更新日：2017/12/28 14:47
写真：野山 苺摘
地図を見る予約が取りにくいことで有名になりつつあるヒルトン東京のストロベリーブッフェ。マーブルラウンジでは、2017年に9万人以上の来館があったほど。今シーズンは「ストロベリー・サイケデリック60s」をテーマに、カラフルでポップなストロベリーデザートを展開！ちょっぴり不思議でサイケなデコレーションとともに満喫できます。
写真：野山 苺摘
地図を見る店内はまるでアートギャラリーのよう。ラウンジの入り口からブッフェ全体に敷かれるカラフルなドットパターンをはじめ、様々なアイテムやデコレーションがポップでサイケな60年代を演出。版画家 西脇光重氏によるオリジナルアートや、2面のスクリーンで展開されるプロジェクションマッピングにも注目です！
写真：野山 苺摘
地図を見るぜひ食べて欲しいイチオシのメニューは、カラフルなスポンジを使用した「レインボーショートケーキ」。色鮮やかなスポンジの間には、もちろんいちごがサンドされています。
ピンク色でかわいい「苺のチョコレートコーティング」や、たっぷりのクリームとストロベリーソースが滴る様子がグッとくる「オープンフェイスケーキ」も必食！
写真：野山 苺摘
地図を見る中国料理「王朝」では、「マーブルラウンジ」の大人気ストロベリーデザートブッフェから厳選した15種のいちごデザートと、特製点心の食べ放題ランチを開催！東洋の魔都と称された上海の妖しげな魅力を、サイケデリックな世界観で表現するオリジナルのブッフェカウンターに心を奪われます。
写真：野山 苺摘
地図を見る多くの人から愛されているチョコレートファウンテンも設置。いちごだけでなく、メロンやパイナップル等のフルーツも用意されています。
写真：野山 苺摘
地図を見るさらに、ブッフェ台のすぐ横にはフォトスポットも用意されています！椅子に腰かけて、レトロな電話や扇子と共にお気に入りの1枚を！
写真：野山 苺摘
地図を見る席に座ると、まず最初に前菜とスープが運ばれてきます。「押し豆腐とホワイトセロリの和え物」と「蟹肉入り三種きのこスープ」は、1人1皿だけ食べられる特別なメニュー！とろみのあるスープの中に、たっぷり蟹肉が入っています。
写真：野山 苺摘
地図を見る点心は全部で10種類。オーダーできるメニューの内容は、「海老、豚肉、鶏肉入り花焼売」、「ニラ入り翡翠海老餃子」、「ポーク焼売」、「もち米肉団子」、「海老入り姿蒸し餃子」、「肉まん」、「海老、魚入り揚げ餃子」、「海老団子の揚げ物」、「チーズ春巻き」、「野菜焼きそば」です。
ほとんどの料理に海老が入っているので、海老好きにはたまらないラインナップ！どのメニューもオーダーしてから作るので、テーブルには熱々の状態で到着するのが嬉しい！
写真：野山 苺摘
地図を見るドリンクは、「ソフトドリンク飲み放題プラン（1500円）」や、アルコールを含む「飲み放題プラン（1800円）」が用意されています。ソフトドリンクのほうを選択すると、「ドゥク ド モンターニュ クラシック（ノンアルコール）」といういちご入りのドリンクがサービス！
写真：野山 苺摘
地図を見る15種類のデザートを少しずつ盛り付けた画像がこちら！苺のロールケーキや苺タルトをはじめ、全てのメニューにいちごが使用されています。もちろんフレッシュいちごも用意されているので、いちご狩り気分で沢山食べてもOK！
写真：野山 苺摘
地図を見る苺型のムースや、写真の「マーブルチーズケーキ」などフォトジェニックなスイーツがいっぱい！撮影タイムもゆっくり楽しみましょう。SNSでは「♯ヒルトンスイーツ」を付けて投稿する女子が増えています！
「メトロポリタングリル」のストロベリーデザートフェアでは、フレッシュ苺や15種類の苺デザートはもちろん、本格グリル料理やサラダと共に楽しめます。なんとオーストラリア産ビーフサーロインのグリルも登場！
「ZTTA」では、かわいらしいティースタンドに「マーブルラウンジ」のストロベリーデザートフェアで人気のアイテム約10種類並びます。シェフ特製の本格スコーンや、クレープ風サンドイッチ、キッシュなどのセイボリーアイテムも！
4店舗の中から自分好みのお店を選んで、ぜひいちごスイーツを堪能しに出かけてみて下さい！
この記事の関連MEMO
この記事を書いたナビゲーター
野山 苺摘
冒険すること・新しいことにトライすることが大好き！海外は今までに20か国以上訪れたことがあり、国内も日帰りバスツアーやミステリーツアーなどのプチ旅行をはじめ、毎月必ずどこかを旅しています。特に得意なジ…
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