ベトナム発の人気チョコレート!MAROU(マルゥ)の土産&スイーツ

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ベトナム発の人気チョコレート!MAROU(マルゥ)の土産&スイーツ

ベトナム発の人気チョコレート!MAROU(マルゥ)の土産&スイーツ

更新日:2018/06/21 14:44

沢木 慎太郎のプロフィール写真 沢木 慎太郎 放送局ディレクター、紀行小説家

ベトナム生まれの高級チョコレート「MAROU(マルゥ)」。ベトナム産のカカオだけを使った、ベトナム発のブランドチョコレートです。国際チョコレートアワードで金賞を受賞するなど、世界中に多くのファンを持つ実力派。値段は高く、ニューヨークタイム誌も絶賛する人気チョコレート。ハノイやホーチミンにはマルゥの直営カフェがあり、ベトナム観光旅行で立ち寄るのもおすすめ。マルゥの人気スイーツやお土産をご紹介します。

MAROU(マルゥ)チョコレートの魅力!ハノイとホーチミンに直営カフェ店

MAROU(マルゥ)チョコレートの魅力!ハノイとホーチミンに直営カフェ店

写真:沢木 慎太郎

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ふたりのフランス人によって作られた「MAROU(マルゥ)」のチョコレート。厳選されたベトナム産のカカオやサトウキビだけで作られた“シングル・オリジン”のチョコレートです。

カカオ率が高く、完全無添加のダークチョコレートは上品で、芳醇な香りが長く続きます。チョコレートの本来のおいしさがストレートに感じられる、大人が愉しむためのチョコレート。

MAROU(マルゥ)チョコレートの魅力!ハノイとホーチミンに直営カフェ店

写真:沢木 慎太郎

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高級ブランドチョコレートの「MAROUチョコレート」。値段は高いのですが、ベトナムの首都ハノイやホーチミンにはマルゥの直営カフェがあり、日本や東京で買うよりも安く買えます。

ハノイにあるマルゥの直営カフェが「Maison Marou Hanoi」。ホーチミンが「MAROU, Faiseurs de Chocolat」。それぞれ魅惑的なチョコレートスイーツに出会うことができます。

カカオ豆の仕入れからチョコレートの製造・加工、パッケージングまで、すべて自社で行う「Bean(豆)to Bar(板チョコ)」スタイルで生産。チョコレートスーツは、どれもレジで注文してから作られるので、作り立ての新鮮な味を楽しむことができます。

MAROU(マルゥ)チョコレートの魅力!ハノイとホーチミンに直営カフェ店

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それでは、おすすめのスイーツをご紹介しましょう。タンロン遺跡など、世界遺産があるベトナムの首都ハノイ。旧市街の外れにあるマルゥの直営カフェ店が「メゾン・マルゥ・ハノイ(Maison Marou Hanoi)」。インスタ映えする、フォトジェニックなオシャレなカフェでマルゥのチョコレートスイーツを味わうことができます。

写真の「Chocolate Tart(11万5000ドン)」は、5つのチョコレートホイップクリームに、チョコの冠が飾られた可愛いスイーツ。サクサクとしたクッキーのスポンジと濃厚なチョコが絶妙。

珠玉の品々!マルゥのチョコレートスーツはおすすめ

珠玉の品々!マルゥのチョコレートスーツはおすすめ

写真:沢木 慎太郎

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マルゥのチョコレートで、一番人気があるスイーツがエクレア。「Chocolate Eclar」(7万ドン)はビターな味わい。チョコレートドリンク(ICE/HOT)やカプチーノ、カフェラテ、紅茶とも合います。

珠玉の品々!マルゥのチョコレートスーツはおすすめ

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インスタ映えする、フォトジェニックなマルゥのチョコレートを楽しみたい方は、こちらの「Exotic Fruits」(12万5000ドン)がおすすめ。鳥かごのような見栄えが美しい。濃厚なホイップクリームが山のように積み重なり、フルーツの味も同時に楽しめます。チョコレートクッキーのスポンジも食感がいい。

珠玉の品々!マルゥのチョコレートスーツはおすすめ

写真:沢木 慎太郎

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マルゥの濃厚なチョコレートを存分に味わい方は、写真の「Paris Saigon」(11万5000ドン)がおすすめです。ポンデリング状のバナナマフィンに、濃厚なチョコレートクリームがたっぷり。マフィンはしっとりした甘い風味が広がり、深みのあるマルゥのチョコレートの味を引き立てます。

マルゥで人気の焼き菓子!マフィン、ブラウニー、マカロン

マルゥで人気の焼き菓子!マフィン、ブラウニー、マカロン

写真:沢木 慎太郎

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チョコレートケーキやエクレア、シュークリーム、タルト、ムースだけでなく、チーズケーキのほか、クッキーやマフィン、ブラウニー、マカロンといった焼き菓子が楽しめるのもマルゥの魅力です。こちらは「Muffin」(12万5000ドン)。マルゥのチョコレートが織り込まれ、とてもおいしい。

マルゥで人気の焼き菓子!マフィン、ブラウニー、マカロン

写真:沢木 慎太郎

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続いて、おすすめの焼き菓子は「Brownie」(6万ドン)。マルゥのブラウニーは、生地が滑らかでしっとり。ナッツなどが入り、濃厚で味わい深いチョコレートケーキを楽しむことができます。マルゥのお土産としても人気が高く、これは文句なしにおいしい。

マルゥで人気の焼き菓子!マフィン、ブラウニー、マカロン

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マルゥの焼き菓子で一番のおすすめは「Macarons Set」(10万ドン)。コーヒーやキャラメル、パッションフルーツといった4種類の味のマカロンがあり、マルゥのお土産で最も人気があります。サクサクとした食感と甘い風味。ゆっくり時間をかけてローストされたカカオの風味が良く、世界最高峰の芳醇なチョコレートを楽しむことができます。

恋愛効果も!バレンタインデーにもおすすめ!本物志向のマルゥのチョコレート

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写真:沢木 慎太郎

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続いて、マルゥの直営カフェでおすすめのお土産をご紹介。ハノイの直営店「メゾン・マルゥ・ハノイ(Maison Marou Hanoi)」では、店の入り口にお土産コーナーが設けられ、数多くのお土産がそろっています。

定番は写真の「Single Origin Chocolate」。メゾン・マルゥ・ハノイで作られたオリジナルチョコレートです。ひとつの産地のカカオから作られた“シングル・オリジン”のチョコレート。純粋なカカオの風味が感じられます。ベトナム・ハノイのお土産におすすめです。

恋愛効果も!バレンタインデーにもおすすめ!本物志向のマルゥのチョコレート

写真:沢木 慎太郎

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MAROUの定番のお土産といえば、こちらの板チョコ。ホーチミン店(MAROU, Faiseurs de Chocolat)やハノイのノイバイ空港などでも売られています。種類は「バリア」「ドンナイ」「ベンチェ」「ラムドン」「ダクラック」「ティエンジャン」の6種類。

すべてカカオの含有率が70パーセントを超えていますが、一番カカオの風味が濃いのはベンチェ(78パーセント)とバリア(76パーセント)。ベンチェはドライフルーツのような爽やかな味わい。バリアは深いコクが楽しめます。

女性に人気のあるのがバリア、ラムドン、ティエンジャン。ラムドンはプルーン系の爽やかさ。ティエンジャンはフルーティーな香りが楽しめます。どのチョコレートも、ブランディーやウイスキー、ワインにも合うので、ダンディな大人の男性へのお土産にもおすすめです。

恋愛効果も!バレンタインデーにもおすすめ!本物志向のマルゥのチョコレート

写真:沢木 慎太郎

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リッチなお土産には、化粧箱に入った「MAROU」のチョコレート。バレンタインデーにも、ぜひおすすめのチョコレートです。深みのある本物志向のマルゥチョコレートは食べているだけでも恋した気持ちになり、恋愛効果も得られることでしょう。

ベトナム観光旅行で立ち寄りたい!マルゥはベトナム土産にもおすすめ

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写真:沢木 慎太郎

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続いても、「メゾン・マルゥ・ハノイ」のお土産コーナーから。南国のベトナムは「ハノイビール」「フーダビール」「サイゴンビール」「333(バーバー)」といった数多くのビールがあります。

そんなベトナムを象徴するかのようなビールが、マルゥのチョコレートビール。これはなかなか手に入らない。ビールとは違ったチョコレートの苦みが絶妙。ご主人や彼へのお土産に喜ばれることでしょう。

ベトナム観光旅行で立ち寄りたい!マルゥはベトナム土産にもおすすめ

写真:沢木 慎太郎

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こちらは、マルゥのチョコレートシャンパン。通常はチョコにシャンパンが入っていますが、こちらはシャンパンにチョコが入っています。フルーティーで上質なカカオの風味を損なわない、上質な味。違いが分かる、ダンディすぎる大人な男性におすすめのお土産です。

ベトナム観光旅行で立ち寄りたい!マルゥはベトナム土産にもおすすめ

写真:沢木 慎太郎

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写真が「メゾン・マルゥ・ハノイ」のお土産コーナー。数多くのお土産があるので、スタッフの方に尋ねると、いろいろアドバイスしてもらえます。

チョコレートには性欲を増進させ、キスと比べて4倍以上も脳を興奮させるなど「恋の媚薬」効果があるとか。確かに本物のチョコレートは食べているだけでも、脳を居心地よくリラックスさせてくれます。

ハノイには数多くの観光スポットがあり、観光の合間にマルゥのカフェを訪ね、大人が愉しむチョコレートでのんびりくつろいでみてはいかがでしょうか?なお、ハノイでのおすすめのカフェや観光スポットについては別途、記事にまとめていますので、ご興味のある方は関連MEMOに貼り付けたリンクからのぞいてみて下さい。

メゾン・マルゥ・ハノイ(Maison Marou Hanoi)の基本情報

住所:91A Tho Nhuom St., Hoan Kiem Dist., Ha Noi
電話番号:+84-24-3717-3969
営業時間:9時〜22時
料金:ケーキ類が約12万ドン(約600円)〜、エクレアが約7万ドン(約350円)、チョコレートドリンクが9万ドン(約450円)、板チョコが12万ドン(約600円)〜、Single Origin 6種セットが30万ドン(約1500円)〜

2018年6月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/06/12 訪問

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