マレーシア有数の高地野菜が美味!キャメロンハイランドのインド料理店3選

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マレーシア有数の高地野菜が美味!キャメロンハイランドのインド料理店3選

マレーシア有数の高地野菜が美味!キャメロンハイランドのインド料理店3選

更新日:2018/08/15 17:05

はせ 鱗人のプロフィール写真 はせ 鱗人 フォトエッセイスト

マレーシアの避暑地・キャメロンハイランド。標高1500メートルに位置するこの場所は、常夏の国マレーシアにあって、一年を通して涼しく大変過ごしやすい地です。また、気候をいかして作られる野菜はとても甘みがあることで知られています。高原産のおいしい野菜が食べられると人気なのが意外にもインド料理店。今回は、多くのお店の中から、地産の高原野菜がおいしいお店を3軒厳選してご紹介いたします。

農家直送の高原野菜が美味!Restoran Kumar(レストラン・クマル)

農家直送の高原野菜が美味!Restoran Kumar(レストラン・クマル)

写真:はせ 鱗人

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Restoran Kumar(レストラン・クマル)。店内は広く、アウトサイドも十分なスペース。インドから呼び寄せた定員たちの活気ある光景。ランチタイムと夕食時は、アウトサイドの席が大抵満席。通りを歩く人々を眺めての食事は格別です。ぜひこの席で食事をとりましょう。

農家直送の高原野菜が美味!Restoran Kumar(レストラン・クマル)

写真:はせ 鱗人

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この店のお勧めは、直接農家から取り寄せる野菜をふんだんに使った「ベジタブル・スープ」。野菜の甘みだけでなく、汁も野菜からのエキスが出てとても美味しくいただけます。

農家直送の高原野菜が美味!Restoran Kumar(レストラン・クマル)

写真:はせ 鱗人

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店内は広く、食事だけでなく地元の人たちの社交場となっているこのお店。お茶を飲みながらトランプに興じるグループなども見かけることができます。店のマダムは、愛想も良く、片言の日本語を話します。

<基本情報>
住所:No 26A,Jalan Besar, Tanah Rata, 39000 Tanah Rata, Pahang
電話番号:+06-05-491-2624
アクセス:タナラタバスステーションから徒歩1分

ベジタブル・プレイポットライスが美味!レストラン・サー・ブリンチャン

ベジタブル・プレイポットライスが美味!レストラン・サー・ブリンチャン

写真:はせ 鱗人

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Restoran Sri Brinchang(レストラン・サー・ブリンチャン)。値段の安さと美味しさで評判。第1段で紹介したクマル・レストランの並びの店。隣同士であり、競い合っており、美味しい料理がいただけます。

ベジタブル・プレイポットライスが美味!レストラン・サー・ブリンチャン

写真:はせ 鱗人

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ここも、アウトサイドの席はいつも満員。定員の呼び込み、通りを歩く人などでにぎゃかそのもの。この喧噪もアジアンテイストです。

ベジタブル・プレイポットライスが美味!レストラン・サー・ブリンチャン

写真:はせ 鱗人

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お勧めの食べ物は、ベジタブル・プレイポット・ライス。土鍋のようなものでぐつぐつ煮込んで出来上がります。種類は、ベジタブル、チキン、シーフート、マトンなどがあります。中でも高地の野菜をふんだんに使ったベジタブルは最高。熱々のプレイポットを召し上がってください。

<基本情報>
住所:No 25,Jalan Besar, Tanah Rata, 39000 Tanah Rata, Pahang
電話番号:+06-014-745-4211
アクセス:タナラタバスステーションから徒歩1分

ポテトを使った料理が美味しい、chapati(シンガ・チャパティー)

ポテトを使った料理が美味しい、chapati(シンガ・チャパティー)

写真:はせ 鱗人

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singh・chapati(シンガ・チャパティー)は、メイン道路から少し奥に入った高台にあります。開店時間は15:00〜17:30(ランチ)、18:30〜22:00(ディナー)。シェフは、クアラルンプールで7年間修業。何故か始まりが遅いので、お腹をすかしてじっくり待ちましょう。

ポテトを使った料理が美味しい、chapati(シンガ・チャパティー)

写真:はせ 鱗人

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訪れる客層は、約7割がヨーロッパ系。残り3割が地元の人といった感じです。開店と同時に行き、注文をして料理を食べ終わるころには、店はいつでも満員状態。テラス席も設けられており、ヨーロッパ系の方々は大概そのシートを利用しています。店そのものも清潔感があり、掃除も行き届いています。

ポテトを使った料理が美味しい、chapati(シンガ・チャパティー)

写真:はせ 鱗人

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この店の勧めは、ポテトを使ったJEERA ALLOO(ジラ・アル)。高原で収穫されるポテトであり、味そのものは、スパイシーですが甘みがあります。その相乗効果は絶妙です。また、店の名前にチャパティーが入っていることもあり、チャパティーもお勧め。値段はやや高めですが、その分、良い素材が使われています。写真のセットで550円程度。

<基本情報>
住所:Shop No.1 Banguan Briji Court,Tanah Rata
電話番号:+06-017-578-6454
アクセス:タナラタバスステーションから徒歩3分

キャメロンハイランドで高地の野菜を使ったインド料理を!

高原野菜を使い、地元で美味しいと言われるインド料理店。その料理店の看板フードを紹介しました。独自の主張を持った3店。これらの料理を食べ比べてみてください。

2018年8月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。

掲載内容は執筆時点のものです。 2018/01/17−2018/08/10 訪問

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