美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

| 愛知県

| 旅の専門家がお届けする観光情報

美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

更新日:2019/03/25 15:31

一番ヶ瀬 絵梨子のプロフィール写真 一番ヶ瀬 絵梨子 名古屋フカボリライター、格安子連れトラベラー、レゴランド・ジャパン愛好家

ストリングスホテル 名古屋は、中庭に建つ荘厳な大聖堂が有名な人気ホテル。
ホテル内のカフェやレストランは、ヘルシー・ビューティー・フレッシュを共通テーマに、いずれ劣らぬ美しい料理を提供しています。2019年3月〜5月は、瀬戸内フェアを開催中!「蛇口からみかんジュース」を体験できる日もありますよ。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

レストランの前に、ストリングスホテル 名古屋について少しご紹介しましょう。

ストリングスホテル 名古屋があるのは、名古屋駅にも近いささしまライブ地区。
この大聖堂での挙式に憧れる人は多く、結婚式場として絶大な人気を誇っています。
とはいえ、結婚式だけに特化したホテルではありません。旅行やビジネスでの滞在、レストランでの食事など、幅広い客層のゲストが訪れます。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

エントランスから一歩入ると、まず出迎えてくれるこの大きなシャンデリア。これから始まる非日常な時間への期待が高まります。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

客室のコンセプトは、ハイセンス・ハイクオリティ・リフレッシュ。
快眠を追求した寝具からナノウォーターが降り注ぐレインシャワー、そして、ミキモトコスメティックスやフェラガモのアメニティに至るまで、快適な滞在が約束されています。

そしてこのコンセプトは、ヘルシー・ビューティー・フレッシュとして、各レストランにも脈々と生きています。
では、お料理やインテリアにどんな趣向が凝らされているのか、じっくりご紹介しましょう。
もちろん、レストランのみの利用もOKですよ。

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

エントランスのシャンデリアの真下にあるのが、「ニューヨークラウンジ」。大聖堂のある中庭に面したラウンジで、豪華なソファや暖炉があります。

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

ニューヨークラウンジで特に人気なのは、営業時間中はいつでも注文できるアフタヌーンティー。ドリンクは挽きたてのコーヒーのほか、「マリアージュフレール」の紅茶や「おちゃらか」のフレーバーティなどが飲み放題です。
春は、お花見気分が楽しめるお重スタイルの和のアフタヌーンティーも登場します。

<ニューヨークラウンジの桜アフタヌーンティー お重スタイル>
期間:2019年3月1日〜5月31日
アフターヌーンティー 10:00〜22:00(L.O. 20:30)
※写真は2018年度

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

提供元:ストリングスホテル 名古屋

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/地図を見る

ニューヨークラウンジに隣接するレストラン「グラマシースイート」で提供されている「大人のご褒美パフェ」も、季節ごとに訪れるリピーターの多い人気スイーツです。

2019年3月1日〜5月31日は、「季節の苺と西尾抹茶」。
金箔をまとった飴細工やエディブルフラワーもあしらわれ、ため息が出るような美しさです。

<グラマシースイートのカフェ営業時間>
11:00〜22:00(L.O. 21:30)

予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

週末のランチやディナーに予約が殺到するのは、ブッフェ形式の「シェフズ ライブ キッチン」。その名の通り、ライブ感あふれるオープンキッチンでできてたのお料理がふるまわれます。

予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

洋風なイメージが強いストリングスホテル 名古屋ですが、シェフズ ライブ キッチンは和洋折衷。瀬戸焼や有松絞りなど、地元愛知県の伝統が生かされたインテリアになっています。

予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:一番ヶ瀬 絵梨子

地図を見る

ランチやディナーでも、デザートブッフェ並みにスイーツが揃うのも人気の秘密。
全種類制覇したくなる小さなケーキのほか、チョコレートファウンテンやパフォーマンスも楽しめるカラフルストーンアイスクリームもあります。

2019年3月1日〜5月31日は「瀬戸内フェア」として、春に旬を迎える瀬戸内の厳選食材を使ったお料理が並びます。3月27日〜4月3日には特別に「愛媛WEEK」となり、松山空港で話題になった「蛇口をひねるとみかんジュース」も登場!

<シェフズ ライブ キッチンの営業時間>
モーニング 6:30〜10:00(最終入店 9:30)
ランチ 11:00〜14:30(最終入店 13:00、100分制)
ディナー 17:30〜22:00(最終入店 21:00、120分制)

その他のレストランでも、瀬戸内フェアを開催中

その他のレストランでも、瀬戸内フェアを開催中

提供元:ストリングスホテル 名古屋

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/地図を見る

シェフズ ライブ キッチン以外の3つのレストランは、着席スタイル。
こちらも瀬戸内をテーマに、それぞれの特長を生かしたお料理が提供されています。

「ジリオン」は、シェフからの食材の説明や、目の前でお料理を仕上げる「ファンダイニング」がコンセプトのイタリアンレストラン。
タケノコや新玉ねぎ、春キャベツといった旬の食材に瀬戸内のレモンや鯛を合わせたさわやかなコース料理がいただけます。

<ジリオンの瀬戸内イタリアンコース>
期間:2019年3月1日〜5月31日
ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 21:00)

その他のレストランでも、瀬戸内フェアを開催中

提供元:ストリングスホテル 名古屋

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/地図を見る

2019年からは女性シェフが腕を振るっている、「グラマシースイート」。
エスプーマなどを使った華やかなお料理が魅力で、写真はディナー限定のメイン料理「国産牛はつのコンフィ 瀬戸内レモンの香り」です。

<グラマシースイートのネオフレンチ ランチ&ディナー〜瀬戸内の幸〜>
期間:2019年3月1日〜5月31日
ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 20:30)

その他のレストランでも、瀬戸内フェアを開催中

提供元:ストリングスホテル 名古屋

https://www.strings-hotel.jp/nagoya/地図を見る

よりラグジュアリーに過ごしたい方にオススメなのが、鉄板焼「匠」。豪快な炎が上がるトマトフランベの演出に始まり、デザートタイムは場所を移して専用ラウンジへ……。
瀬戸内フェアは、お魚のメインにみかん鯛が使われるほか、黒毛和牛のステーキに添えられる焼き野菜にも瀬戸内の春を感じられます。

<匠の瀬戸内の恵を味わう春の特別ディナー>
期間:2019年3月1日〜
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 21:00)
※木曜定休

ストリングスホテル 名古屋は、食事付プランもお得

ストリングスホテル 名古屋のお料理は、どの一皿を取ってもホテルのコンセプトがしっかり守られています。その抜かりのなさは、やり直しができない結婚式を得意分野とするホテルならではかもしれません。

特別な空間で、特別なお料理をいただきながら、特別な時間を過ごす……。
ストリングスホテル 名古屋は、そんなときにぴったりのホテル。旅行で滞在される方は、お得な食事付プランも検討してみてください。

2019年3月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/06/05−2019/01/16 訪問

- PR -

旅行プランをさがそう!

このスポットに行きたい!と思ったらLINEトラベルjpでまとめて検索!

条件を指定して検索

LINEトラベルjpで一緒に働きませんか?

- PR -

旅行ナビゲーター(在宅ライター)募集中!
この記事に関するお問い合わせ

- PR -