ハイアットリージェンシー大阪

抹茶マニア オータムは抹茶と秋の味覚のコラボ!ハイアットリージェンシー大阪

更新日:2018/09/12 10:10

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー

ハイアットリージェンシー大阪の抹茶スイーツブッフェが「抹茶マニア オータム」として、2018年9月1日〜12月16日の週末限定で開催中。
2018年は、抹茶と秋の味覚のコラボが、毎月変わるといううれしい企画!9月はぶどう、紫芋、10月はパンプキン、11月はチョコレートと栗、12月はイチゴとベリーが登場します。
抹茶マニア オータムで秋スイーツを存分に満喫しよう!

美しき抹茶スイーツと秋の味覚の世界

美しき抹茶スイーツと秋の味覚の世界

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

ハイアットリージェンシー大阪のロビーラウンジでは、春から「抹茶スイーツブッフェ」を開催していますが、9月からは、抹茶に秋の味覚が加わり、メニューが一新!

シェフ一押しスイーツは、抹茶テリーヌ。抹茶白あんクリームの中には、無花果、栗、黒豆、ナッツがふんだんに入り、秋の味覚を一度に味わえます。

白あんに抹茶を加えたことで、甘さと苦みのバランスが絶妙!インスタ映えも抜群のスイーツです。

美しき抹茶スイーツと秋の味覚の世界

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

ハイアットリージェンシー大阪の抹茶マニアといえば、直径30cmの大きなパリブレスト。今回は、タルトタタン(煮リンゴが入ったフランス菓子)を敷き詰めたことで、甘酸っぱい味に仕上がっています。

写真奥にあるのが「抹茶ティーコーヒーティラミス」。抹茶とコーヒーの苦みが効いた、甘くないティラミスで、今までに食べたことがない味わいに、衝撃をうけるスイーツです。

美しき抹茶スイーツと秋の味覚の世界

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

抹茶モンブランカップケーキ、黒ゴマのパンナコッタに抹茶のエスプーマがかかったグラススイーツなど、盛り付けも楽しく。かわいいスイーツがずらり。

抹茶とゆずのチーズケーキ、抹茶パイコルネ、抹茶スイートポテトシフォンケーキといった、さまざまな秋の味覚と抹茶のコラボスイーツを存分に楽しんでください!

手作りスイーツが楽しい!

手作りスイーツが楽しい!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

シェフがその場で作ってくれる「ライブステーション」では、ミニアイスクリームバーガーが登場!

バーガーの中身が自分で選べるのがポイント!アイスは、抹茶かバニラ、そして、ベリーコンポートやあずき、抹茶ソース、ホイップクリームなどを選びます。

ブリオッシュバンズは、ほんの少し焼いてくれるので、アイスクリームがほどよく溶けて、食べやすくなります。

手作りスイーツが楽しい!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

和スイーツコーナーでは、自分好みの和スイーツを作ってみては?

最中の皮やどら焼きにあんこをはさんでもよし、白玉や栗を入れて、みたらしたれをとろ〜りといれて、あんみつを作ってもよし!日本が誇る和スイーツを心ゆくまで堪能しましょう!

手作りスイーツが楽しい!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

どら焼きにサンドして食べたいのが、抹茶道明寺。独特のもちもち食感は、どら焼きと相性抜群!さらに、白あんをプラスすると、今までに食べたことがない味わいに。

ぜひ、試してみて!

毎月、さまざまな秋の味覚と抹茶のコラボが楽しめる

毎月、さまざまな秋の味覚と抹茶のコラボが楽しめる

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

2018年の抹茶マニア オータムは毎月、さまざまな秋スイーツと抹茶のコラボが楽しめます!

9月:パープル(ぶどう、紫芋)
10月:オレンジ(パンプキン)
11月:ブラウン(チョコレート、栗)
12月:レッド(イチゴ、ベリー)

9月はパープル!美しき緑の世界に、気品あふれるパープルがさらに彩りを加えます。ぶどうがたっぷりのったタルトは、食感がみずみずしく、さっぱりとした後味!

毎月、さまざまな秋の味覚と抹茶のコラボが楽しめる

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

紫芋のカップケーキは濃厚な味わい。

毎月、さまざまな秋の味覚と抹茶のコラボが楽しめる

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

ぶどうのムースや、ぶどうゼリーなど、抹茶スイーツとは違ったさっぱりとしたジューシーな味わいに、ほっぺがとろけそう!

さっぱりとした甘さなので、いくらでも食べられてしまいます。

軽食もグリーンのものが盛りだくさん!

軽食もグリーンのものが盛りだくさん!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

スイーツビュッフェには箸休めも必要ですよね。軽食も見逃せないラインナップ!

くりやきのこ、ベーコンが入ったキッシュ、トマトやチキンが入ったバンズ、さつま芋ご飯など、秋の味覚が取り入れられています。

軽食もグリーンのものが盛りだくさん!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

茶そばは、箸休めにぴったり!なめこ、大根おろし、ねぎをトッピングして、ダシをかければ出来上がり!

麺は、つるっとしたのど越しで、とっても食べやすい!

軽食もグリーンのものが盛りだくさん!

写真:浮き草 ゆきんこ

地図を見る

サラダのドレッシングには抹茶ビネグレッドを。抹茶とビネガーを組み合わせると、独特の酸味が、まろやかな後味になるんです!

病みつきになりそうな、後味ですよ!

7種類の宇治茶を飲み比べできる

7種類の宇治茶を飲み比べできる

提供元:ハイアットリージェンシー大阪

https://osaka.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html

ドリンクはコーヒー、紅茶のほか、7種類の宇治茶の飲み比べを選ぶことができます。オススメはなんといっても宇治茶飲み比べ。

おススメの宇治茶7種類を紹介しましょう。

玄米茶:煎茶のさっぱりさと玄米の香ばしさ
京番茶:カフェインが少ない、さっぱり味
煎茶:さわやかな香りと旨み、渋みを感じる
玉露:独特の香り、濃厚な味わい
かりがね(茎茶):一番さっぱりとした後味
ほうじ茶:香ばしい香りと味わい
冷茶:冷水だしの煎茶。上記6種類はすべてホットのため冷たいドリンクがほしい人向け

かわいく小さいガラスの急須は、すぐに飲み切ることができる量なので、ぜひ飲み比べしてお茶を存分に味わってみてください。

ハイアットリージェンシー大阪「抹茶マニア オータム」の基本情報

開催期間:2018年9月1日〜12月16日 土・日・祝日
時間:12:00〜19:00(二部制12:00〜15:00、15:30〜18:00)
会場:1Fロビーラウンジ
料金:大人4500円(税金・サービス料別)
割引特典:グリーンの洋服や小物持参で300円割引

2018年9月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

この記事の関連MEMO

掲載内容は執筆時点のものです。

- PR -

旅行プランをさがそう!

このスポットに行きたい!と思ったらLINEトラベルjpでまとめて検索!

条件を指定して検索

LINEトラベルjpで一緒に働きませんか?

- PR -

旅行ナビゲーター(在宅ライター)募集中!
この記事に関するお問い合わせ

- PR -