写真：花村 桂子
地図を見る筑前（今の福岡県北西部）秋月は、古くは秋月氏、江戸時代は福岡・黒田家分家のもとで栄えた城下町。武家屋敷や土蔵の白壁が並ぶ街並みから当時の賑わいが感じられ、筑前の小京都と呼ばれることも。春は桜、秋は紅葉がたいへん美しく、福岡県内外から多くの観光客が訪れます。
写真：花村 桂子
地図を見る「廣久葛本舗（ひろきゅうくずほんぽ）」は、文政2年（1819年）に創業された、天然純国産本葛（本くず粉）製造専門店。
写真：花村 桂子
地図を見る廣久葛本舗で扱われる葛は、「九州産本葛（本くず粉）」のみ。九州の山野に自生した天然の寒根葛(かんねかずら)の根を掘り出して、幾度も水でさらしてアク抜きをしてと、今も伝統的手法にこだわり、手間ひまかけて作り上げているのです。
築260余年にもなる古商家のレトロな売り場で、こだわりの本葛（本くず粉）製品を購入できます。
写真：花村 桂子
地図を見るこちらは、「くず湯」が1回分ずつ包まれたパッケージ。お湯呑みやマグで簡単に作れるので、お家で気軽に本格的な葛湯が楽しめます。カラフルで、ころんとかわいらしいフォルムのくず湯は、ばらまき土産にもおすすめです。
本葛（本くず粉）には、イソフラボンが多く含まれています。イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをしてくれる、注目の食材。血行をよくし筋肉の緊張をやわらげ、炎症や熱を下げる効果があります。冷えや肩こりなど、春先に感じやすい体の不調にぴったりの癒しドリンク。
写真：花村 桂子
地図を見る生姜くず湯は、本葛に生姜のぴりりとした風味が加わって、体を温めてくれる効果がパワーアップ。優しいたまご色のパッケージは、黒糖生姜くず湯。黒糖のコクで、さらに豊かな味わいです。
くず湯は、生姜、黒糖生姜、抹茶、小豆、白糖など5つの味が楽しめます。とろっとろのくず湯をいただいて、体も心もあたためましょう。
写真：花村 桂子
地図を見る廣久葛本舗の喫茶スペース「葛の花」では、葛もちや葛切りなど、できたての本くずスイーツを味えます。巨大な梁木、磨きこまれた柱、ちょっと高いところにある販売台など、レトロな雰囲気の店内でいただく本葛は格別の味。
写真：花村 桂子
地図を見るぷるんぷるんの「葛もち」は、きなこや黒糖をからめていただきます。美しい半透明の葛もちは、もちもち美味しい！なめらかな本葛独特の食感を楽しみましょう。
オーダーストップは午後4時30分なので、早めのお越しをおすすめします。
写真：花村 桂子
地図を見る廣久葛本舗にはインスタグラム用の撮影ボードや小道具なども用意されており、インスタ映えもばっちり。
写真：花村 桂子
地図を見る福岡・秋月旅行の思い出に、ポーズをとってみてはいかがでしょう。
営業時間：8：00〜17：00
営業日：年中無休（ただし1月1日・2日をのぞく）
住所：福岡県朝倉市秋月532番地
電話番号：0946-25-0215
アクセス：大分自動車道甘木ICから国道322号を北に9km、下秋月方面に1km。
※2018年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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この記事を書いたナビゲーター
花村 桂子
長崎出身、福岡在住。地元・九州の「よかとこ」を探して旅する探検家。メジャーな有名観光地は、もちろん「よかとこ」ですが、ちょっとマイナーで人が少ない穴場な「よかとこ」が、大好きです。パワースポット、絶景…
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