写真：鶴長 あき
地図を見る台湾鉄路「嘉義駅」から中山路を「嘉義公園」方面に向かって歩いていくと、10分ほどで前に噴水広場のロータリーが見えてきます。その手前右手、台湾銀行のはす向かいにあるパン屋さん「蓬莱麺包店」のハンバーガーは30年以上も地元で愛されている手作りのものです。
写真：鶴長 あき
地図を見る特徴はたっぷりと入っている炒め玉ねぎ！この玉ねぎと、肉、千切りキャベツと特製ソースの組み合わせが絶妙。手作りの懐かしい味がします。普通のハンバーガー「漢堡」の他に、チキンサンドの「鶏堡」もあります。ハンバーガーを作っている店員さんに直接個数を言って、受け取ってからパン屋のレジでお会計です。
＜基本情報＞
住所：嘉義市中山路３６５號
アクセス：嘉義駅（台鉄）より中山路を嘉義公園・市政府方面にまっすぐ徒歩約10分
写真：鶴長 あき
地図を見るこの噴水のあるロータリーが嘉義の「文化路夜市」の出発点。「七彩中央噴水池」とも呼ばれている噴水の上には、「KANO」の映画にも登場する投手「呉明捷」の金色の像があります。
写真：鶴長 あき
地図を見るこの噴水の脇、先ほどの「蓬莱麺包店」と同じ並びにある常に行列のドリンクショップが「源興御香屋」です。こちらで大人気なのが「葡萄柚緑茶」。グレープフルーツ緑茶です。
10－5月は嘉義竹崎産の台湾グレープフルーツを使用。果肉がたっぷりと入っています。そして緑茶の味がしっかりときいている！こちらには無料で酸梅を一粒入れられるのですが、苦手な方は「不要加梅子（ブヤオジャメイズ）」と伝えると抜いてくれますよ。
＜基本情報＞
住所：嘉義市中山路321號
電話番号：+886-5-2253828
アクセス：嘉義駅（台鉄）より中山路をまっすぐ徒歩約10分
写真：鶴長 あき
地図を見る嘉義といえば鶏肉飯！台湾で鶏肉飯といえばほとんどが「火鶏肉」、つまりシチメンチョウの肉を使ったものです。鶏肉よりも歯ごたえがあり、ローカロリー、低脂肪のヘルシーなお肉。嘉義には「鶏肉飯」を扱ったお店がとても沢山あり、文化路夜市に位置する「郭家グォ仔湯鶏肉飯」はその中でも人気のお店です。
写真：鶴長 あき
地図を見るこちらのおすすめはもちろん「鶏肉飯」。鳥の旨みが美味しい、日本人に合う味です。そしてこのお店は昔から「グォ（米へん＋果）」と呼ばれるもち米を使った食品を扱っていたので、そのグォが入ったスープ「グォ仔湯」も人気！一緒に入っている豚のモツが苦手な方は、「グォ」とニラなどの野菜が入った「清グォ湯」がおすすめ。とても味わい深いスープです。
こちらのお店は伝票もなく、自分で口頭注文する形なので、中国語が苦手な方は予め紙に書いておいて、それを渡すとスムーズです。
＜基本情報＞
住所：嘉義市文化路148號
電話番号：+886-5-2256214
アクセス：中山路から噴水広場を文化路に右折。左側すぐ
写真：鶴長 あき
地図を見る文化路を一本奥に入った蘭井街にあるのが、有名な甘味どころ「ザ（口へん＋自）台灣人的ビン（にすい＋水）」（「台灣人蕃薯糖圓仔湯」と呼ばれることも）です。様々なトッピングができる、かき氷や紅豆湯（台湾お汁粉）などが美味しいお店です。
写真：鶴長 あき
地図を見る30年も前からサツマイモの飴煮を扱っていて、店頭では甘く煮込まれた黄金色のサツマイモ（蕃薯糖）も売られています。甘くて柔らかい、台湾昔ながらのおやつです。
写真：鶴長 あき
地図を見る寒い時期には、かき氷以外にもホットメニューがおすすめ。写真は「招牌綜合湯圓」の焼仙草。量も2人で食べて丁度いいくらいたっぷり！トッピングはなんと6つも選べます。トッピングでは絶品のサツマイモ以外にも、黒糖やゴマの白玉など珍しいものもあります。
＜基本情報＞
住所：嘉義市蘭井街249號
電話番号：+886-5-2222773
アクセス：「國華街」（最初にご紹介の蓬莱麺包店の脇の道）と文化路夜市真ん中あたりの「蘭井街」の交差点
いかがでしたか。今回は台湾の嘉義駅から徒歩圏内の「文化路夜市」付近の人気有名店を4店ご紹介いたしました。今回ご紹介したお店はどれもお昼の12時には開店するお店ばかりですので、お昼以降の散策にも使えますよ。もちろんその他にも安くて美味しいお店はたくさんあります！
2018年は台湾ランタンフェスティバルもこの嘉義にある故宮南院周辺で開かれます。嘉義駅前からシャトルバスも運行されますので、合わせて観光してみてはいかがでしょうか。詳しくは記事の下「この記事のMEMO」よりどうぞ！
2018年２月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/4/16更新)
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