写真:南森 エレナ
地図を見るKAKOは花車本店、柳橋店、三蔵店の3店舗あり、その中でも花車本店は1972年創業、名古屋で初めて自家焙煎コーヒーを始めた老舗喫茶店です。
最寄駅は、名古屋市営地下鉄 桜通線「国際センター」駅ですが、名古屋駅からも十分に歩いていける場所にあり、旅行や出張の時に利用するのにも便利です。
写真:南森 エレナ
地図を見る店内は、ヨーロピアンアンティーク調の上品な店内。カウンター席とボックス席2つのこじんまりとした店内は、まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような老舗の雰囲気が漂っています。
「いらっしゃいませ。」
カウンターの奥でコーヒーを淹れるマスターが笑顔でお出迎え。まるで自宅に帰ってきたようなホッとする空間がそこにあります。
写真:南森 エレナ
地図を見る席は、多人数の訪問客がゆったりできるようにテーブル席の設置もあります。窓には美しいステンドグラス、隙間から差し込む陽の光が心地よく店内を照らしています。
写真:南森 エレナ
地図を見るこのお店を訪れたら是非食べていただきたいのが、自家製コンフィチュール(ジャム)を1度に4種類も楽しめる「シャンティールージュスペシャル」。
「シャンティールージュスペシャル」は、単品(600円)でも注文可能ですが、朝7時から11時までのモーニング時間中は、ドリンク代に350円の追加料金で食べることができます。
写真:南森 エレナ
地図を見るカウンター席にずらりと並ぶ自家製コンフィチュールの瓶にも注目していただきたい。その日によって並んでいるジャムの種類は違えど、全部自家製です。
店内でトーストメニューに提供するコンフィチュールと同じですが、購入して自宅でお店と同じ味を楽しむこともできます。
写真:南森 エレナ
地図を見る「シャンティールージュスペシャル」は、バタートーストの上に、宝石のように輝くコンフィチュールと生クリーム、自家製あんこが木のプレートで提供されます。
老舗喫茶店でありながら、カラフルなコンフィチュールと生クリームを使用して作るオリジナルトーストは昔ながらのモーニングとは一線を画すメニュー。最近はSNSの影響で遠方から訪れる観光客も多く、「KAKO」の看板メニューになっています。
写真:南森 エレナ
地図を見る創業当時からお店で手作りをしている自家製のコンフィチュールは、日替わりで4種類。取材した日は、マーマレード、いちご、キウイ、文旦でした。
とろ〜り滑らかな生クリームの下にはたっぷりの自家製あんこ。あんこの存在が名古屋らしさを感じ、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
写真:南森 エレナ
地図を見る10種類以上ある自家製のコンフィチュールの中で、一番最初に作られたのが「オレンジマーマレード」です。オレンジの皮を丁寧にアク抜きしているので苦味の少ないやさしい味が特徴です。
柑橘系の香りが爽やかな「オレンジマーマレード」は生クリームとあんことも相性抜群。創業当時から作り続けられている「オレンジマーマレード」は、今でも一番人気のジャムとして評判です。
写真:南森 エレナ
地図を見るモーニングと一緒に注目したいのが、自家焙煎珈琲。その中でも「ブレンドコーヒー」は深煎りで、苦味の奥にある、コク・香り・酸味・甘味を感じられるのが特徴です。
コーヒーは創業以来自店で焙煎して、注文後にマスターが自ら淹れているので、淹れたてを味わうことができます。
朝の活力はモーニングから。フルーツたっぷりのジャムと名古屋らしいあんこを取り入れたトーストと淹れたての香り高いコーヒーを名古屋で味わってみてはいかがでしょうか。
住所:名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル
電話番号:052-586-0239
アクセス:名古屋市営地下鉄 桜通線「国際センター」駅から徒歩2分
2018年5月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2024/4/19更新)
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