由布院温泉 束ノ間の珍しい青湯と地獄蒸し料理

庄屋の館が束ノ間へリニューアル！

写真：堀内 京子

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大分県湯布院は、お洒落なショップ・レストラン・美術館などが点在し、国内外から観光客が訪れて連日賑わっています。観光スポットが多く、雑貨や土産店などのショップを見たり、カフェ休憩も楽しいですよ。賑わう通りから少し離れると自然豊かな景観が広がり、個性溢れる温泉宿も佇んでいます。

JR由布院駅から車で約５分、由布岳を間近に望む山手に建つ「束ノ間」（つかのま）は、「庄屋の館」が宿泊システム・料金などを大幅にリニューアルして名前も変わりました。庄屋の館は温泉好きの方に有名なのでご存じの方もいらっしゃるでしょう。

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約５千坪の広々とした敷地に趣のある母屋（食事処）・宿泊施設・温泉施設・茶房などが点在しています。宿泊は平屋建てと２階建てがあり、和室・洋室・和洋室など、それぞれ趣が異なる造り。定員２名〜６名の客室が揃っていますので、カップル利用や家族旅行など目的に合せて選んでください。

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宿泊プランの一例として、女子旅には女性限定客室「YUFU」はいかがでしょう。一棟貸しスタイルで宿泊プランは素泊まり、朝食付き、夕・朝食付きが揃っています。連泊して１泊目は食事付き、２泊目は素泊まりなど手軽なプチ湯治を楽しむのもオススメ。

夕食を外でとりたい方は営業時間にご注意ください。ＪＲ由布院駅前や湯の坪街道周辺の食事処は夕方早く閉まる店も多いため、行きたい店があれば事前にチェックしておきましょう。

青い湯の大露天風呂を満喫！

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母屋前から小道を抜けて名物の大露天風呂へ。女性限定客室「YUFU」から近く、石段を上がったところに浴場入口があります。館内には窓が大きく採られた休憩スペースもあり、モウモウと勢いよく上がる自家源泉の噴気が見えます。

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名物の大露天風呂は男女ともゆったりとした広さ。温泉は湧いた直後は無色透明ですが、空気に触れると時間とともに色が変化していきます。湯口付近は白い析出物がびっしりと付き、湯の華も舞っています。自然の贈り物の温泉は薄いブルーや乳青色など日によって違いがありますので、訪れる日のお楽しみに。

【温泉データ】
泉質名/ナトリウム-塩化物泉、源泉温度/97.4度

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受付前で販売している地獄蒸し温泉卵は、おやつやお土産にも好評。一晩、温泉の蒸気でじっくり蒸し上げて燻製のような味わいに。人気のため売切れてしまうことも多いため、見かけたら早めにゲットしましょう。温泉入りプリン・ゆふいんの水、束ノ間の温泉水と馬油で製造した手作り石鹸も販売しています。

趣のある食事処でいただく地獄蒸しランチ

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食事処「食房」にもなっている母屋は1894年（明治27年）に建築されて、風情あふれる佇まい。館内は落ち着いた雰囲気で、食事処は畳敷きにテーブル席が並んでいます。食事のみ利用も出来てリーズナブルなランチもあり、地獄蒸し料理がとくに人気。ディナーは地獄蒸しコースや豊後牛サイコロステーキセット、とり天などの単品料理もあります。

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料理の一例「地獄蒸しランチ」は、お膳に６種類のセイロが並びます。蓋をした状態で運ばれてきますので、何が入っているかなとワクワクされるかも。セイロの1つは地鶏または奥豊後豚を選ぶことが出来て、写真は奥豊後豚が入ったセイロです。

他のセイロは季節ごとの献立になり、湯葉や豆腐、牛肉とごぼうの煮物、彩りのよい野菜、黒米のご飯などがセイロに。温泉の蒸気で蒸し上げた豚肉は柔らかく、滋味溢れる地鶏スープも味わいましょう。

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地獄蒸しランチやプレートランチにはデザートも付きます。季節によって献立が変わりますが、自家製プリンも味わいたい一品。つやつやと輝く黒豆がトッピングされて、控えめな甘さのカラメルも美味。食事は予約なしでも利用出来ますが、土日などは混みますので席のご予約がオススメです。

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湯布院の町並みを一望「絶景カフェ」

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大浴場（大露天風呂）２階には茶房があり、木の温もり溢れる店内に大小のテーブルが置かれています。大きく採られた窓から湯布院の町並みも見えて良い眺め。テラス席もありますので、湯けむりや景色を眺めながら、カフェタイムを過ごされてはいかがでしょう。

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写真はアイスカフェオレ、束ノ間シュケット、地獄蒸し温泉卵です。シュケットとはシュー生地にワッフルシュガー（あられ糖）をまぶして焼き上げたフランスの伝統菓子で、おやつにもピッタリ。大分特産のかぼすを使ったカボスジュース、青い湯をイメージした束ノ間ペリエもありますので、湯上がりのドリンクにどうぞ。

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観光スポットが満載のゆふいん旅行へ

青い色の温泉が人気の「由布院温泉束ノ間」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。外来入浴も出来ますので、温泉とランチ利用もぜひどうぞ。湯布院のスイーツやグルメ、手軽なお土産を紹介した記事もありますので、この記事の関連MEMOからご覧ください。

2018年9月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。