写真:天草野 黒猫
地図を見る松山空港に降り立つと、目をひくもの!それはやはり、みかんでしょう。そんな「みかん王国」愛媛のおいしいみかんを、ひと工夫し和菓子と融合。SNS映えするお土産があるんですよ。
写真:天草野 黒猫
地図を見る愛媛の定番みかんをひと工夫した商品!それは、みかん1個をそのまま使った「一福百果まるごとみかん大福」!作っているのは一福百果・清光堂。タオルで有名な今治市に本店はあります。季節の新鮮な果物と和菓子を融合した、斬新なお菓子で有名です。
写真:天草野 黒猫
地図を見る愛媛県南予のみかんを利用し、なんと手作業でスジが取り除かれています。見えない所にも気を配って作られたみかんは驚くほどみずみずしい!思いきって、ガブリといってみて下さい。お口の中に爽やかな甘みと酸味がジュワッとひろがり、たまらないおいしさです。大福の中身が八朔(はっさく)も、大人の味でおすすめ。
写真:天草野 黒猫
地図を見る愛媛の定番名菓のひとつが「一六タルト」。ロールケーキのような形を個包装にひと工夫。お土産に便利なサイズで販売中です。
愛媛県産みかん使用の餡をみかん色の生地で巻いた「みきゃん」。伊予柑果皮入りチョコ餡を久万茶生地で巻いた「ダークみきゃん」など、パッケージも目を引きます。また、この一切れサイズを道後温泉や松山城デザインの箱に入れ販売されている商品がかわいい!
写真:天草野 黒猫
地図を見るこの「一六タルト」、由来は、愛媛県久松家の初代藩主、松平定行公が長崎に行った際に製法を持ち帰った事が始まり。その製法を受け継いだのが明治16年創業の一六本舗です。そう!このお菓子の「一六」は会社の創業の年号といわれています。しっとりしたカステラ生地と甘すぎない餡、このお店のタルトは一味違うんです。
写真:天草野 黒猫
地図を見る松山空港で一度はひねってみたいのがこの「蛇口からみかんジュース」。愛媛県のイメージアップキャラクターみきゃんもかわいい空港1階のOrange BAR。ここにも、みかん県愛媛ならではの食べ物が販売されているんですよ。
提供元:株式会社 修斗
地図を見る愛媛ならではの食べ物、それは「みかんおにぎり」!なんと愛媛県では学校給食でみかんジュースで炊込んだ、みかんごはんの日があるとか。そんなみかんごはんを、かわいいおにぎりにひと工夫。
写真:天草野 黒猫
地図を見る彩りに人参も一緒にたきこまれ、季節によっては上に厚切りのみかんスライスが乗っている「みかんおにぎり」。みかんの酸味と甘さが絶妙で女性好みの味。不定期販売ということもあり、出会えるとうれしくなる「みかんおにぎり」。家族へのお土産にいかがですか?
提供元:株式会社母恵夢
地図を見る愛媛のもうひとつの定番名菓が「母恵夢」(ぽえむ)。この「母恵夢」は和菓子の上品さと、洋菓子素材の風味を独特の製法で融合したお菓子です。天の焼き色はきつね色、横は卵色になるように慎重な温度調節で作られています。このホックリした味わいは「母恵夢」だけの独特の味。
写真:天草野 黒猫
地図を見るこの「母恵夢」定番の味をひと工夫された、季節限定商品がおすすめです。写真は2018年2月下旬まで販売中の「ビターショコラ」。袋をあけた途端に香るベルギー産チョコレート。香ばしさとしっとり感、口に入れた時のとろける口どけ。季節毎に変わるベビー母恵夢、一度食べたら翌年の販売が待ち遠しくなるかも!
写真:天草野 黒猫
地図を見る宇和海で水揚げされた小魚をすりつぶして揚げたのが「じゃこ天」です。この名物「じゃこ天」の形をひと工夫。スティックサイズにした商品が島原かまぼこから販売されています。持ち帰って、グラス等に立てればお酒のおつまみにも手間なし!このサイズは意外と他になく、使い易いサイズです。
提供元:株式会社島原本舗
地図を見る定番サイズの「じゃこ天」ももちろん美味です。少しあぶっていただくのもおすすめ。おつまみに、おかずにいかがですか?
住所:愛媛県松山市南吉田町2731番地
・いよてつショップ→一福百果まるごとみかん大福
・Orange BAR→「みかんおにぎり」
・スカイショップ→「一六タルト」「季節限定ベビー母恵夢」「じゃこ天」
営業時間:いよてつショップ 6:10〜19:30
スカイショップ・Orange BAR:6:50〜19:00
電話番号:いよてつショップ 089-973-0226
スカイショップ・Orange BAR 089-972-5613
2017年12月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/3/19更新)
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