沼津港で出会う。旨い!安い!デカイ!海鮮グルメ

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沼津港で出会う。旨い!安い!デカイ!海鮮グルメ

沼津港で出会う。旨い!安い!デカイ!海鮮グルメ

更新日:2014/03/06 14:28

しののプロフィール写真 しの 旅する調理師

駿河湾に面した沼津では「みなとオアシス」と呼ばれる港を核とした地域活性化への取り組みがなされている地区として、静岡県では唯一認定されています。実際に町を歩いてみると、港付近はよく整備され、魚介を扱うお店が軒を連ねています。
獲れたての新鮮な魚はもちろん、駿河湾の豊富な魚、湿気や雨が少ない気候等による干物製造の発展もあり、様々な魚介類に遭遇しますよ。
素通りなんてもったいない。是非お立ち寄り下さい!

どどどーん!超ビッグな海鮮かき揚げ丼

どどどーん!超ビッグな海鮮かき揚げ丼

写真:しの

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沼津の名物グルメの代表格はコチラ「海鮮かき揚げ丼」。海老、小柱、桜海老などの海鮮はもちろん、玉ねぎ、大葉などの野菜も入った海鮮かき揚げの丼です。
ご飯が少しに見えますが、そうではありません。ご飯は普通の丼サイズ、かき揚げが超、超、ビッグなのです。
写真で見るより、実物の方がかなり大きくてインパクト大。かき揚げをこのサイズでこの形に揚げるのは至難の技だとか。お店の職人でもできない方もいるそうです。

揚げたてアツアツ、食感はカリッサクッ。そのまま食べても、天つゆをつけても、ご飯と一緒に頂いてもよし。
「とても食べきれそうにない」と諦めるのは早いですよ!全部食べきれない場合は持ち帰り用のパック、輪ゴム、ビニールもサービスで用意されているのでご安心下さい。ご自宅でもこの続きが楽しめます。

■ご紹介したお店■
店名:魚河岸 丸天
住所:沼津市千本港町124(みなと店)他店舗あり
電話番号:055-954-1028

港町沼津の定番グルメ 干物♪

港町沼津の定番グルメ 干物♪

写真:しの

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沼津港付近を歩いているとよく干物を干しているところに出くわします。湿気や雨が少なく、強風が吹くなどの気候条件が古くから干物製造を盛んにしてきました。中でも鯵の干物は全国1位。そんな沼津ならではの干物を是非堪能しましょう!
新鮮な魚を干物にしてしまうなんてもったいない!なんて事はなく、新鮮なお魚を干物にするからこそ、旨みはぎゅっと凝縮され、臭みはなく、極旨干物が誕生するんです。
しかも産地ならでは、安いのも魅力。
鯵や鯖はもちろんの事、高級食材金目鯛だって惜しげなく干物になっちゃっています。いずれも逸品揃い。

今回ご紹介するお店は沼津港の入り口にある「沼津みなと新鮮館」にある「港食堂」。干物定食は500円(税別)から提供されています(特選金目鯛は1000円)。干物製造業者さんが営む食堂なので、鮮度・質・味のバランスは言うまでもなし!醤油干もとても美味しいのでおすすめですよ。

■ご紹介したお店■
店名:港食堂
住所:沼津市千本港町128-1 沼津市みなと新鮮館内
電話番号:055-962-2800

お土産には釜揚げしらすをどうぞ!

お土産には釜揚げしらすをどうぞ!

写真:しの

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さて、お土産は何がいいか?刺身や干物ももちろんいいのですが・・・。
帰宅途中の温度管理が気になったり、帰宅して何か調理を施したりが面倒に感じる事もあるのではないでしょうか?
そんな方にもオススメなのが釜揚げしらす。
ふわっふわでやわらかく、ご飯のお供としても、日常のカルシウム不足解消にも◎。
帰宅して調理もいりません。自分用にもプレゼントにもいいですよ。

購入には沼津港マーケットモール「沼津みなと新鮮館」はいかがでしょうか?食堂を含め13店舗ありますので、比べて購入したり、散策、食べ歩きも楽しいですよ。

■ご紹介したお店■
店名:沼津みなと新鮮館
住所:静岡県沼津市千本港町128-1
電話番号:055-941-7001

沼津で出会う魚料理について・・・

沼津で出会う魚料理について・・・

写真:しの

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全部のお店が、というわけではもちろんありませんが、新鮮さだけではなく大きさでも勝負しているお店に遭遇します。
「お腹いっぱい食べた」と言うもの素敵な旅の思い出ですよね。しかも美味しい。
例えば金目鯛の煮付けもデカイ!お寿司も軍艦巻きからネタがこぼれ落ちてる〜なんてお店も。
港町沼津ならではのデカ盛りグルメを是非見つけて下さいね。

■ご紹介したお店■
店名:魚河岸 丸天
住所:沼津市千本港町124(みなと店)他店舗あり
電話番号:055-954-1028

最後に・・・

いかがでしたでしょうか?
沼津は「伊豆への玄関口」ですが、素通りなんてもったいない.
季節によっては生しらす、生桜海老に遭遇する事も!
是非是非お立ち寄り下さいね。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2014/02/01−2014/02/02 訪問

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