スペイン料理も!グラナダ「M.WOK」制覇不可能な充実ビュッフェ

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スペイン料理も!グラナダ「M.WOK」制覇不可能な充実ビュッフェ

スペイン料理も!グラナダ「M.WOK」制覇不可能な充実ビュッフェ

更新日:2018/07/27 12:21

道明寺 彩希のプロフィール写真 道明寺 彩希 穴場発見さまよいライター、地元のグルメ伝道師
今回ご紹介する「M.WOK」は、グラナダに行かれる旅行者におすすめしたいレストラン。中華レストランながらスペイン料理の種類が豊富なんです。その中には普段日本では口にしない食材も使われており、旅のお土産話も作れそう。

しかもお寿司や鉄板焼きまであるビュッフェなので、日本食が恋しくなった胃袋にも優しいレストランです!
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時間無制限・挑むのは自分のお腹の限界!

時間無制限・挑むのは自分のお腹の限界!

写真:道明寺 彩希

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レストラン「M.WOK」があるのは、グラナダにあるショッピングセンター「Nevada Shopping」内。中華レストランですが、スペイン料理、日本料理、イタリア料理などのメニューも充実しており、食べ飽きることがありません。

料理の種類はなんと100種類以上。料理が並べられているカウンターの数は5ブロック。カウンターの場所が分散されているので混雑とは無縁で、ストレスフリーでゆっくり食べたいものを選ぶことができます。

時間無制限・挑むのは自分のお腹の限界!

写真:道明寺 彩希

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席に案内され飲み物を注文すればビュッフェの開始。上手なはじめ方は、最初に会場を一巡りしてどんな料理をどの順番で食べるか考えてみること。じっくり作戦を練るのがより多くの食材を美味しく頂く秘訣です。

少しずつと思ってもつい盛り過ぎちゃう

少しずつと思ってもつい盛り過ぎちゃう

写真:道明寺 彩希

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このお店の寿司は、日本人の概念を覆すちょっぴり見た目の変わったものが勢ぞろい。

写真前列にある何やら茶色い物体はフリーズドライされた玉ねぎ。意外にもスペインでは創作寿司によく使用される食材なんですよ。

少しずつと思ってもつい盛り過ぎちゃう

写真:道明寺 彩希

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前菜にとちょこちょこお皿にも盛り付けていると、あっという間にこんな状態に……。牛のように胃袋が4つ欲しい気分になってきます。

このレストランで味わっていただきたいのは、スペインならではの生ハム、アーティチョーク、オリーブの実、パプリカのオイル漬け、白アスパラガスなど。食べたことのない食材をレストランに行って注文するのは勇気がいりますが、ビュッフェは少しずつ味見するのに最適な場所。気に入ったらぜひリピしてくださいね。

肉・魚・魚介類!狙いは普段食べない珍しい食材

肉・魚・魚介類!狙いは普段食べない珍しい食材

写真:道明寺 彩希

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グリルコーナーには美味しそうな肉が山積みされています。ローストビーフや骨付きリブなど食欲そそるラインナップに思わずため息が出そう。

ここでは勇気をだして、スペイン人が大好きな血ソーセージ「モルシージャ(Morcilla)写真右奥の黒光しているソーセージ」に挑戦してみませんか?まったり濃厚な味で、パンに付けて食べると病みつきになります。

肉・魚・魚介類!狙いは普段食べない珍しい食材

写真:道明寺 彩希

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まるで魚屋さんのようなこちらの写真、紛れもなくビュッフェコーナーの中の食材の一部。というのも、こちらのレストランのウリは鉄板焼き!肉・魚・甲殻類・魚介類が生のまま用意されており、それらを目の前で調理してくれます。

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目の前で美味しそうに焼きあがる食材を見るのは幸せ

目の前で美味しそうに焼きあがる食材を見るのは幸せ

写真:道明寺 彩希

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自分が食べたい食材をチョイス出来たら、そのお皿をコックさんに渡しあとは焼きあがるまで少し待つだけ。何度リピートして時間を費やしたとしても、ビュッフェは時間無制限なので焦る必要は全くありません。

ここではオイルで焼き上げるだけなので、味付けは自分流でアレンジ可能。塩、醤油、オリジナルソース、レモンなどが用意されています。

目の前で美味しそうに焼きあがる食材を見るのは幸せ

写真:道明寺 彩希

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いろんな食材を食べたいけれど、温かいものは少しずつオーダーするのが美味しく頂く秘訣です。

目の前で美味しそうに焼きあがる食材を見るのは幸せ

写真:道明寺 彩希

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育ち盛りのお子さんだって、このお店ならお肉を何枚食べてもOK。お肉の種類は鶏・豚・牛・羊の4種類です。

〆のデザートも忘れずに

〆のデザートも忘れずに

写真:道明寺 彩希

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デザートにはフルーツ、アイスクリーム、ゼリー、ケーキ、チョコレートファウンテン、ヨーグルト、シュークリーム、ババロア、ムース、プリン、ドライフルーツ、ナッツ、グミなどがあります。

日本のように手の込んだインスタ映えしそうな可愛いデザートはありませんが、お口直しには十分のスイーツです。

〆のデザートも忘れずに

写真:道明寺 彩希

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ご紹介したお料理以外にも春巻き・イカリングなどのフライ類、ラザニア・グラタンなどのオーブン料理、チャーハン・ビーフンなどのご飯類、スープ類、点心類などが取り揃えてあります。

一度で全種類制覇できないくらい、選り取り見取りなビュッフェを食べに出かけてみませんか?大満足間違いありませんよ!

M.WOKの基本情報

住所:Avenida de las Palmera 75, 18100, Granada, Nevada Shopping
電話番号:+34-958-65-0117
営業時間:昼12:45〜17:00/夜17:45〜23:30
アクセス:地下鉄Nevada Shopping駅目の前(下記MEMO欄の地下鉄の記事に詳細のアクセス方法掲載)
料金:平日昼大人10.95ユーロ・夜13.95ユーロ・日曜祭日12.95ユーロ
4歳〜8歳(身長120センチメートル以下)5.95ユーロ/4歳以下2.50ユーロ

2018年6月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

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掲載内容は執筆時点のものです。 2018/05/31 訪問

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