ウイスキーの香りに酔いしれる!イリノイ州「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」

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ウイスキーの香りに酔いしれる!イリノイ州「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」

ウイスキーの香りに酔いしれる!イリノイ州「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」

更新日:2018/05/10 15:18

高野 祥のプロフィール写真 高野 祥 絶景フォトグラファー、グルメレビュアー

アメリカ・イリノイ州ガリーナに位置する「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社(Blaum Bros. Distilling Co.)」は、比較的新しいウイスキーメーカーの蒸留所。バーカウンターでお酒も楽しむことができます。工場見学も可能なので、お酒が好きな方にオススメのスポット。クラシカルでオシャレな街並みが魅力のガリーナ中心街と併せて観光してみませんか?

新進気鋭のウイスキーメーカー

新進気鋭のウイスキーメーカー

写真:高野 祥

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「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」は2013年に創設された、新進気鋭のウイスキーメーカー。創設者であるブラウム兄弟のマットとマイクは、それぞれ国防総省と核医学系という異色の経歴の持ち主。

新進気鋭のウイスキーメーカー

写真:高野 祥

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革張りのソファが印象的なバーエリアは、ツアー開始前や終了後にのんびり寛げます。ダーツもあるので、飲みながら遊ぶのも良いかもしれません。

新進気鋭のウイスキーメーカー

写真:高野 祥

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バーの看板メニューはモスコ・ミュールですが、ハバネロ・ハラペーニョ・ブラックペッパーなどが入ったスパイシーな商品"Hellfyre vodka"を使用したチョコレート・マティーニも面白くてオススメ。

ウイスキーの香りに酔いしれる見学ツアー

ウイスキーの香りに酔いしれる見学ツアー

写真:高野 祥

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「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」では、話し上手なスタッフさんが案内して下さる蒸留所見学ツアーが人気。所要時間は約45分。ツアーは公式サイトから予約可能。

ウイスキーの香りに酔いしれる見学ツアー

写真:高野 祥

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存在感のある蒸溜釜が印象的な蒸溜所。ちなみにウイスキーという名前について、英語で"Whiskey"と表記される商品はアメリカ合衆国とアイルランドのみで販売、その他の地域は"e"が無い綴り"Whisky"と表記されています。(例外あり)

基本的に"Whiskey"は、アイリッシュウイスキーとバーボンウイスキー。"Whisky"はスコッチウイスキーという区別がなされています。

ウイスキーの香りに酔いしれる見学ツアー

写真:高野 祥

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原料の麦芽も実際に手に取って見たり、匂いを嗅いだりできます。

ラストには試飲アリ!

ラストには試飲アリ!

写真:高野 祥

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バレルルームには熟成中の樽が沢山!ウイスキーの香りも充満しており、飲んでいなくてもほろ酔い気分になります。バーボンは寝かさなければならないので、創業した2013年から2017年までは販売できる商品がない状態でしたが、現在は8種類前後販売されています。樽は全てホワイトオーク製。

ラストには試飲アリ!

写真:高野 祥

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ツアーの最後には、バレルルームを眺めながらの試飲タイムが訪れます。既に香りは蒸留所内で十分堪能しているはずですが、実際に味わってみましょう。

ラストには試飲アリ!

写真:高野 祥

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試飲では、ジン・バーボン・ウォッカなどを飲み比べする事ができます。ミニサイズですが、どれもストレートなのでアルコール度数は高め。お酒が強くない方はちょこっとづつ味見しましょう。

どれも「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」で販売されている商品なので、気に入ったものがあれば購入することも可能です。

かわいいキャラを探してみよう!

かわいいキャラを探してみよう!

写真:高野 祥

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こちらの施設内には、可愛らしいキャラがいくつかいるので、探してみるのも面白いですよ。見学ツアーのチケットを購入すると渡される木製のチップには、ブラウム兄弟のイラストが印字されいます。これはボトルのラベルデザインに使われているものと同じで、入り口付近には等身大サイズのパネルも飾られています。ご本人が居る時は是非見比べてみて下さい。結構似てますよ!

かわいいキャラを探してみよう!

写真:高野 祥

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「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」の施設内には可愛らしい看板ネコちゃんも居ます。ウロウロしているので、見つけてみて下さい。人懐っこい性格で、写真を撮る時もじっとしてくれますよ。

かわいいキャラを探してみよう!

写真:高野 祥

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樽に印字されているデザインも複数あるので、バレルルーム見学中に探してみましょう。ブラウム兄弟デザインの他、このような可愛いアニマルもいます!

最後はお土産も要チェック!

最後はお土産も要チェック!

写真:高野 祥

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エントランス付近ではボトルのウイスキーを始め、「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」のロゴがプリントされたTシャツや帽子など、旅の思い出になるグッズも販売されています。

最後はお土産も要チェック!

写真:高野 祥

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メイン商品であるウイスキーはラベルデザインがオシャレなので、お酒好きな方へのプレゼントにもオススメ。

最後はお土産も要チェック!

写真:高野 祥

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その他、ピクルスや特製のブラッディ・マリーも販売されています。「ブラウムブラザーズ・ディスティリング社」のブラッディ・マリーは、アメリカの口コミサイトでも美味しいと定評のあるカクテル。トマトがお好きな方はトライしてみてはいかがでしょうか。

ブラウムブラザーズ・ディスティリング社の基本情報

住所:9380 US Hwy 20 W, Galena, IL 61036
電話番号:+1-815-777-1000
営業時間:10:00〜17:00 (金・土は21:00まで)

蒸留所見学ツアー料金:10ドル。14歳以下は無料。
ツアー開始時間:
月〜木:15:00
金・土:11:00、13:00、15:00
日:13:00、15:00

2018年5月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

取材協力:ミシシッピ・リバー・カントリーUSA

掲載内容は執筆時点のものです。 2017/10/21 訪問

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