ピエール・エルメマニア必見!ザ・リッツ・カールトン京都限定マカロンは美味の極み!

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ピエール・エルメマニア必見!ザ・リッツ・カールトン京都限定マカロンは美味の極み!

ピエール・エルメマニア必見!ザ・リッツ・カールトン京都限定マカロンは美味の極み!

更新日:2018/04/09 18:51

浮き草 ゆきんこのプロフィール写真 浮き草 ゆきんこ トラベルライター、プチプラ旅専門家、LCC弾丸トラベラー

パティスリー界のピカソと呼ばれる、ピエール・エルメ氏がプロデュースするピエール・エルメ・パリ。国内にあるブティックの中でも、ピエール・エルメの世界観を存分に堪能できるのが、ザ・リッツ・カールトン京都です。館内では、彼の代表作・バラ風味を感じられるスイーツ「イスパハン」のマカロンなどのデザートが楽しめます。お土産としてのオススメは、2018年3月発売の京都限定マカロン!そのお味とはいかに?!

マカロンの申し子 ピエール・エルメ氏の最新作は京都限定

マカロンの申し子 ピエール・エルメ氏の最新作は京都限定

写真:浮き草 ゆきんこ

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ピエール・エルメ氏といえば、「イスパハン」。濃いピンク色のマカロンにサンドされたバラ風味のクリームは、一度は味わってみたいスイーツの代表格です。

その他にも、ピエール・エルメ氏が生み出したマカロンは50種類以上!どれもこれも、魅惑的な味わいのマカロンで、マカロン好きは全制覇したくなるはず!

関東を中心に日本でもピエール・エルメ・パリのマカロンは食べられますが、ザ・リッツカールトン京都限定マカロン「ジャルダン ド 京都」が2018年3月から発売されました。

マカロンの申し子 ピエール・エルメ氏の最新作は京都限定

写真:浮き草 ゆきんこ

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ジャルダン ド 京都の味は、煎り番茶。ホワイトチョコレートガナッシュと煎り番茶を組み合わせたクリームは食べると、チョコレートの甘味の中に、煎り番茶の香ばしさが加わり、豊かな番茶の風味、香りを感じられます。

ザ・リッツ・カールトン京都の館内でよく使われている紫と、京都をイメージさせる濃い緑の色違いマカロンという遊び心もにくい!

マカロンの申し子 ピエール・エルメ氏の最新作は京都限定

写真:浮き草 ゆきんこ

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定番のローズ風味クリームのアンフィニマンローズ、パッションフルーツ風味のモガドールなど、常時15種類以上のマカロンを購入することができます。

お土産用には、ザ・リッツ・カールトン京都限定のボックスに入れてみては?金閣寺や伏見稲荷神社などの京都らしいイラストが描かれたボックスはとってもキュート!

一度は食べてみたいイスパハン

一度は食べてみたいイスパハン

写真:浮き草 ゆきんこ

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濃いピンク色のマカロンにバラ風味のクリームをサンドし、甘酸っぱいフランボワーズをふんだんにトッピングした見た目にもキュートなお菓子「イスパハン」。

ゴージャス感を醸し出す、バラの花びらは気品が漂います。ピエール・エルメ・パリでは、ホールのイスパハンも販売。これをもらって喜ばない女子はいない!

ザ・リッツ・カールトン京都で記念日などを行うときは、このイスパハンにデコレーションされてプレゼントされるそう。

一度は食べてみたいイスパハン

写真:浮き草 ゆきんこ

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自分へのご褒美に、もうちょっと小ぶりのイスパハンが食べたいときはスモールサイズを!お土産として自宅でゆっくり味わうのもいいですが、ザ・ロビーラウンジの美空間で、ピーエル・エルメオリジナルティーを飲みながらいただくのもツウ。

ちょっと大人のティータイムを過ごしてみては?

一度は食べてみたいイスパハン

写真:浮き草 ゆきんこ

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イスパハンはマカロンのほか、ジャムやクロワッサンもあります。特にクロワッサン イスパハンはパリでは2店舗、日本では青山とザ・リッツカールトン・京都でのみ食べられる珍しいクロワッサン。フランボワーズペーストの華やかな味わい、香り、クロワッサンのサクッとした食感は、今までに食べたことがない味わい。

宿泊者は朝食に食べられ、宿泊客でなくてもザ・ロビーラウンジの朝食で食べることができます。ブティックでも購入可能ですが、人気のため午後には売り切れることも。お土産にしたい場合は、お取り置きもできるので、電話で問い合わせしてみてください。

目移りしそうなスイーツコレクション

目移りしそうなスイーツコレクション

写真:浮き草 ゆきんこ

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イスパハンのほかにも目移りしそうなケーキがずらり。定番はショコラを重ねたプレジール シュクレ、ムースやクリームショコラを使ったキャレマン ショコラ、そして、レモンの酸味がほどよく効いたタルト アンフィニマン シトロンなど、どれもこれも珠玉の味わい。

目移りしそうなスイーツコレクション

写真:浮き草 ゆきんこ

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ティーにもイスパハンがあり、ダージリン、キーマンをベースにライチ・ローズの香りをブレンドした「テ イスパハン」は、タルト アンフィニマン シトロンと相性抜群!ぜひ、お試しを!

ピエール・エルメのスイーツを堪能するならザ・リッツ・カールトン京都

ピエール・エルメのスイーツを堪能するならザ・リッツ・カールトン京都

写真:浮き草 ゆきんこ

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京都らしい町家建築を取り入れたデザインと、さりげなく置かれた調度品が気品あふれるザ・ロビーラウンジは、京都でゆっくりティータイムを過ごすのにぴったりの場所。イスパハンを味わえるアフタヌーンティーはとってもお得!詳しくはメモ欄をチェック!

ピエール・エルメのスイーツを堪能するならザ・リッツ・カールトン京都

写真:浮き草 ゆきんこ

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時間がないという人も大丈夫!ピエール・エルメ・パリ ブティックでは、ピエール・エルメ氏が手掛けた、マカロン、パティスリー、ショコラなど購入可能。ワンランク上のお土産を探しているなら、京都限定マカロンは必見です!

最後にピエール・エルメマニアに知っトク情報!
2018年5月17日(木)の1日限り限定で、ピエール・エルメ・パリ イスパハン デザートビュッフェ “Jardin de fleurs”を開催!

イスパハンのあんなスイーツこんなスイーツが目白押し!予約は下記メモ欄をチェック!

ザ・リッツカールトン京都 ピエール・エルメパリ ブティック基本情報

営業時間:11:00〜19:00
電話番号:075-746-5522

ザ・ロビーラウンジについては下記メモ欄
京都でピエール・エルメのアフタヌーンティーを堪能!をご確認ください。

※2018年4月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。

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