美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

| 愛知県

| 旅の専門家がお届けする観光情報

美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

美しさ別格!ストリングスホテル 名古屋のレストラン&カフェ

更新日:2018/06/27 21:07

HIRATA ERIKOのプロフィール写真 HIRATA ERIKO 格安子連れトラベラー、名古屋フカボリライター、レゴランド・ジャパン愛好家

ストリングスホテル 名古屋は、中庭に建つ荘厳な大聖堂が有名な人気ホテル。ホテル内には5軒ものカフェ、レストランがあり、いずれ劣らぬ美しい料理を提供しています。
共通テーマは「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」。名古屋屈指のゴージャスなホテルで、美食を満喫してみませんか。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

レストランの前に、ストリングスホテル 名古屋について少しご紹介しましょう。

ストリングスホテル 名古屋があるのは、名古屋駅にも近いささしまライブ地区。この大聖堂での挙式に憧れる人は多く、結婚式場として絶大な人気を誇っています。

とはいえ、結婚式だけに特化したホテルではありません。旅行やビジネスでの滞在、レストランでの食事など、幅広い客層のゲストが訪れます。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

エントランスから一歩入ると、まず出迎えてくれるこの大きなシャンデリア。これから始まる非日常な時間への期待が高まります。

非日常を体感できる、ストリングスホテル 名古屋

提供元:ストリングスホテル名古屋

http://www.strings-hotel.jp/nagoya/

客室のコンセプトは、「ヘルシー」「ビューティー」「リフレッシュ」。快適な寝具に空気清浄機、保湿・浸透力に優れたナノ・ウォーター、やわらかに降り注ぐレインシャワー。そして、ミキモトコスメティックスやフェラガモのアメニティなど。

そしてこのコンセプトは、「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」として、レストランにも脈々と生きています。
では、お料理やインテリアにどんな趣向が凝らされているのか、じっくりご紹介しましょう。
もちろん、レストランのみの利用もOKですよ。

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

エントランスのシャンデリアの真下にあるのが、「ニューヨークラウンジ」。大聖堂のある中庭に面したラウンジで、豪華なソファや暖炉があります。

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

ニューヨークラウンジで特に人気なのは、営業時間中はいつでも注文できるアフタヌーンティ。ドリンクは挽きたてのコーヒーのほか、「マリアージュフレール」の紅茶や「おちゃらか」のフレーバーティなどが飲み放題です。

テーマは季節ごとに変わりますが、2018年夏は「プリンセス アフタヌーンティー」。ティアラのようなパフェのデコレーションがなんとも愛らしいですね。

<ニューヨークラウンジの営業時間>
アフターヌーンティー 10:00〜22:00(L.O. 20:30)
バー 17:00〜22:00(L.O. 21:30)

中庭を眺めながら、優雅なティータイム

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

ニューヨークラウンジに隣接するレストラン「グラマシースイート」で提供されている人気スイーツが、「大人のご褒美パフェ」。

2018年夏は「美」をテーマにした「ライチ&ローズパフェ」です。親子で楽しめるよう、チョコレート&バナナの「こどものごほうびパフェ」もあります。

<グラマシースイートのカフェ営業時間>
11:00〜22:00(L.O. 21:30)

週末は予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

週末は予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

宿泊者の朝食会場にもなるのが、ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」。その名の通り、ライブ感あふれるオープンキッチンでできてたのお料理がふるまわれます。

週末は予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

洋風なイメージが強いストリングスホテル 名古屋ですが、シェフズ ライブ キッチンは和洋折衷。瀬戸焼や有松絞りなどを用いて、地元愛知県の伝統が生かされたインテリアになっています。

週末は予約殺到!シェフズ ライブ キッチン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

シェフズ ライブ キッチンの名物は、コラーゲン入りのパイ包みのスープ。こちらは食べ放題ではなく、席に着くとまず運ばれてきます。

具材は季節ごとに変わりますが、パイを崩して食べるという童心に返れるしかけが大好評。2018年夏は、「愛知県産スズキと天草産アオサ海苔 晩柑香る コラーゲンたっぷりパイ包みスープ」です。

<シェフズ ライブ キッチンの営業時間>
モーニング 6:30〜10:00(最終入店 9:30)
ランチ 11:00〜14:30(最終入店 13:00、100分制)
ティー 15:00〜16:30(最終入店 15:15、90分制)
ディナー 17:30〜22:00(最終入店 21:00、120分制)

※ティータイムのライトミールブッフェは、土日祝、長期休暇のみ

ゆっくり食事を楽しめる、3軒のレストラン

ゆっくり食事を楽しめる、3軒のレストラン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

ストリングスホテル 名古屋のレストランは、スイーツとブッフェだけではありません。座ってゆっくり食事を堪能できるレストランも、3軒あります。

まずは、大人のご褒美パフェも提供している、グラマシースイート。お料理のジャンルはテーマごとに変わり、2018年夏はホテルメイドのカレーや夏のネオフレンチコースとなっています。

写真はネオフレンチコースのファーストディッシュ「オニオングラタンのコールドカクテル エッセンス香るコンソメジュレと共に」。オニオングラタンスープを冷製に仕立てた斬新な一品です。

<グラマシースイートの営業時間>
アラカルト 11:00〜22:00(L.O. 21:30)
ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 20:30)

ゆっくり食事を楽しめる、3軒のレストラン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

自家製生パスタが自慢なのは、ヘルシーイタリアンダイニング「ジリオン」。自然光の入る明るいランチタイム、大人の雰囲気を楽しめるシックなディナータイム、どちらも捨てがたい魅力があります。

写真は「冷製カッペリーニ 熊本県産トマトのガスパチョ」。2018年夏のディナーコースで用意されている、選べるパスタのうちの一品です。

<ジリオンの営業時間>
ランチ 11:00〜15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 21:00)
※不定休

ゆっくり食事を楽しめる、3軒のレストラン

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

よりラグジュアリーに過ごしたい方にオススメなのが、鉄板焼「匠」。豪快な炎が上がるトマトフランベの演出に始まり、デザートタイムは場所を移して専用ラウンジへ…。

お肉料理はもちろんのこと、お魚料理も美しい焼き上がり。写真は2018年夏の特撰ディナーで提供される「旬魚『イトヨリ』のグリル 夏野菜のサルサ 鹿児島黒酢のアクセント」です。

<匠の営業時間>
ランチ 11:30〜15:00(L.O. 14:00)
ディナー 17:30〜22:00(L.O. 21:00)
※木曜定休

2018年夏は、南九州フェアを開催中!

2018年夏は、南九州フェアを開催中!

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

2018年夏、ストリングスホテル 名古屋では「南九州」を共通テーマに据えたメニューを展開しています。

南九州といえば、大地の恵みたっぷりの美食王国。鹿児島は、大河ドラマ「西郷どん」でも盛り上がっていますね。そして、厳密には南九州ではありませんが、元気に復興中の熊本の食材もたっぷり使われています。

2018年夏は、南九州フェアを開催中!

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

こちらはグラマシースイートのネオフレンチコースの前菜「サーモンとマンゴーのトランシェ 宮崎県産日向ライムの香り」。
マンゴーとサーモンの組み合わせだけなく、エスプーマの泡やワサビ風味のオリーブオイルを詰めたイクラ状の粒など、新感覚の一皿です。

2018年夏は、南九州フェアを開催中!

写真:HIRATA ERIKO

地図を見る

そしてこの美しいお肉と野菜は、ジリオンのメインディッシュ「さつまビーフのロースト 夏野菜添え」。さっと炙るように焼かれたレアな牛肉と、じっくりうま味を引き出された焼き野菜という対照的な組み合わせです。

さつまビーフは匠ではステーキで提供されており、フィレとロースの食べ比べ。シメのごはんは熊本県産の「森のくまさん」です。
シェフズ ライブ キッチンでも、特製のチキン南蛮や鹿児島産カツオのたたき、天草産ウツボのほか、南九州の野菜をたっぷりと味わうことができます。

ストリングスホテル 名古屋は、食事付プランもお得

ストリングスホテル 名古屋には5軒のレストラン、カフェがありますが、どの一皿を取ってもホテルのコンセプトがしっかり守られています。その抜かりのなさは、やり直しができない結婚式を得意分野とするホテルならではかもしれません。

特別な空間で、特別なお料理をいただきながら、特別な時間を過ごす。ストリングスホテル 名古屋は、そんなときにぴったり。旅行で滞在される方は、お得な食事付プランも検討してみてください。

※本文中で「2018年夏のメニュー」としてご紹介しているメニューの提供期間は、いずれも2018年6月1日(金)〜8月31日(金)です。

2018年6月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください

この記事の関連MEMO

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/06/05 訪問

- PR -

旅行プランをさがそう!

このスポットに行きたい!と思ったらLINEトラベルjpでまとめて検索!

条件を指定して検索

LINEトラベルjpで一緒に働きませんか?

- PR -

旅行ナビゲーター(在宅ライター)募集中!
この記事に関するお問い合わせ

- PR -