写真：結月 ここあ
地図を見るロックミュージックをテーマとした世界初のエンターテイメントレストランとして、人気のレストラン「ハードロック・カフェ・グアム」は、日本にも店舗がありますが、グアム店はかなりの派手さでテンションが上がります。
ゴールドのエレキギターをかたどったドアノブを開ければ、そこはアメリカ！キャデラックも宙に浮いています。懐かしいアメリカンロックが流れていて、有名ロックスターのレコードやギターが、所狭しとディスプレイされています。
写真：結月 ここあ
地図を見る座席は４００席もあって、ミュージックホールのような雰囲気です。味やボリュームも本場アメリカのサービスで、世界全店共通のオリジナルレシピで調理された、自慢のハンバーガーや、バーベキュー・シーフードなどが評判です。写真は、熱々のニューヨークステーキ！
写真：結月 ここあ
地図を見る頬張れないほどのチーズバーガーは、ビックなアメリカンサイズ。ジューシーで美味しいですよ。
写真：結月 ここあ
地図を見るアウトリガーホテル内にある「アベニューステーキ＆ロブスター」は、ホテルロードを見下ろすロケーションで、グアムのティストを表現したニューアメリカン キュイジーヌ・レストラン。シーフードやアンガスビーフがお勧め。このお洒落な空間が女子にも人気です。
写真：結月 ここあ
地図を見る写真はフィレミニヨンのステーキとロブスターテールです。メイン料理の他にサラダ・スープ・パンも付いてきます。ステーキとシーフードとどちらも楽しめるお勧めメニュー。
写真：結月 ここあ
地図を見るこちらは帆立貝と海老とロブスターテール。どれも新鮮でプリップリの美味しさ。
写真：結月 ここあ
地図を見るグァムプレミアアウトレットの隣接地にある「ルビー・チューズディ」は、 アメリカのファミリーレストランです。
写真：結月 ここあ
地図を見るサラダバーや、ステーキ・シーフード・パスタ・ハンバーガーなどメニューも豊富です。ハンバーガーもアメリカンサイズ！焼き方もリクエストができますよ。大きなプレートに付け合わせたポテトや、オニオンリングもどっさりで食べ応えあり。
写真：結月 ここあ
地図を見るヒルトングアムリゾート＆スパ内のシーフードレストラン「フィッシャーマンズコーブ」は、２０１１年グアム政府観光局より「最優秀観光施設賞」を受賞したシーフードレストラン。カジュアルな雰囲気で、新鮮な魚介類がリーズナブルに食べられます。
写真：結月 ここあ
地図を見る南国らしくマヒマヒなど、バラエティに富んだシーフードが店内のディスプレイコーナーに、マーケットのように並べられていて、その中からお好みの食材と調理法も選べます。
写真：結月 ここあ
地図を見るこれは、カラマリ（イカ）のリングフライです。 蜂蜜とハラペーニョのマヨネーズとコリアンダーオイルのソースにつけます。
後ろ側の料理はインヤンマグロで、ミックスグリーン・からしソース・ ライムジンジャードレッシングで食べます。ホテル内のレストランですが、その割にはリーズナブルです。
写真：結月 ここあ
地図を見るタモン地区のホテル街からは、赤いシャトルバスで行かれるグアム・プレミア・アウトレット内には、フードコートがあります。
写真：結月 ここあ
地図を見るお買い物の合間のランチにお勧め。お店は、サブウェイ・タコベル・パンダエクスプレス・味一などと、スイーツはコールドストーン・ヨーグルト・バーなどもあります。
写真：結月 ここあ
地図を見るフードコートの中でも一押しは、「チャーリーズ・スティカリー」で、注文が入ってから薄めのビーフを目の前の鉄板で焼いて、野菜とチ-ズもたっぷりとパンにサンドイッチしてくれます。美味しいしお腹もいっぱいになります。
グアムグルメは、ハンバーガーから肉厚のステーキ、ロブスターなどと、日本人の口に合うものばかりです。今回ご紹介できなかった各ホテル内のビュッフェレストランはドリンク付きで、わりとリーズナブル、ショーを見ながらのバーベキューなどもあって、楽しみ方もいろいろ。グアムにアメリカンなグルメを食べにいらしてみませんか。
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(2024/4/19更新)
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