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写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見る毎年人気の「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」のビアガーデン。
快適なバンケットルームで食事できるだけでなく屋外の風を感じられるプライベートガーデンもあり、ホテルならではの高級感を味わえるのが魅力です。
コンセプトは毎年変わりますが、2020年はなんと“祭”！
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るブッフェ台は笹や提灯で飾られており、心浮き立つ夏らしい演出です。
もちろん食べ放題ですが、取り分けはスタッフの方にお願いしてオーダーするスタイル。プロなので、美しく盛り付けてもらえるのも嬉しい！
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るしかも、賑やかなチンドン屋さんが座席を回って盛り上げてくれます。運が良ければ、太鼓を叩かせてもらえることもありますよ。子どもたちが驚いて喜ぶこと間違いなしですね。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るブッフェ台に並んでいるのも、お祭り気分が盛り上がる屋台メシが中心。写真のイカ焼きだけでなく、オムそば、ミニアメリカンドッグ、豚串などなど……！
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るたこ焼きも！と思いきや、こちらはなんとシュークリーム。しっかり焼き上げられたシュー皮に濃厚なクリームが詰められ、ほろ苦いチョコレートで分厚くコーティングされています。スイーツに定評のある「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」ならではのクオリティです。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るちょっとジャンクな屋台メシだけでなく、お寿司やスモークサーモンなどホテルブッフェらしいお料理も並びます。涼し気な容器がとってもかわいい！
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見る待望の屋台コーナーは、1枚100円のコインを購入してからお買い物を楽しむスタイル。子どもがワクワクしてすぐにも行きたがってしまうことを見越してか、ブッフェ開始から30分後のオープンです。これは、親としてはありがたい配慮……！
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るカラフルわたあめやチョコバナナもありますよ。それぞれ5コインですが、これもさすがのホテルクオリティ。「こんなにキレイなわたあめやチョコバナナ、見たことない！」と、驚くはずです。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見る1コインで楽しめるのは、駄菓子のつかみ取り。子どもは両手、大人は片手というルールになっています。意外とたくさん取れるので、がんばって指を広げてかき集めてください。
ちなみにお盆期間中の「お子様えんにち」の日には、わなげ・かたぬき・すいか割りが無料で、ガーデンで打ち上げ花火もあります（「お子様えんにち」でない日も、3コインで販売されている手持ち花火で遊べます）。
まさかビアガーデンで花火ができるなんて。安全に配慮されているホテルならではですね。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るオプションで注文できる裏メニューは、「ビア缶チキン」（2000円）。丸鶏にビールの缶を差し込んで焼くバーベキュー料理で、ビールの蒸気でお肉が美味しく焼きあがるのです。
時間がかかるので、注文したいときは着席後すぐにお願いしましょう。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るその豪快料理を、北京ダックのようにホテルシェフが切り分けてくれます。高級感とシュール感があいまった絶妙な光景……！
お味はもちろん最高で、パサつきがちなムネ肉もうま味たっぷりでしっとりしています。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見る鶏料理は、あと2品。
写真は名古屋らしさもあるバッファローチキン（手羽先）で、濃いめの味付けでビールが進む味。こちらは料金内で、開始15分後に各テーブルにサーブされます。
ほかに、食べ放題メニューには「鶏ももの山賊焼き」もあります。カップ入りの唐揚げ風で、屋台気分が上がる一品です。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るブッフェ後半になると、お待ちかねのスイーツが並びます。
さきほどご紹介したたこ焼きシュークリーム以外は、スイカゼリーやマンゴー＆パインのムースなど夏らしいフルーツを使ったさっぱり系が多めです。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るこちらはバタフライピーを使った美しいカラフルわらび餅。レモン汁をかけると色が変わるのは、実験的な楽しさもあります。
写真：一番ヶ瀬 絵梨子
地図を見るそして、必ず食べていただきたいのが、シェフがその場で焼いてくれるワッフル。日本のワッフルはどっしり甘いリエージュ風が多いのですが、こちらはさっくり軽いブリュッセル風です。
トッピングのクリームやチョコも美味しいですが、まずは何もつけずに焼きたてを味わってみてください。
ホテルで楽しめる夏祭り、せっかくなら浴衣で訪れたいもの。オプションで浴衣レンタル（着付け込）やヘアアレンジもお願いできるので、浴衣を持っていない方や着付けが面倒な方は検討してみてくださいね。
また、宿泊がセットになったプランも用意されています。「ストリングスホテル 八事 NAGOYA」はGoToトラベルキャンペーンの対象施設ですので、そちらもかなりお得ですよ。お祭り後にそのまま上階の客室へ……なんて、最高ですね！
2020年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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(2021/11/28更新)
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