チューリッヒ郊外のショコラFREYで自分だけのチョコ作り体験!

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ネプフリン 由香のプロフィール写真 ネプフリン 由香 時々欧州の街・スイス専門旅行ライター

チューリッヒから郊外にある「ショコラ・フレイ・ビジターセンター」(Chocolat Frey visitor centre)では、誰もがオリジナルのチョコレート作りを体験できます。センター内にはチョコレートの歴史や製造過程などを紹介した博物館があり、なんと!チョコ食べ放題コーナーもあるのです。半日ここでチョコ三昧な時を過ごして皆さんも自分だけのオリジナルチョコレートを手土産にしてみませんか?

ショコラ・フレイ・ビジターセンターへの行き方

ショコラ・フレイ・ビジターセンターへの行き方

写真:ネプフリン 由香

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ショコラ・フレイ・ビジターセンターはチューリッヒ郊外のブーフス(Buchs)にあります。チューリッヒ中央駅から電車とバスを乗り継いで40分弱、半日もあれば十分に楽しめること間違いなし!バスはビジターセンターのすぐ目の前に止まるのでアクセス方法は簡単です。

ショコラ・フレイ・ビジターセンターへの行き方

写真:ネプフリン 由香

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では行き方を見てみましょう。

中央駅から先ず、アアラウ(Aarau)駅へ出ます。駅前から出ている1番バBuchs AG, Wynenfeld行きに乗り、Buchs AG, Industrieで下車すぐ目の前です!それぞれの所要時間は電車が約30分、バスが約5分です。帰りのバスの時刻を到着時にチェックしておく事をお勧めします。

いよいよチョコ作り体験です!

いよいよチョコ作り体験です!

写真:ネプフリン 由香

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先ず中に入ると、二人の係りの人がデモンストレーションをしながら手順を説明してくれます。英語での説明を前もってお願いしておけば英語でも受講は可能です!皆熱心に聞き入っていますね!

詳細は行ってからのお楽しみという事で細かい説明はここでは省きます。

いよいよチョコ作り体験です!

写真:ネプフリン 由香

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皆熱心に自分の好みのチョコレートを作り上げて行きます。中には常連さんもいると見え、手慣れた手つきの子供たちもいます。

ちょっとした模様の作り方のテクニックなども教えてくれるので実に楽しい内容です。飾り付けも好きなだけ自由にできちゃいます!これは大人にもとても魅力的!何と言っても世界に一つの自分だけのオリジナルチョコレートが作れてしまうのですから。

いよいよチョコ作り体験です!

写真:ネプフリン 由香

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出来上がったら皆前のカウンターの上に並べて預けます。ここからはチョコレートが固まるまで待ちます。

費用にはこの待ち時間を有意義に過ごせるようにとチョコレート博物館の入場料も込み込みです。あとはスタッフさんに任せてチョコレートについて学びに行きましょう!

チョコ作り体験は予約するのが無難!

チョコ作り体験は予約するのが無難!

写真:ネプフリン 由香

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チョコ作り体験は子供達に大人気です。特に学校が休みの時にぶつかると朝から夕方まで予約で詰まる事も多々あります。そのために前もって予約をしておく事をお勧めします。

予約はいたって簡単!電話、もしくは公式ホームページからオンライン予約をするだけです。ここではオンライン予約方法の手順を掲載しますので参考にして下さい。

先ず、ビジターセンターサイトへ行きます。(下記のリンクは直接そこへアクセスできるようになっています。)CHOCOLATE MOULDING を選択し,
様々なコースの中から参加するので月を1つ選択してください。

参加する月を選択すると日にちと時間帯が出てくるので選択し、次のページで大人の人数、子どもの人数を選びCONTINUEをクリックします。

次に名前、住所、国、電話番号、E-Mailを記入し、" I have read and accept the general terms and conditions "のボックスをチェックしORDERをクリックして完了です!

チョコ作り体験は予約するのが無難!

写真:ネプフリン 由香

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オンライン予約はあくまでも予約なので、支払いは当日入口のキャッシュカウンターで名前を言って支払う形です。支払いが済むとグループ名が記入されたチケットをくれるのでコース開始時まで保管しましょう。この料金にはチョコレートが完全に固まる時間を想定し、博物館見学も含まれているのも嬉しいところ!

チョコが固まるまで博物館へGO!

チョコが固まるまで博物館へGO!

写真:ネプフリン 由香

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博物館は、2回によって構成されており、上階部は音声ガイドに従って進んで行きます。映像に出てくるフレイのスタッフが、チョコレートが作られる過程やショコラ・フレイの歴史などを子供でもわかるように説明してくれます。

チョコが固まるまで博物館へGO!

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階下ではチョコレートのフレーバーに使用するアロマを嗅ぐことのできるコーナーや、フレイの歴史やテレビCMなどが鑑賞できる映像、チョコレートの着ぐるみを着ての写真撮影スポットなど楽しい体感型の展示がされています。中でも、ハイライトはチョコレートの食べ放題!チョコレートフォンデュもあります。勢い余っての食べ過ぎに注意ですよ!

チョコが固まるまで博物館へGO!

写真:ネプフリン 由香

博物館を十分に堪能し終った頃には、自作チョコレートが出来上がっている頃です。出来上がったチョコレートは製作した部屋にフレイのロゴの入った袋に梱包され、置かれています。自分の名前の書かれたものを探しピックアップして持ち帰りましょう。紙袋も横に置かれているので便利ですよ!まさに至れり尽くせりです!

半日もあれば十二分楽しめるショコラ・フレイ・ビジターセンター、何度でも行きたくなります!スイスにいらした際は、少し足を伸ばして訪れてみはいかがでしょう?思い出になること間違いなしです!

ショコラ・フレイ・ビジターセンター基礎情報

住所:Chocolat Frey AG, Besucherzentrum, Bresteneggstrasse 4, CH-5033 Buchs
電話番号:+41 (0) 62 836 24 25
営業時間:火−日 10:00〜17:00、月休み
アクセス:チューリッヒ中央駅よりAarauへ出、駅前から出ている1番バスWynenfeld行きに乗り、 Industrieで下車すぐ目の前。


*2018年2月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2017/04/14 訪問

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