ミシュラン三つ星庭園で朝食を!高松・栗林公園「花園亭」の朝がゆ御膳

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ミシュラン三つ星庭園で朝食を!高松・栗林公園「花園亭」の朝がゆ御膳

ミシュラン三つ星庭園で朝食を!高松・栗林公園「花園亭」の朝がゆ御膳

更新日:2018/03/26 14:42

せと らいたのプロフィール写真 せと らいた 四国アンバサダー、よさこいスペシャリスト、現役パン屋のグルメライター

ミシュラン・グリーンガイド・ジャポンで三ツ星の評価を得「わざわざ旅行する価値がある」観光地と認められた栗林公園。そんな世界が認める栗林公園の園内で、さらに贅沢な朝がゆの朝食を景色を独占しながら体験してみたくありませんか?絶景ポイントや四季折々のイベントに加えて、知っているだけで数倍楽しめる園内の利用方法をご紹介いたします。

This is 栗林公園!見所とオススメの訪問時期

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写真:せと らいた

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栗林公園といえばこの眺め。園内随一のビュースポットである飛来峰からの眺望は、紫雲山(しうんざん)を借景に眼下に広がる南湖(なんこ)とそれを黄金比で分かつ偃月橋、まるで緻密な計算の上で描かれた風景画のようでもあります。文化財庭園としては日本で最大の約76haの広さを誇る広大な回遊式庭園です。

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写真:せと らいた

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年間を通じて四季折々の景観が楽しめる栗林公園、香川県内では小豆島の寒霞渓と並んで紅葉の美しさで人気のスポットでもあります。特に人気なのは期間限定で行われるライトアップイベント。狙い目は夕日のかすかに残るマジックアワーと呼ばれる時間帯。ライトアップ点灯直後とあって見物客もさほど多くなく、さらに夕景とライトアップされた紅葉の幻想的な美しさはため息が出るほどです。

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紅葉のほか、満開の桜がライトアップされる春や池のハスやスイレン菖蒲の花が咲き乱れる初夏、うっすらと雪化粧の冬と四季折々の表情をみせ年間を通して楽しめる栗林公園。年間パスポートなどを利用して毎朝散策する贅沢な地元利用者もいるほどです。

景観を独占!離れ茶室「花園亭」で特別な朝ごはん

景観を独占!離れ茶室「花園亭」で特別な朝ごはん

写真:せと らいた

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朝粥がいただける離れの茶室「泛花亭(はんかてい)」は、南庭北湖のほとりにひっそりと佇んでいます。売店を兼ねた茶店花園亭で予約名を伝えるとこの離れへと案内されます。小あがりで履物を脱ぎ襖を引いて奥へと進みます。華美にならない程度に活けられた山野草の一輪挿しも素敵です。

景観を独占!離れ茶室「花園亭」で特別な朝ごはん

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茶室へと進むといきなり大開口の景観が目に飛び込んできます。南庭北湖とそれを囲むように手入れの行き届いた木々の枝ぶり。喧騒から遮断された静かな空間を独り占めできるのは贅沢の極みです。

景観を独占!離れ茶室「花園亭」で特別な朝ごはん

写真:せと らいた

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その大開口の絶景に向かって配膳される朝粥の朝食がこちらです。40分ほど煮込まれたメインのおかゆはトロットロの食感。その他、煮物・小鉢・香の物があしらわれています。優しい味付けのおかゆに目にも美味しい彩りのおかずで散策の疲れも吹き飛びます。

お食事は要予約で、朝粥のほか、幻の碁石茶を使った「ちゃがいさん(碁石茶の茶粥)」1,620円や、さぬきの伝統的お雑煮「あんもち雑煮セット」750円などもあります。
食事場所は泛花亭のほか、売店側の食事会場の可能性もあります。予約時に確認しておいた方が良いでしょう。

散策だけじゃもったいない!花園亭以外にもある絶景茶室利用のススメ。

散策だけじゃもったいない!花園亭以外にもある絶景茶室利用のススメ。

写真:せと らいた

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庭園内にはいくつかの利用可能な茶室があります。園内で一番大きな茶室掬月亭は、江戸時代の讃岐歴代藩主が愛して止まなかったとも言われる、贅沢な数寄屋造りの建物と景観。どこに座って景色を眺めても絵になる、四方正面とも呼ばれる建築はとても贅沢で、一見の価値があります。

散策だけじゃもったいない!花園亭以外にもある絶景茶室利用のススメ。

写真:せと らいた

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入亭料700円にはお接待のサービスも込まれており、お抹茶と一緒に振舞われる季節の茶菓子も楽しみの一つです。広大な園内の散策の合間、ちょっとした休憩がてらこんな素敵な体験ができるなんて見逃す手はないですよね。

散策だけじゃもったいない!花園亭以外にもある絶景茶室利用のススメ。

写真:せと らいた

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桜や紅葉のライトアップなどのイベント期間は、通常入ることのできない夜の景観を楽しむことができます。この茶屋を愛して止まなかったという代々藩主たちも、ライトアップという形でこんな幻想的な庭園の姿を見たことはなかったのでしょうね。

栗林公園の基本情報

住所:香川県高松市栗林町1丁目20番16号
電話番号:087-833-7411
アクセス:琴電栗林公園駅から徒歩で5分
JR栗林公園北口駅から徒歩で3分
JR高松駅から車で5分

2018年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2017/11/26 訪問

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