写真：きちこ
地図を見る高知に行けば必ずと言ってもいいほど、目に入るのがこちらのお菓子「ミレービスケット」。お土産屋さんではもちろん、スーパーやコンビニなどでも販売されている、高知県の定番のお菓子。大正１２年創業の豆屋が製造したビスケットで、１０円玉ほどの大きさのビスケットを油で揚げ、塩をまぶしたシンプルなビスケットです。香ばしさと塩味の中にある、優しい甘みが絶妙で、素朴な味わいが子どもから大人まで愛されています。食べ出したら止まらない！今や高知県民のソウルフードと言っても過言ではありません。
写真は小さな袋が４つ繋がった商品（４０g×４袋）ですが、様々な大きさが販売されています。130g入りの袋、なんと800g入りの大袋も！必要量に合わせて購入できるのも嬉しいですね。
写真：きちこ
地図を見るミレービスケットはシンプルな塩味の他にも、たくさんの味があり、「朝のビスケット コーンポタージュ味」や、「昼のビスケット 生姜味」「午後のビスケットブラックペッパー味」、その他「コーヒー味」やチョコレートをサンドした「ミレーサンド」なるものも販売されていますよ♪
写真：きちこ
地図を見る土佐料理の代表的なものと言えば「かつお」。お土産用にかつおの加工商品が多数販売されています。魚って賞味期限も短そうだし、冷蔵商品だとお土産に持ち帰りにくい？と思う方もいるかもしれませんが、しっかり真空パックされていて、常温OKで日持ちもするものもあり、安心して持ち帰ることができます。
写真の商品はそのまま食べられるかつお節。ピーラーやスライサーで削って、そのままおつまみとして食べるだけでなく、サラダや豆腐、卵かけごはんにかけても楽しめる商品です。その他にもこういった真空パックに入った商品は多数あり、ゆずやキムチ味といった味付けされた商品や、洋風にアレンジされた変わり種「オリーブオイル漬けかつお」なんていうのも販売されています。かつお商品はそのまま食卓へ出せるものが多く、主婦へのお土産に喜ばれます♪
写真：きちこ
地図を見るしっかり味付けされた「鰹の角煮」もあります。
写真：きちこ
地図を見る高知県では、海に囲まれた穏やかな気候を活かして、柑橘類の栽培が盛んです。その１つに、高知県の名産品である「土佐文旦」があります。全国の約９割か高知で栽培される文旦、なかなか見慣れない方も多いと思いますが、その特徴の一つが大きさ！直径約１５㎝ほどの大きさで、一つで約500グラムほど。迫力のある果物です。皮が厚く、果肉がしっかり、甘みが多く、渋みと果汁が少ないのが特徴です。なかなか文旦をお土産にとなると大きく重いのでかさばるので、果物そのものを持ち帰るなら郵送がおすすめ。それ以外にも文旦を使ったジャムやゼリー、文旦クリームを挟んだクッキーなど、加工された商品も多く販売されているので、こちらもおすすめです。
写真：きちこ
地図を見るそして柚子も、高知県の名産品の一つで全国の約半分が高知で生産されています。柚子の加工品も多く、ジャムやマーマレード、柚子茶や飴など、お土産に適したものがたくさん販売されています。
写真：きちこ
地図を見る生姜が、全国で高知県が生産量第１位とご存知ですか？実は高知県では生姜の産地として有名なんです。生姜というと「薬味」や「臭み消し」など、メインではなくサブ要素が強い食材かと思いますが、生姜をメインとしたおかずがあるんです！
この「万能おかずしょうが」は細かく刻んだ生姜を特製の醤油と黒酢ダレに漬け込んだもので、ごはんとの相性抜群。口に入れると生姜の香りが口いっぱいに広がります！「薬味」という要素が強いしょうがだからこそ、ごはんだけでなく、豆腐や鍋、焼き魚、スープに入れたり、何とでも合うのがいいところ。今や健康食品として人気も高い生姜、体も温まります♪
写真：きちこ
地図を見るパッケージに坂本龍馬が載っている「土佐銘菓 ケンピ」。もらったら思わず「おぉ！」と言ってしまいそうな、なんとも迫力のあるパッケージのお菓子です。このケンピを作る西川屋はなんと300年の伝統を誇る老舗お菓子屋で、土佐藩から長年愛されてきた歴史ある焼き菓子。棒状のものが何本も入っているのですが、小麦粉と砂糖と水あめと卵で作られたとってもシンプルなもの。一見、クッキー？と思うと思いますが、食べてみてびっくり、ものすごく固いお菓子なんです。素朴な甘みがあり、懐かしい味、この固さがクセになるという人も。
龍馬が描かれていないシンプルなパッケージもありますが、ここは是非龍馬パッケージをお土産に持って帰りましょう♪写真のものは１袋１３本入りで、３袋入り（３個入りは袋）。その他５個・１０個・１５個・２０個・３０個入りが箱入りで販売されています。
いかがでしたか？
日照時間、しょうがの生産が１位というのはあまり知られていないのでは？高知に行ったら、高知ならではの名産土産を持って帰りたいですよね！
是非、参考にしてみてください！
この記事を書いたナビゲーター
きちこ
私の世界は食べることが中心！食べるの大好き！自然が大好き！きちこです♪旅に出る条件は、国内・海外問わずおいしいものがあるところ。ごはんがおいしくないところは嫌いです！！建築物や歴史的なものには一切興味…
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