貴方を箱根に誘う紅茶とスイーツ「サロン・ド・テ ロザージュ」

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貴方を箱根に誘う紅茶とスイーツ「サロン・ド・テ ロザージュ」

貴方を箱根に誘う紅茶とスイーツ「サロン・ド・テ ロザージュ」

更新日:2018/06/19 19:54

泉 よしかのプロフィール写真 泉 よしか 女子目線温泉ライター、キッザニアマニア

小田急 山のホテル直営の「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」は芦ノ湖の湖畔にたたずむデザートレストラン。

スイーツ、紅茶、湖に浮かんでいるような景観、どれをとっても一級品で、ここで過ごす時間のためだけに箱根に足を運ぶのも有りですよ。

芦ノ湖畔に建つ山のホテル別館「サロン・ド・テ ロザージュ」

芦ノ湖畔に建つ山のホテル別館「サロン・ド・テ ロザージュ」

写真:泉 よしか

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箱根を旅行する目的は、景色、乗り物、温泉、美術館など様々だと思いますが、湖畔のレストランで優雅な時間を過ごすためだけに、お出かけしてもいいんじゃないでしょうか。

今回ご紹介する「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」は、小田急 山のホテルの別館で、まるで青い芦ノ湖にせり出すように建つデザートレストラン。とても美味しい紅茶とフォトジェニックなスイーツがいただけると評判です。

芦ノ湖畔に建つ山のホテル別館「サロン・ド・テ ロザージュ」

写真:泉 よしか

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山のホテルから坂を下りると、湖際に2階建ての建物。1階がデザートレストラン、2階がショップになっています。1階にはテラス席もあり、暖かい日ならそよ風を感じながらティータイムを過ごせます。

芦ノ湖畔に建つ山のホテル別館「サロン・ド・テ ロザージュ」

写真:泉 よしか

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室内の席も優雅な雰囲気。いつもよりおしゃべりは少し控えめにしたくなるかもしれません。

フランス語で「テ」はティー、「ロザージュ」はシャクナゲを意味します。山のホテルでは庭園に咲く「ツツジ」が有名ですが、実は奥にシャクナゲ園もあります。ツツジとともにシャクナゲは、山のホテルを代表する花木なのです。

ロザージュ伝統のあつあつりんごパイはムービージェニック!

ロザージュ伝統のあつあつりんごパイはムービージェニック!

写真:泉 よしか

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デザートレストラン「サロン・ド・テ ロザージュ」で、メニューに迷ったら「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ〜バニラアイス添え〜」はいかがでしょう。

このスイーツの特徴は、スタッフがお客様の席まで来て目の前でドレッサージュ(飾り付け)してくれること。つまりライブで楽しませてくれるムービージェニックなデザートなのです。

写真のソースは左上から抹茶、ブルーベリーヨーグルト、木イチゴ、下に移動してツツジの風味のカスタード、オレンジと5種類。季節によって入替えがあります。

動画:泉 よしか

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みるみるお皿が飾り付けられていく様子を20秒の動画でご覧ください。まるで魔法のようです。

ロザージュ伝統のあつあつりんごパイはムービージェニック!

写真:泉 よしか

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完成したらアイスが溶けないうちに召し上がれ。

リンゴの載ったパイはアツアツでサクッとした食感なのに、アイスはひんやりトロ〜リ。ただ甘いだけでなく、ソースで乙女心の甘酸っぱさをプラス。いろいろな味わいが楽します。

こちらの「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ」、ソースで描かれる柄はいつも同じではなく、描くスタッフに一任されています。記念日のための文字入れや、可愛いクマさんなどお子さん向けの柄もお願いできるので、必要な方は注文時に相談してみてください。

美味しい紅茶の店「サロン・ド・テ ロザージュ」

美味しい紅茶の店「サロン・ド・テ ロザージュ」

写真:泉 よしか

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「サロン・ド・テ ロザージュ」は紅茶の美味しさにも定評があります。ティーインストラクターがこだわりのお茶をセレクト。実際にいただいてみれば、日本紅茶協会に「美味しい紅茶の店」として認定されているのも納得です。

お茶の種類は、ダージリン、アッサム、ウバといったスタンダードなタイプから、フレーバードティーやブレンドハーブティーまで。

ポットでたっぷり提供されますので、ゆっくりお茶の時間を楽しんでください。1杯目はストレートで香りを、少し濃くなってきたらお砂糖やミルクを足して違った味わいも。

美味しい紅茶の店「サロン・ド・テ ロザージュ」

写真:泉 よしか

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スイーツもあつあつリンゴパイ以外にも季節のデザートやスコーンが。また、オムレツ、エッグベネディクト、ローストビーフサンドといったライトミールのセットもありますので、軽めのランチにもオススメです。

※ライトミールセットは15:00迄

毎年春と秋に開催される「箱根スイーツコレクション」シーズンには、味もビジュアルも絶品の新作スイーツが登場し、こちらも人気を博しています。

※写真は「箱根スイーツコレクション2018春」のデザート例。現在は注文できません。

2階のショップで紅茶のフレーバーを

2階のショップで紅茶のフレーバーを

写真:泉 よしか

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2階の「プレミアムショップ ロザージュ」にも足を運んでみましょう。「サロン・ド・テ ロザージュ」オリジナルブレンドの紅茶のほか、ティーカップ&ソーサーなどおうちで美味しい紅茶を嗜みたいときにぴったりなグッズが並びます。

山のホテルオリジナルブレンドのコーヒーやレトルトカレーなども置いてありますので、ぜひのぞいてみてください。

2階のショップで紅茶のフレーバーを

写真:泉 よしか

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紅茶の茶葉は香りを確認して購入することができます。フルーツや花のフレーバーなど、甘く華やかな香りも!

「サロン・ド・テ ロザージュ」から見える芦ノ湖の桟橋

「サロン・ド・テ ロザージュ」から見える芦ノ湖の桟橋

写真:泉 よしか

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最後に「サロン・ド・テ ロザージュ」から見える桟橋をご紹介しましょう。窓際の席やテラス席から海賊船の行き来する芦ノ湖を一望できますが、湖に突きだし、波が寄せるこちらのクラシックな桟橋が気になる方もいらっしゃるでしょう。

「サロン・ド・テ ロザージュ」から見える芦ノ湖の桟橋

写真:泉 よしか

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実はこちらは「山のホテル」のプライベート桟橋。「山のホテル」でウェディングすれば、ドレス姿でここで記念撮影もできるんですよ。

「サロン・ド・テ ロザージュ」でティータイムを過ごしていたら、桟橋にウェディングドレス姿の花嫁さんが現れるかもしれませんね。

小田急 山のホテル別館「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」の基本情報

住所:神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80(山のホテル別館)
電話番号:0460-83-6321
営業時間:10:00〜17:00(L.O.)年中無休
アクセス:箱根登山バス「元箱根港」バス停から無料シャトルバス約5分

2018年6月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

取材協力:小田急 山のホテル

掲載内容は執筆時点のものです。

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