写真:Benisei Rinka
地図を見る川越のシンボル「時の鐘」は、「市指定有形文化財建造物」に指定されており、“午前6時・正午・午後3時・午後6時”の1日4回、蔵造りの街並みに響かせる鐘の音は、「残したい日本の音風景100選」に選ばれています。
今回ご紹介する「福呂屋」があるのは、「時の鐘」のすぐ隣!川越観光に訪れた人が、必ずと言っていいほど立ち止まり、記念撮影をするその場所に「福呂屋」はあります。
写真:Benisei Rinka
地図を見る明治8年創業の福呂屋は、現在で5代目。フランス料理出身、5代目店主の鈴木さんは、代々受け継いだ和菓子を守りつつ、和と洋のいいところを取り入れた新しいお菓子を日々考案し、お客様に提供し続けています。
和菓子というと、年配の方が好むイメージが少なからずある気がしますが、鈴木さんは、手作り・無添加にこだわり、「女性や小さなお子様にも、安心して食べてもらいたい」と話します。
写真:Benisei Rinka
地図を見る川越のシンボル「時の鐘」がデザインされた「鐘つき最中」は、川越土産に最適!
軽くて歯触りの良い皮の中には、北海道帯広の“元気豆”を使用した、ツヤツヤで濃厚な“つぶ餡”がギッシリ詰められており、手作り餡の美味しさが際立つ逸品。
写真:Benisei Rinka
地図を見る上の写真は「鐘の音どら焼き(バター)」。
どら焼きのフワッフワ感、わかりますか?福呂屋のどら焼きは、店に入ってすぐ左にある焼き台で、1枚1枚手焼きしているんです。このフワフワ感は機械では絶対に出せません。中の餡も勿論手作り!写真の他に、こだわりの餡子がギッシリつまった「鐘の音どら焼き(小倉)」もありますよ。
写真:Benisei Rinka
地図を見るこちらは「なないろ果実のフルーツ大福」。
2017年10月は、葡萄が丸ごと入った「ぶどう大福」です。薄紫色のズシッと重みのある大福からは、ブドウのいい香り。大きな口でガブっとかじりつくと、中には大粒のぶどうが...。あまりのジューシーさに言葉を失います。和と洋、それぞれが主張しあいながらも、お互いを邪魔しない“ぶどう大福”は、まさに職人のこだわりが詰まった逸品!
今後も、四季折々のフルーツを使った大福が販売される予定です。
写真:Benisei Rinka
地図を見る外観からは少し分かりにくいのですが、実は福呂屋の2階はカフェスペースになっているんです。先程ご紹介したお菓子も、お茶とセットで注文すると、2階のカフェ「鐘つき茶房」でいただくことができます。
4年ほど前、店舗を改装した際にオープンしたという「鐘つき茶房」は、和モダンでインスタ映えしそうな店内。観光客が多い場所とは思えないくらい、落ち着いた居心地のいい場所です。また、鐘つき茶房では、1日4回(午前6時・正午・午後3時・午後6時)鳴り響く、“時の鐘”の鐘の音を聞きながら、小江戸情緒あふれるカフェタイムを楽しむことができるんです。時の鐘の隣というロケーションならでは!近くにレンタル着物のお店もあるので、着物姿で訪れるのも素敵ですね。
写真:Benisei Rinka
地図を見る鐘つき茶房は、テーブル席の他に、畳スペースもあります。川越の町歩きで疲れたら、靴を脱いで「ホッ」としませんか?もちろん、小さなお子様連れの方にもおすすめです。
鐘つき茶房では、店頭で売られているお菓子の他に、季節によって「あんみつ」などの季節限定&イートイン限定メニューも登場しますよ。
写真:Benisei Rinka
地図を見る福呂屋は、テイクアウトのドリンクも人気!煎茶や抹茶入り玄米茶、抹茶ラテ、ほうじ茶ラテなど、“冷・温”お好みで楽しめます。
写真:Benisei Rinka
地図を見るインスタグラムには、福呂屋のドリンクを片手に、時の鐘で記念撮影している人が多数!福呂屋オリジナルのカップにも、時の鐘がデザインされていますね。
写真:Benisei Rinka
地図を見る上の写真は、2017年10月から販売を開始した「抹茶ホイップラテ(右)」と「ほうじ茶ホイップラテ(左)」。香り豊かな河越抹茶と、甘すぎないホイップクリームが美味!
今まで、SNS等であまり情報発信してこなかった福呂屋ですが、今後は公式フェイスブック、インスタグラム、ブログにて、新作などが発表される予定です。川越観光のマストスポット「福呂屋」を是非フォローしてくださいね。
住所:埼玉県川越市幸町15-1
電話番号:049-222-1103
アクセス:西武新宿線本川越駅から徒歩約15分。小江戸川越のランドマーク「時の鐘」隣
営業時間:10時〜19時
定休日:月曜日(祝日の場合は営業・翌日休み)
2017年10月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
この記事の関連MEMO
- PR -
このスポットに行きたい!と思ったらトラベルjpでまとめて検索!
条件を指定して検索
(2024/3/28更新)
- 広告 -