神戸南京町の人気焼小龍包「ユンユン」がパワーアップ!紅烏龍ミルクティーは必見!

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神戸南京町の人気焼小龍包「ユンユン」がパワーアップ!紅烏龍ミルクティーは必見!

神戸南京町の人気焼小龍包「ユンユン」がパワーアップ!紅烏龍ミルクティーは必見!

更新日:2018/01/11 13:38

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー

老祥記の豚まんと並んで、神戸南京町を訪ねたら絶対外せないと言われているユンユンの焼小籠包。開店前から行列を作る大人気店ですが、ゆっくり食べるスペースが少ないのが難点でした。しかし、2017年11月、ユンユンが2階建てのオシャレな店舗で、リニューアルオープン!異国情緒たっぷりの中食べる焼小籠包は絶品!黄金餅といった人気メニューの他、珍しい紅烏龍茶ミルクティーも必見です!

神戸南京町NO1焼小龍包店 ユンユン

神戸南京町NO1焼小龍包店 ユンユン

写真:浮き草 ゆきんこ

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神戸南京町で行列ができる人気小龍包といえば「YUN YUN(ユンユン)」。以前あった場所の向かい側に、新しい店舗を構えリニューアルオープン!

以前との違いは、行列に並んでいるときでも楽しめること。ガラス越しに焼小龍包を早業で包んでいる様子が見られ、食欲が増します。

神戸南京町NO1焼小龍包店 ユンユン

写真:浮き草 ゆきんこ

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購入場所は店内奥の1か所。窓ガラスの上の部分が写真つきのメニューになっているので、注文を考えておきましょう!

神戸南京町NO1焼小龍包店 ユンユン

写真:浮き草 ゆきんこ

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今回のリニューアルの目玉は2階の広いイートインスペース。食べ歩きも楽しいけど、やっぱり少しの時間でも座って食べられたらうれしい!

店内中央には赤いランタンが飾られ、中国の民謡風の音楽もかかり、ここはアジア?と思わせる雰囲気。

焼き小龍包の味わいは健在!

焼き小龍包の味わいは健在!

写真:浮き草 ゆきんこ

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大きな鉄板鍋で次々と焼かれる焼小龍包はビジュアル、香りともに抜群!こんがりと焼かれた焼小龍包は香ばしい香りが充満し、何個でも食べられそう!

焼き小龍包の味わいは健在!

写真:浮き草 ゆきんこ

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ユンユンの焼小龍包は、肉汁たぷたぷ。焼き立てほやほやなので、一口目は大やけどにご注意を!

まずは、焼小龍包の上の部分を箸で割ります。すると、ご覧のように肉汁があふれんばかり!こぼれないように上手に割りましょう。熱さを確かめながら、肉汁をすすると、濃縮されたうま味が口の中いっぱいに!1個目はそのまま何もつけずに味わいましょう!

2個目は、ポン酢ベースのちょっとピリ辛オリジナルソースをかけて食べてみてください。豆板醤のピリっとした辛さが、焼小龍包の味わいによくあいます。

ビーフンやルーロー飯といった台湾オリジナルグルメも絶品!

ビーフンやルーロー飯といった台湾オリジナルグルメも絶品!

写真:浮き草 ゆきんこ

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ユンユンを経営するケンミン食品は、ビーフン(米から作った麺)を作り続けて約70年の会社。本場中国から料理長を呼び、おいしいビーフンを追求し続けています。

ユンユンのビーフンももちろん、料理長監修の本格派。お米独特の豊かな香りとビーフンのパラパラとした食感、絶妙な味付けとすべてパーフェクト!ここのビーフンを食べたら他では食べられません!

料理長が作るビーフンが食べたくなったら、元町・ケンミンダイニングがオススメです。詳しくはメモ欄にて。

ビーフンやルーロー飯といった台湾オリジナルグルメも絶品!

写真:浮き草 ゆきんこ

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台湾B級グルメの代表格「ルーロー飯」もオススメ!ユンユンオリジナルの特製たれで甘辛く煮込んだ豚肉は、プリッと弾ける肉感、深い甘味が絶妙!

その他、汁なし担担麺や角煮担担ビーフン、など汁麺もオススメです。

紅烏龍のタピオカミルクティーはここだけ!

紅烏龍のタピオカミルクティーはここだけ!

写真:浮き草 ゆきんこ

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女子に大人気のタピオカミルクティー。ユンユンには、非常に珍しい紅烏龍茶を使ったタピオカミルクティーがあるんです。

通常の烏龍茶よりも、発酵度が高いお茶のため、香りが高く、ほんのりとした甘味が特徴です。ミルクとミックスするとしつこくない甘味で、あとひくおいしさ。

さらに、タピオカは毎朝、黒糖でじっくり炊くので、噛むごとにじんわりと黒糖の甘さを感じられるクセになる味わい。飽きずにいくらでも、プニュプニュと噛んでいたいほどです。

紅烏龍のほか、ジャスミン、抹茶などもあります。

紅烏龍のタピオカミルクティーはここだけ!

写真:浮き草 ゆきんこ

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タピオカミルクティーのお供に最適なスイーツが「黄金餅」。中国の福建省で人気のお菓子で、主材料はタピオカ。タピオカよりもあっさりとしたモチモチ感、ココナッツやバターの香り、そして味わいを感じられるお菓子です。

注文をしてから、ココナッツオイルで焼くので、香ばしさがたまりません。

ユンユン特製エコバックをお土産に

ユンユン特製エコバックをお土産に

写真:浮き草 ゆきんこ

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リニューアルオープンを記念して作られた、ユンユンオリジナルのエコバックは、キュートなロゴ入り。焼小龍包やビーフンはテイクアウトもできるので、このエコバックにいれて持って歩いてもいいかも!

おしゃれなイートインスペースを作ったことで、焼小龍包がより食べやすくなったユンユン。ゆったりとしたスペースで、タピオカミルクティーを飲みながら、食べ歩きの小休止として使うのもありです!

YUNYUN(ユンユン)の基本情報

住所:兵庫県神戸市中央区栄町通1-3-17
電話番号:078-392-2200
アクセス:JR元町、阪神元町駅東改札から徒歩5分
大丸神戸店側長安門から100m
席数:1階 6席、2階 28席

※2018年1月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。

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