夏の台北の風物詩「台湾美食展」が2018年も開催！美味しくてお得なフードフェスタへGO!!

更新日：2018/07/24 13:14

台北で毎年夏に開かれている「台湾美食展」が今年も2018年は8月10日(金)～13日(月）の日程で開催されることになりました。台湾各地から有名グルメが集まる大人気のフードフェスティバルです。せっかく台湾へ旅行を計画している人は、このタイミングでの渡航がオススメ。台湾各地のグルメを短期間で食べ尽くすには、こんなに良いチャンスはありません。今回は昨年行わなれた台湾美食展2017の様子をリポートします。

台湾全国の人気グルメが一堂に！

写真：泉グルン

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「台湾美食展」は1989年から開催されている、台湾最大の「食」の祭典です。毎年、7月または8月に4日間の日程で開かれていますが、年を追うごとに規模も大きくなり、2017年は約16万2000人の入場者を数えました。今や台湾を代表する大人気のイベントのひとつです。

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「台湾美食展」は「食」にまつわるさまざまなテーマに沿って出展がなされます。たとえば国内外の美食を紹介する「食之芸」、食器や道具にスポットを当てた「食之器」、台湾の食材を紹介する「食之材」、旅に関連した「食之旅」など、いずれも興味深いジャンルばかり。
すべてあわせると800以上ものブースが設けられます。

まずは有名ホテル料理の試食＆割引クーポンをゲット！

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会場に入ったら、まずはホテルコーナーを目指しましょう！台北の老舗名門ホテルや、スタイリッシュなブティックホテルなど、一度は泊まってみたい憧れの高級ホテルが出展していて、シェフが腕をふるう自慢の料理を試食することができます。

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実は入場者のお目当は試食だけではなく、ホテルの割引クーポンなんです。出展しているホテルの多くが、食事または食事と宿泊がセットのプランが約10～20％引きになるクーポンを無料で配布しています。また、評判のコース料理のクーポンが約半額で購入できることもあり、人気のホテルには長蛇の列が！

クーポンは無くなり次第終了するので、狙っているブースへは早めに行きましょう！ゴージャスディナーをお得に食べられるチャンスです。

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ホテルだけでなく、有名レストランでも割引クーポンを配ったり販売したりしています。高級食材を使ったコース料理は4人用や6人用などの少人数向けクーポンが多いので、ファミリーや小グループにぴったり！地方のホテルや民宿なども出展していますよ。

高級料理からローカルグルメまで満載！

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会場でひときわ目を引くのが、台湾を代表するシェフたちによる料理の競演。毎年、さまざまなテーマで数十人のトップシェフたちが腕を競うコンテストが行われます。その様子を見るのも楽しいのですが、なんといっても完成した料理の美しいこと！料理とは思えない美しい盛り付けは一見の価値があります。

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台湾といえば、「小吃（シャオチー）」と呼ばれる伝統的な庶民派グルメが人気です。小吃のメッカである台南をはじめ、全国の有名店が数多く出店するフードエリアでは、本場のご当地ローカルグルメを味わえます。まるで台湾の夜市を思わせるにぎやかな雰囲気で、この会場内だけでいろいろな都市のグルメを食べ歩きできますよ。

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台湾グルメではずせないのが、原住民グルメです。台湾には約16もの原住民族が住んでいるといわれ、それぞれ特徴の異なる食文化を持っています。台湾の豊かな自然の恵みをいかした原住民グルメは、比較的シンプルな味つけのものが多く日本人の舌にもぴったり。

「台湾美食展」では毎年原住民ブースが設けられるため、その地に行かないと味わえないようなレアな食材などにもお目にかかれます。変わった調味料などもあるので、料理好きは要チェック！

激レアな特製弁当も！売り切れご免の駅弁コーナー

日本の鉄道マニアにとって見逃せないのが駅弁コーナーです。台湾の駅弁は安くておいしいと評判で、日本でも台湾の駅弁本が出版されるなど静かなブームになっていますね。駅弁の種類は地域や路線によって異なりますが、その路線に乗らなくても人気の駅弁をここで購入することもできます。

また、さまざまな鉄道グッズも駅弁コーナで販売されています。

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台湾コーヒーや食器などフード以外にも注目！

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世界のコーヒー通のあいだで、台湾産コーヒーにアツい視線が向けられているのをご存知ですか？台湾では、南部や東部を中心に良質なコーヒー豆が栽培されています。なかでも阿里山コーヒーはフルーティーでやや酸味のある味わいでとても人気があり、高級品として知られています。

そんな台湾産コーヒーを試飲できるブースもよくみかけます。どこも行列をつくっていることが多いのですが、コーヒーの豊かなアロマを嗅ぎながら待つ数分は、それほど苦になりませんね。

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「食之器」エリアでは、台湾を代表する作家が手たちがけた台湾メイドの器やカトラリーなどが多数、展示されています。2017年はデザインを学ぶ学生たちの作品も出展されました。気に入ったものがあれば購入することもできますよ。

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会場では、伝統の衣装を身につけた海外の戦士が現れることも！気軽に声をかけると、いっしょに記念写真を撮ってもらえます。毎年、楽しいアトラクションがあるので、ぜひ食べ物以外にも目を向けてくださいね。

会場は台北101から雨に濡れずに行ける！

年々、その規模と盛り上がりが増す「台湾美食展」。会場は、台北101の隣に建つ世界貿易1階のセンター１号館大ホールです。至便な立地なので、はじめて台湾を訪れる旅行者もアクセスしやすいはず。台北101の2階ショッピングフロアとスカイウォーク(連絡橋)でつながっているため、観光や買い物も楽しめますね。

ぜひ「台湾美食展」で一期一会のおいしい出会いを体験してください。