一度は訪れたい!フレンチ オーベルジュ「マッカリーナ」北海道真狩町

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一度は訪れたい!フレンチ オーベルジュ「マッカリーナ」北海道真狩町

一度は訪れたい!フレンチ オーベルジュ「マッカリーナ」北海道真狩町

更新日:2017/11/13 11:54

ミセス 和子のプロフィール写真 ミセス 和子 北海道ブロガー、街興しフリーライター

羊蹄山の麓にある真狩村は、山の湧き水や季節の野菜が豊富で美味しい、恵まれた環境の中、四季折々に楽しむことができる村です。
この地にあるレストラン「マッカリーナ」は、「風のレストラン」がテーマです。2008年洞爺湖サミットでは各国のファーストレディの昼食会に使われた事で有名、札幌からもランチタイムのバスツアーが定期的に運行しています。一度は訪れたいフレンチオーベルジュ「マッカリーナ」をご紹介します。

羊蹄山を背景に景色が美しいオーベルジュ

羊蹄山を背景に景色が美しいオーベルジュ

写真:ミセス 和子

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道道三ノ原ニセコ線230号から、整備された遊歩道の斜面を下ると「羊蹄山」を背景に、二つの緑色の屋根が見えて来ます。この散策路はマッカリーナから徒歩3分の場所にある「真狩温泉」から続く道。

季節毎に羊蹄山の風景が楽しめ、四季の変化を肌で感じる事ができる環境です。

羊蹄山を背景に景色が美しいオーベルジュ

写真:ミセス 和子

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レストラン「マッカリーナ」は、緑の中に佇むモスグリーンの平屋の建物です。看板や派手なライトアップはなく、エントランスにはお花が飾られています。マッカリーナのシンプルな良さを分かっているお客様が訪れるレストランです。

採れたての新鮮な野菜を、より美味しく調理する事にこだわり、日本中から多くのファンが押し寄せる人気のフレンチオーベルジュ「マッカリーナ」です。

緑に囲まれた木の温もりを感じるレストラン「マッカリーナ」

緑に囲まれた木の温もりを感じるレストラン「マッカリーナ」

写真:ミセス 和子

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レストラン「マッカリーナ」のエントランスを入ると、木の温もりが感じられるフロアーがあります。そしてフロアーの中央にある、スタイリッシュな薪ストーブに驚きますよ。
木製の椅子に腰掛けて、お店の方がテーブル席に案内してくれるのをここで待つ事ができます。

緑に囲まれた木の温もりを感じるレストラン「マッカリーナ」

写真:ミセス 和子

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レストラン「マッカリーナ」は中庭のある建物で、春から秋にかけて中庭にはハーブ等が植えられています。エントランスのあるフロアーからも、緑いっぱいの中庭を眺める事ができます。

緑に囲まれた木の温もりを感じるレストラン「マッカリーナ」

提供元:オーベルジュマッカリーナ

http://www.maccarina.co.jp地図を見る

中庭を囲むように、細長いレストランの空間があります。自然の景色を楽しみながらお食事を楽しめる空間づくりが演出されていて、内側のガラス越しに調理の様子が見えます。

これから自分がいただくお料理の調理風景を眺める事ができるなんて楽しいですね。又調理されたお料理の説明や、お客様のサービスも徹底されていて、美味しいお食事と最高のサービス、自然の風景を楽しみながらお食事を楽しむ事ができますよ。

地元食材のランチメニューとは?

地元食材のランチメニューとは?

写真:ミセス 和子

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真狩産の旬の野菜が毎日提供され、新鮮な野菜がより美味しく調理されています。
写真は、ブロッコリーやズッキーニ、トマト、大根、カブ、レタス、ナス、キャベツが美しく盛り合わされていますが、キラキラととても美しく輝き、芸術作品のようで食べるのが勿体無い気分になります。
まずは、良く眺めてからいただきましょう。

地元食材のランチメニューとは?

写真:ミセス 和子

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温かいジャガイモのスープは、風味を楽しみながらいただいてみましょう。

地元食材のランチメニューとは?

写真:ミセス 和子

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メインディッシュは、真狩産のハーブ豚です。大根のステーキやジャガイモ、ブロッコリーの付け合わせも美しく、見てうっとり、食べて感動のランチメニューです。

この他にも、とうもろこしをクレープで巻いたお料理や、マンゴープリン、コーヒーとお菓子のデザートもおしゃれで、とても美味しいのです。

ホテルってどんな所?

ホテルってどんな所?

写真:ミセス 和子

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客室はツインルームが4部屋だけのホテルです。宿泊の目的は、美味しいお食事をいただく事にあります。

写真はデラックス・ツイン・ルームでゆったりと寛げる広さがあります。
トイレとは別に、浴室や洗面所がありマンションの一室のような間取りになっていますよ。

ホテルってどんな所?

写真:ミセス 和子

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客室には、木製のテーブルや椅子があります。またテレビや冷蔵庫、ドライヤーが設置されています。

ホテルってどんな所?

写真:ミセス 和子

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ホテルのエントランスや客室、共有スペースには草花や松ぼっくりのリースが飾られています。素晴らしい自然の中に佇むホテルの雰囲気づくりも素敵ですよ。

共有スペースはどんな感じ?

共有スペースはどんな感じ?

写真:ミセス 和子

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ホテルのラウンジは、ブルーの絨毯にブルーの椅子とソファーがあり、落ち着いた雰囲気作りがされています。床から天井までの大きな窓から、屋外の自然を満喫する事ができます。

共有スペースはどんな感じ?

写真:ミセス 和子

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ラウンジにはバーカウンターがあり、色々な種類の洋酒が準備されています。フリードリンクなので、ゆっくり食後の団欒ができます。

共有スペースはどんな感じ?

写真:ミセス 和子

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マッカリーナのホテルは、レストランの正面エントランスの向かい側にあります。ホテルへ滞在されるお客様のほとんどは、レストラン「マッカリーナ」でお食事を楽しむ事が目的ですよ。

マッカリーナの詳細情報

住所:北海道虻田郡真狩村緑岡172-3
電話:0136-48-2100
アクセス:JR倶知安駅より道南バス
     ルスツ行きで真狩バス停下車徒歩22分 

2017年秋週末営業/11月9日(木)〜12月10日(日)
営業時間 ランチ:11:30〜14:00
ディナー:17:30〜20:00
宿泊 木・金・土のみ
定休日 月・火・水

2017年〜2018年冬季営業/12月14日(木)〜2018年3月11日(日)
営業時間 ランチ:12:00〜14:00
ディナー:18:00〜20:00
宿泊 木・金・土・日曜日
定休日 水曜日

2018年夏季営業/2018年4月19日(木)〜11月11日(日)
営業時間 ランチ:11:30〜14:00
    ディナー:17:30〜20:00
宿泊 水曜日を除く毎日
定休日 水曜日

季節によって、営業時間や定休日が変わりますのでMEMOをご確認下さい。

掲載内容は執筆時点のものです。 2017/10/03 訪問

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